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【阿啡导读】他失恋、辍学、抽大麻，但因为那杯胡椒味的咖啡，而爱上了西点。这是一个爱情故事，也是一个很励志的故事……Dric是上海本地生活偶像团体SHL92的一名成员，他从一名985院校毕业的优秀设计师，后来在法国留学期间因失恋而辍学，颓废到甚至需要大麻类的精神药物来麻痹自己，之后遇到了那杯失恋时加了胡椒的咖啡，让他重拾人生信心，蜕变成一名西点师，开始了回国创业之旅。尽管面对创业的失败和昔日挚友的不幸遭遇，却让他意志更为坚定，下定决心重头再来，终有了今日的成就。
寂寞和别离终究一场戏，曲终人散留彷徨的我站在灯光下，和影子回想昔日，九年来的点滴，错过了太多的的爱情和欢愉。在我毕业那年，在众人聚首欢庆之际，一只背着“星球大战”装备的设计雏鸟告别故乡的土，远赴国境之西—Paris，包里放着全家人的Brest美院Offer，上路了，那就是我，用一点透视看世界的人。茫茫人生，一晃眼九年的光景，没人能想象我到底经历了什么，因为这条路颠沛流离、曲折离奇。曾有人问我，这九年来对你最珍贵的是什么？我想应该是付出和失去吧，每一滴汗水，能让我更珍惜现在；每一滴泪水，能让我留住一段美好的回忆。“皇冠”如果不能给你带来辉煌，那一定是消亡06年的时候，我大三，三年来发表了五篇论文，都说我天生就是学设计的人；也因为文化展示窗里的一幅画，半个学校的人认识了我，还给我冠了个“Aristocrat”的名号。以致于复旦景观院给的实习机会，都被我一封email拒绝了。在众多实习的Offer里我选择了规模中等的民营企业。初进公司，因为985院校，便被一致看好，安排做设计助理，跟了一位三十岁左右的师傅，我叫他郑工。工作呢，也就帮着影印资料，偶尔找找色差，校对校对文案，每天都过得很顺利，凡手里过的图和文案都没纰漏。一切都是那么顺风顺水，但也渐渐感到了无趣，感觉工作着实平淡的很。曾不止一次和自己说，我这样一颗金子，绝对不能被这种平凡的工作埋没。没过多久，我便如愿以偿地和郑工一起审图、出方案、研究项目的可行性和参加设计研讨会。几周下来，感觉好像还没熬，就要出头了。我开始对设计稿指指点点，头头是道的说看法，甚至熬几个通宵画了几张样稿。本想自此青出于蓝而胜于蓝，然事与愿违，我开始无情的受人排挤，也因为我的高谈阔论、指点江山已经令众人开始反感。至于后来的会议，我开始闭而不言，到最后我渐渐地以各种理由回避参加，直到我离开公司那一刻我都感觉我没有错。尤记得在我离开前和师傅吃的最后一顿饭，我们谁都没说话。晚上的时候，我收到他发来的一条短信，内容很简单“年轻气盛能帮你找到机会，也能蒙住你的双眼”。当时，自然是不以为然，除了对往日的照顾道谢，为了不尴尬便扯了些闲话。
“爱情”如果不能成就你的蜕变那便会成为温水中的青蛙Brest这个城市，可谓是因爱而生的天然风情之地，近临大海，气候宜人，冷冬亦有暖阳。和很多大男孩儿一样，风华正茂的年纪，我也顺理成章找到了期望牵手一生的伴侣。都说恋爱的感觉是极好的，能让人忘了忧愁，忘了烦扰，而我却多忘了一件事。才逃离噩梦般的实习生活，学习压力迎头就来，我也没有摆脱凡人俗事的诱惑，刚入学就陷入恋爱中。很快我们便一起过周末，泡图书馆，像所有情侣那样，形影不离。大概是恋爱中的人所支配时间是常人十分之一，两年浑浑噩噩得就过去了，我开始与她谈未来，当谈到回国结婚的时候，她犹豫了。也许是我太过依赖，或是太过固执，等来的终究是分手。我们在学校的MagicCafe中争吵起来，拉扯中她拿起手边的胡椒瓶倒入咖啡，是的，我被她泼了一脸。她告诉我，我们的感情就像这杯变了味的咖啡，再也回不去了。在一片唏嘘声中，我逃离了现场。就这样，我再也没出现在美院中，睡觉是我每天主要的任务，满面的胡渣和周身的烟味，颓废混杂着一些傻笑。最终，我没能完成论文，没能修完学分。我，被迫休学了。
