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2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 青岛赛区选手风采位宜宸（选手投票编号01）健身教练/咖啡爱好者
咖啡经历90后辣妈的小资生活无非就是和闺蜜喝喝咖啡，聊聊天，突然有一天发现生完宝宝后体质下降，生活也略显枯燥，所以啦，选择了自己喜欢的事情，健身，工作，每天做一杯咖啡，拍美美的照片，更加热爱生活。简单的人，做简单的事。参赛宣言
不会做咖啡的健身教练不是好辣妈。
万玉（选手投票编号02）青岛GC Caffe 咖啡师
咖啡经历我是从2013年开始喜欢上咖啡，便开始研究咖啡和调酒。在阅读了大量的有关咖啡的书籍之后开始上手操作，制作咖啡。后来觉得自己需要更深度的实践，就去到了几家咖啡馆工作。14年正式从业于咖啡工作。15年来到GC Caffe，在不断接触认识新朋友的同时，也慢慢发现咖啡已然成为了生活中的一部分。参赛宣言
咖啡于我， 不止工作， 更是生活。
胡香 （选手投票编号03）咖啡爱好者
咖啡经历两年前偶然的机会结实了一位咖啡师，受他的影响慢慢认识咖啡，知道了除了速溶以外的咖啡，开始向往咖啡的美妙！于是来到青岛学习咖啡，在这里认识了很多咖啡人士，深深被他们虔诚制作美味咖啡的心态所打动，自己也用心地努力地学习着！每天上课和上班便成了生活的主旋律，相信付出就会有回报！这次也是第一次参赛，希望能认识更多的咖啡师并有更多学习的机会！也希望将来在中国谈到咖啡，人们口中不再只是速溶咖啡！参赛宣言
以此为起点，抒写咖啡的精彩
岳银娉 （选手投票编号04）学生 咖啡爱好者
咖啡经历我今年17岁，现在是一名高二的学生。第一次喝咖啡喝的是速溶咖啡，上了高中以后，学校第一次举办关于咖啡的兴趣小组，我第一时间报了名。咖啡在生活中对我来说就像是一抹阳光，照亮我心中一切黑暗。参赛宣言
咖啡是我的瘾
刘宁 （选手投票编号05）青岛浪咖啡 咖啡师
咖啡经历初次邂逅单品咖啡是2012在台湾寻访咖啡老师时，喝到了老师用虹吸壶煮出的一杯耶加雪菲，眼见了手工咖啡的不同煮法手冲和虹吸的魅力之不同，就那么深深的爱上了并产生了浓浓的兴趣想学习探索，也因此师生结缘，开启了自己的咖啡之路……单品咖啡从此与生活常相随，感受着品每一杯不同风味的惊喜，眷恋着钟爱一种风味而生的幸福感……音乐是拿来欣赏的，咖啡是煮来喝的，“品尝在先”，重在感官的感受，一直记得老师说过不是最贵的咖啡就是好咖啡，喜欢的就是好的。我也认同一位咖啡达人曾说过的，会因为音乐而感动，就一定要懂乐理吗，No.会喝咖啡一定要了解从咖啡豆到咖啡杯的物理化学知识吗？No.所以我想做为做咖啡的人，煮出一杯好喝的咖啡就是使命所在。如此简单的爱，如此简单的传递爱……参赛宣言
好喝的咖啡就是好咖啡
林琦（选手投票编号06）咖啡爱好者
咖啡经历我是咖啡爱好者，也是一个快乐的胖子。天天开心是我最大的愿望。我前段时间去观看了中韩冠军联盟赛，回来之后我就爱上了手冲，它不仅让我着迷，还让我觉得这是一件很酷的事。每一次的冲煮都是一次未知的旅程。超有意思~~一切都是最好的安排。参赛宣言
为自己加油！
李柔佳（选手投票编号07）咖啡爱好者
咖啡经历初识咖啡这个朋友是在高中时期，因为有逼格。后来工作了，越来越发现，咖啡这东西是和时间紧紧联系在一起的。制作一杯咖啡只需要几分钟，在喝下去的几分钟后咖啡起到的作用也可以为你大大提升工作效率节省时间。人生不过短短几十载，所以就毅然决然从事这个行业了。参赛宣言
珍惜点儿时间，好好冲咖啡。
陈继双（选手投票编号08）湖北襄阳塞尚咖啡 店主
咖啡经历要说从什么时候喜欢上咖啡，那是从三年前着手开一家咖啡馆起；要说从什么时候正式出品咖啡，那是从今年四月份辞职到店里帮忙；要说从什么时候开始手冲咖啡，那是从看到咖啡精品生活公众号里那个让人眼前一亮的手冲女神比赛。与手冲的慢慢接触，让我了解到咖啡原来拥有如此多的味道。正如我的咖啡馆里的客人，不一样的人不一样的工作不一样的心情。我有一杯好喝的咖啡，我想和我的客人分享；如果你也愿意和我分享你的快乐你的烦恼，我便做一杯好喝的咖啡陪你。参赛感言
