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很多咖啡爱好者、发烧友等皆希望有朝一日能够拥有一家自己的咖啡馆、为顾客奉上一杯醇香的咖啡，然后就这样快乐的生活下去。但仅有少数具有远见的咖啡追梦者认真思考：如何创办一家咖啡馆？如何经营一家成功的咖啡馆？
一家咖啡馆的成功绝非偶然，经营一家成功的咖啡馆也绝非易事！
现在开始，从零起步，定位、预算、选址、设计、采购、营销...一起携手共创醇香的咖啡事业! 咖啡馆是一种醇香宜人的生活方式，也是一种可资持久的盈利生意，是梦想也是经营，是奋斗也是享受。铂澜咖啡学院带你走进咖啡馆的世界，给你展现51%理性+49%感性理念下的咖啡馆，携手醇香，还不快来？
课程名称：咖啡馆创办经营全程深入辅导 培训时间：2015年9月10-12日（共计5次课） 培训对象：咖啡馆创业者，咖啡馆经营者，咖啡爱好者，咖啡发烧友，咖啡求职者，职场白领，商务人士，其他社会各界人士 人数限制：仅限10人 课程费用：5000.00元/人 报名电话：010-59005818 2006年至今，铂澜团队亲自创投或参与过数十个咖啡馆项目，累计资金总量超过1500万，更深入辅导了全国数以百计的咖啡馆项目、休闲餐饮项目，咖啡馆项目上的任一个细微之处，铂澜都有丰富的实战案例以及精细的数据统计分析，铂澜分享的很多咖啡馆案例、模型、操作工具渗透到了今天我国咖啡馆行业的方方面面。铂澜咖啡学院齐鸣老师的最新力作——咖啡馆创业宝典《爱上咖啡馆》更将于10月底正式出版。
课程内容大纲：1）咖啡馆从零创办的五个阶段规划与分析；2）国内咖啡馆行业竞争对手（韩系咖啡馆、星巴克、岛系等等）与竞争态势（含未来发展趋势）分析？3）咖啡馆项目商业计划书（定位规划、投资预算分析等）；4）独立咖啡馆的选择路径与关键成功要素；5）咖啡馆项目的出品管理（含定价策略等）；6）咖啡馆项目的人员管理（含人员招聘等）；7）咖啡馆项目的选址评估模型及全流程（着力分析大学校园、写字楼区、城市综合商业体、社区等典型性商圈选址）；8）咖啡馆项目的租赁合同签订及注意事项；9）独立咖啡馆的营销宣传策略及分析；10）咖啡馆设备、器具、物料筹备全程解读剖析。11）咖啡馆设计装修全程（主题概念、设计风格、空间规划、色彩搭配、界面呈现……） 铂澜咖啡学院上课期间，全程精品咖啡无限畅饮。我们会针对每一位学员的实际情况做针对性咨询辅导分析，可以说我们是国内唯一有能力将咨询全案融入培训授课教学中。