爱情，如果不是一支催化剂，那便是一支毒剂。轻者，心痛如绞；重者，前功尽弃。失恋，休学，让我没脸回国去面对这个现实。我撒下了人生第一个破天的谎，我被邀请留校了，在家人喜极而泣的同时，我只有泣。回忆是个刽子手，我开始泡吧、学抽烟、学喝酒，甚至抽起了大麻一类的精神药物。我能感觉到我在变虚弱，双眼渐渐疲倦，精神一天不如一天。一条短信，刺痛了我最后的神经，回国后的她，居然要结婚了。我越发的疯狂，白天也喝40多度的白兰地，晚上更是喝到不省人事。
“黑暗”如果不能在黎明前退去那终将迎不来光明黑暗再也挥之不去，原本以为我的人生，就此结束了。当我再一次踏入，当初的那个MagicCafe的时候，我的人生再一次被重写。我的邋遢好像吓到了Norman，Norman是Cafe的老板，同我差不多大，作为常客兼朋友他请我喝了杯咖啡。是的，我喝到了当初的那杯咖啡，很涩，下意识的撒了点胡椒，味道还不错。Norman，如果不是这个年轻人，我想我会背着一身的颓废回国开始我的设计生涯。他的她原本也是美院的学生，和我有着相同的遭遇，她留下了一张“Sorry，THS”的字条便离开了，他开这家MagicCafe，也许是期盼奇迹的发生吧。和Norman聊了一下午，我居然没有想抽烟喝酒，更没想抽那些精神药物。我花了两个月的时间戒烟戒酒，需要精神药物的时候我就吃安眠药，两个月，我瘦了24斤。等我再去MagicCafe向Norman恳求让我留在店里帮手的时候，他好像是知道了点什么，一口答应了。我首先学得如何泡制咖啡，那时我才知道，原来咖啡豆的选择、研磨、烘焙都是那么的不将就，错了一步，最后的成果都不理想。Norman教了我很多泡咖啡的技巧，比如Marhoon一种类似于Latte的Frenchcoffee，糖浆的配比要非常精准，在搅拌的过程中，幅度不能过大，用力的规律一重三缓，不能打出泡沫，放在火上加热时，火候要一分钟中火，两分钟小火慢煮直到煮出甜香气。
一个月后，我基本掌握了店里咖啡的制作，便开始尝试制作法国人早餐必吃的奶酪火腿三明治和黄油小羊角。从挑选法式长棍，到微烤，最后加料，都要保证面包的松软，奶酪的顺滑，火腿的香脆。在MagicCafe的日子里，每天清晨四点半开始制作一天出售的食物，中午就能基本结束一天的工作。我开始和Norman商量下午的时间是否可以自由控制，他好像一眼就看穿了我的心思，是的，我想要去完成我的学业。我开始向美院不断地提出申请，不断地骚扰Pro.LEE，终于，被我申请到了自读加跟22个课时。在圣诞节时，我顺利地拿到了Brest美院的Masterdegree，令我难忘的是Norman给了我个大大的Kiss，他好像比我还欢喜。法国的四年，我在这片土地上，流过两次泪，第一滴差点拉我进了地狱，第二滴让我重新对人生有了新的认识，我甚至开始相信真的有上帝的存在。人要懂得自我救赎，否则就算上帝给了你拨开云雾见青天的机会，终是驱赶不开黑暗，迎来黎明。
“信念”如果不能成为那道光那真的只是念念而已回国后的第一件事，我淘了30多本制作法式西点的书，半年的时间，每天除了看书就是制作西点给父母吃，也许是心里有愧疚。而父母对我的灵性瞠目结舌，很多西点堪比街边任何一家面包房。经过半年的不断学习和练习，我开始想着开西点店，毕竟上海只做法式西点的店很少，而且制作方法不专业。我用我的积蓄加上又问父母借了点钱，盘了一家倒闭不干的面包店，开始了我新的职业生涯——西点师。店名也是基于对Norman的感激之情，诺曼克西点屋，只出售我亲自烘烤和制作的西点，所有的原料都是法国进口，连随蛋糕配送的刀叉都是进口的。