作为咖啡师，我非常幸福，分享且快乐
JUNJAN（选手投票编号09）泰国留学生 咖啡爱好者
咖啡经历I'm Jun from Thailand. I'm study in Qingdao university because I always have a morning class. That's why I need to have a coffee every morning to wake me up so I start make a coffee by myself now I realize that I can't go to class without the coffee.参赛感言
This’s the way I start my day# coffee
马珂（选手投票编号10）青岛GC Caffe 咖啡师
咖啡经历很早就开始接触咖啡，但2014年初因为朋友介绍才开始从事咖啡行业，现在身边也有更多的朋友接触咖啡，喜欢咖啡，随着和更多咖友的接触，自己也慢慢跳进了咖啡这个坑。做咖啡不仅是为了做出一杯让自己觉得好喝的咖啡，也想把这些好喝的味道分享给别人。这个想法，驱使着我在这条路上越走越远。参赛感言
快醒醒，有人说你的咖啡好喝了！！！
付展（选手投票编号11）咖啡爱好者
咖啡经历从2013年开始，从速溶咖啡开始喝起，慢慢开始喜欢星巴克的氛围，后来精品咖啡成为我生活中的日常。在2015年初的时候，开始学习咖啡知识，从此一发不可收拾，深深被吸引住。也经常跟身边的朋友普及咖啡，带动了很多小伙伴了解咖啡。现在，我很自豪的跟朋友说，我是一名咖啡人。参赛宣言
在比赛中学习、成长，加油！
郭雅欣（选手投票编号12）青岛森尼咖啡西餐厅 咖啡师
咖啡经历在加入咖啡这个行业之前，我是一名幼师，机缘巧合的接触到咖啡，慢慢对它产生兴趣，于是开始了咖啡的学习之旅，从此成为一名咖啡师。算起来至今也有4年的时间了。什么是咖啡，是一种植物，一种饮料，一种商品。不同的人都对咖啡的理解是不一样的，有人认为咖啡是一种生活方式，是浪漫、时尚、高贵的化身。在我看来，咖啡是一种生活，生活也是一杯咖啡，在期待的苦涩中饱含浓浓的香甜。慢慢品尝着咖啡中的酸、甜、苦、咸。 起初觉得做一杯咖啡并没有很难，接触时间长了，慢慢开始细致化，也能发现自己的不足，开始正式面对自己的不足，不断地学习让咖啡渐渐融入到我的生活。书籍，纪录片都使我对咖啡有了更深的认识和了解，在我看来，它始终保存着生命的灵魂，完成自己的使命。 新鲜的咖啡豆，就像一罐充满气泡口感十足的可乐，在袋子开启的一刹那，就可以嗅到一种跃动愉悦的香气，那种感觉使人感到兴奋。一杯杯有着自己独特味道的咖啡饮品摆在面前时，不禁让人感叹这醇厚的浓香。慢慢地，咖啡已成为我生活中不可或缺的一部分，它是一个不一样的世界，兴趣促使我去探索新大陆。当我做的每一杯咖啡让客人流露出愉悦的表情时，我都觉得这些年的努力都是值得的！参赛宣言
用咖啡传递一杯心意。
曲婷婷（选手投票编号13）咖啡爱好者
咖啡经历以前上学的时候就很喜欢喝咖啡，经常和同学去咖啡馆，三个月前，我开始系统的学习咖啡，各种器具的使用。静下心来，回归自我，冲一杯有着多层口感及香气的咖啡，这让我为之深深着迷。参赛宣言
一杯咖啡，一种态度。
林赵男（选手投票编号14）青岛we+ 咖啡师
咖啡经历因为喜欢才选择，大学之后，出于对咖啡的热爱，我选择了心中所爱来作为自己的职业。因为喜欢才坚持，在不断丰富自己的咖啡底蕴的同时，曾在四个咖啡厅积累经验，结交了一群志同道合的小伙伴也结识了助我成长的老师。因为喜欢才去规划我与咖啡的未来，简单的用我的咖啡去感动每一个人。参赛宣言
简单生活
程莹莹（选手投票编号15）青岛HALO cafe&bar 咖啡师
咖啡经历大学时期找兼职误打误撞进入连锁店做咖啡，从此便走上喜爱咖啡的不归路，工作之余研究各种器具及学习咖啡豆的知识，然而毕业后因家中给安排了稳妥的工作不得暂别咖啡圈，朝九晚五的生活使我厌倦了工作。偶然的机会受朋友邀请到Halo工作，毫不犹豫的选择重新回归，能将热爱的事情当做工作，是幸运的，正因如此才会更加珍惜、更加努力不断学习。算起来与咖啡相伴也有4年之久，在Halo结实了越来越多的咖啡爱好者，希望能将咖啡推广下去不断创新做到精品。参赛宣言
用心做好每一杯咖啡
马玥（选手投票编号16）咖啡爱好者
咖啡经历接触咖啡近两年，喜欢的不仅仅是某种咖啡的某种风味，也有严谨咖啡人的感染，喜欢阳光，喜欢旅游，咖啡于我，是标配也是刚需。参赛宣言
我只是来看女神的
陈晓（选手投票编号17）青岛雪城咖啡 咖啡师
咖啡经历第一次喝咖啡应该是青岛的老城区的一家咖啡馆，喝着卡布奇诺，悠扬的轻蓝调混着浓浓的奶香以及淡淡的苦涩一起进入味蕾，舌尖却是一股清新的香醇，直至如今那股淡淡的咖啡香，仍令我魂萦梦绕，今年9月终于下定决心开始学习各种咖啡器具的原理和冲泡方法，并不为了当做职业，只为一种生活态度，一炒一磨一煮......喝的不仅仅是咖啡更是一份宁静与平和。最先接触的是虹吸壶，燃烧的微弱火光让我有一丝丝退却，然而最后还是被我玩弄于股掌之中。其实最让我震撼的还是手冲，想要冲出一杯最佳口感的咖啡，包括咖啡粉的研磨粗细，水的温度，水和粉的比例。最奇妙的是每次冲煮的咖啡口感都不一样，咖啡像是最具灵性的宠物如实的反映着我每一次的心情，宣泄着我的喜悲。一张木桌，一把木椅，一壶咖啡，在喧闹的华市给我一份宁静，追求那一口芳香的甘醇，更是追求心中的平和......参赛宣言
琴瑟在御，莫不静好。只愿一壶一蓝天，一醇一知己
杨依（选手投票编号18）青岛玉蓉小主 咖啡师
咖啡经历2014年在咖啡馆从事人事工作，一开始对于咖啡的认识也是在柬埔寨那段时间接触了当地咖啡，到喝咖啡，喜欢上咖啡。于是在2015年9月因为热爱咖啡，那颗骚动的心按耐不住，毅然的辞掉人事的工作投身于咖啡业，转行做了咖啡师，不到一年的工作经历，所以在咖啡的这条路上还需继续努力。参赛宣言
一杯咖啡，一场人生。
曲敏（选手投票编号19）烟台 艾莉精品咖啡店 店主
咖啡经历对精品咖啡的探究，始于寻找一杯自己喜欢的咖啡，延续于开店两年多对咖啡品质的把控，升华于追求一种独特而难忘的风味。两年多的时光里，一直在咖啡培训学院里充实自己，在感官及金杯的课程之后，更是对手冲游刃有余，精品咖啡探究之路的故事，还在继续并将永远存在，不断尝试新的东西，不断分享和交流，希望自己一直走在上升的路上。参赛宣言
有专业的素养，有学习的动力，享受比赛的过程。
单玥（选手投票编号20）烟台tamper coffee 咖啡师
咖啡经历2013年开始接触咖啡，一开始只是单纯的喜欢喝咖啡，之后认识了热爱咖啡的朋友，在被不断灌输咖啡知识之后于2015年走上了职业咖啡师之路。与所有的咖啡人一样，咖啡在我生活中已经是不可缺少的一部分，想要不断努力做出更好的味道，就是现在所追求的吧。2016年4月份参加了烟台首届咖啡师拉花大赛 进入前八名。参赛宣言
热爱咖啡入火焰
2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 青岛赛区选手投票得票第一名选手获得：直接晋级当天的复赛+啡工场饰品套装一套
得票第二名选手获得：直接晋级当天的复赛+咖啡范儿套装一套（拉花达人帽+袋子）
得票第3-12名选手获得：啡工场迷你粉锤钥匙扣一个
参与投票奖：所有参与投票的粉丝均可获得，请移步本文最后点击“阅读原文”领取微店现金抵用券2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 青岛赛区赛程设置初赛：指定冲煮PK赛选手抽签分组，两人为一组，进行指定冲煮PK赛，指定用Hero电水壶/滤杯/分享壶/电子秤，在规定时间内手冲一壶咖啡，并分成三杯给三位评委进行杯测品鉴。评委主要根据风味表现（能否将指定豆子该有的风味表现出来）进行打分，同时结合TDS浓度值数据，评出每组两名参赛选手中一位获胜晋级，进入下一轮比赛。