西点店开业那天，Norman也给我送来了祝福，那个，我曾经喝过的杯子，他是想让我牢记有一天再迷失的时候，看到杯子，能够及时迷途知返。我父母更是请来了所有的亲朋好友来店里品尝，之后的生意更是蒸蒸日上，经常和店里帮忙的师傅一忙就到深夜，睡几个小时又起来干活儿。但这样的日子仅仅持续了两个多月的时间，后来你能想到的不幸都发生在了我身上。因为没有销量，成本过高，断了资金链，我抵押了我所能抵押的一切，车，婚房，就差我自己了。我降低了进货成本和数量，裁掉了店内的人员只留一个收银和看店，勉强地撑到了年底，然而房租又成了难题。我不甘心，诺曼克可以说是我的全部心血，我经历了前所未有的疲倦，胳膊也早已抬不起来，但心里的火却从未灭过。直到，那一年的除夕，就在万家灯火准备辞旧迎新的时刻，我准备和Norman道祝福，他却含糊其辞地告诉我MagicCafe不能再正常经营了，他也不能再做西点了。所有的一切都是因为电烤箱爆炸，爆炸伤及了一旁的Norman，三根肋骨粉碎性骨折，二级烧伤，如果不是他在做西点时有带防尘面罩的怪习惯，估计，我要永远失去这个朋友了。我其实在听到爆炸两个字的时候，已经泣不成声，不仅是因为Norman的不幸遭遇，更是我心中最后一丝心理支撑，在那瞬间崩塌了，我像个找不到妈妈的孩子，无力的抽泣、哽咽。窗外的爆竹声，电视中的欢笑声，仿佛都成了悲鸣，我再也忍不住了，我用最后一点力气，告知我父母替我关店，订了第二天的机票飞去法国。
探望了只能低声慢语的Norman，回国后，我便彻底关了诺曼克，不是放弃，是决定整理思绪从头开始。因为我答应了Norman，也告诫我自己，西点是我的心理支柱，做西点是我的信念，是我坚强的理由。
“人”如果不能为梦想坚持和付出那和咸鱼有什么分别2014年年中，我设计的第一款法式西点精品包装正式面市，市场的反映出乎意料的好，头三个月就印爆了我的厂子。大海的蓝色为主调，浅咖啡色作为副色调，我没有给任何厂商代理权，全部由我的公司自己制作，第一个设计样品至今完好的保存在我的书房中。Brest大海的蓝，那杯咖啡的涩，令我至今难忘。之后推出的所有系列，在法国，欧洲都非常的受青睐，我独一无二的包装受到了极大的好评，有些西点爱好者，像收集Cailler那样收藏我的设计作品。公司在一年中，快速成长，很多投资人都对我设计的包装非常惊叹，无法理解是什么让这样的一张纸片能够成为收藏品。当他们耐心听完每一个包装背后的故事，我的公司于是便有了现在的规模，由原来的小公司，做到了能够独立生产，自主发展到法国、欧洲都设有小工作室。
我从一个疯狂执着做西点、半道出师的西点师，到现在将每一个小故事设计到西点包装中。这一路，是爱情给了我成长和坚定，是友情给了我死而复生、凤凰涅槃的勇气，更是看似友情胜似亲情给了我前进的动力和坚持。虽然，我付出的代价是惨痛的，失恋的黑暗、学业的荒废曾一度导致我跪倒精神药物之下，友人的不幸遭遇、创业的失败令我一度迷失，但是我还是站起来了，我站着实现了我的梦想。
人常说梦想我说站着的是梦想躺着的是梦境
最后送给大家一首我很喜欢的著名电影《少年时代Boyhood》中的经典插曲Hero，希望正在追逐梦想的大家，无论遇到什么困难，都能够像电影中的男主角Mason一样开着破破烂烂的皮卡，无所畏惧地踏上人生的新旅途。