复赛：女神咖啡挑战赛（创意咖啡制作）指定冲煮胜出的选手逐一上台进行比赛，在12分钟内，制作一壶女神咖啡（创意咖啡），加入其他食材做成创意咖啡特饮，并分成三杯呈现给评委进行品鉴。这个过程中选手须配合讲解，引导评委品尝呈现到面前的女神咖啡。评委将根据饮品创意/风味表现/整体印象三个维度的细分项目进行打分，最终根据评分结果，排定名次顺序。最终选出三名选手进入年底在广州举行的总决赛，角逐10000元奖金和2016年度咖啡女神荣誉！
2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 青岛赛区评委介绍
申亚宁CBC咖啡培训 金牌讲师SCAE-AST欧洲精品咖啡协会国际教师资格认证SCAE 金杯/Barista/Roast高级认证
曲维顺欧卡精品咖啡学院 首席执教2014中国咖啡联盟国际手冲大赛 认证评委2015中国冲煮大赛 云南咖啡杯 感官评委王洪池咖啡小镇 首席培训师2015年普洱杯世界虹吸壶大赛 北京赛区冠军2015年普洱杯世界虹吸壶大赛中国区总决赛 咖啡明星队队员欧洲精品咖啡协会 金杯萃取中级认证2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 青岛赛区奖品介绍第一名：Hero全套手冲器具+帝国 "冰美人"咖啡壶+北京CBC咖啡培训学院 SCAE金杯课程第二名：Hero全套手冲器具+Latte Artist EV3拉花缸
第三名：Hero全套手冲器具
第4-10名：帝国挂耳咖啡专用手冲壶每场区域赛的前三名进入总决赛，角逐万元奖金和丰厚奖品，详情请点击2016咖啡女神冲煮大赛启动，万元奖金等你拿！2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 青岛赛区场地介绍： GC Caffe
GC Caffe是一间坐落于百丽广场的特色小馆——以长颈鹿为突出主题的咖啡馆。馆子里的每一个角落都充满了轻松乐园的气息，几个书架上密密麻麻摆满了书籍，随处可见长颈鹿的踪影和元素。
咖啡馆不仅是环境装扮得令人印象深刻，对于做咖啡的态度也是认真专业。老板亲自去上海，云南等地寻找合适的豆子带回店里，馆子里使用的咖啡豆有庄园豆也有90+的高分豆。
最具特色的人气咖啡饮品当属长颈鹿咖啡拿铁和小怪兽咖啡拿铁，搭配店里烘焙师自制的提拉米苏蛋糕或蓝莓芝士蛋糕再合适不过。
10月16日比赛当天，参赛的咖啡女神也将在GC Caffe店里手冲各种精品咖啡给大家免费品尝，欢迎围观！2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 青岛赛区指定用豆
精选庄园豆指定冲煮比赛豆子由“阿啡的店”微店/淘宝专供之精选庄园豆，城市区域赛选用“日晒西达摩·谷吉雅蒂”，全国总决赛选用“半水洗印尼亚齐Lasuna”！相关豆子资料可在“阿啡的店”购买体验。（移步本文最后点击左下角“阅读原文”选择“女神赛”进入活动专区）。2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 青岛赛区指定培训机构
CBC咖啡培训学院，是国内权威咖啡培训机构；SCAA/SCAE认证培训机构；顶尖咖啡人的摇篮。本次赛事由CBC咖啡培训学院协作进行赛前培训工作，为大家献上一场专业又有看点的特色咖啡赛事！2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 青岛赛区指定磨豆机
COMPAK R100 “磨王”杀手 来自西班牙的顶级磨豆机2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 青岛赛区指定冲煮器具：Hero咖啡器具Hero是国内知名咖啡器具品牌，入门级冲煮器具，销量遥遥领先于其他品牌，专业冲煮器具在咖啡发烧友中也是具有良好口碑。本次冲煮赛，由咖啡精品生活与Hero咖啡器具强强联合，一起打造最具魅力的专业赛事，诚邀大家一起参与！（可参考这篇 手冲咖啡设备 文章）
2016年我们一起围观咖啡女神冲咖啡！
