在精品咖啡馆/咖啡比赛现场/咖啡达人的吧台上,经常可以见到acaia智能咖啡电子称那时尚的影子,这款咖啡秤,已经成为咖啡达人的必备。
Acaia Coffee Brewing Scale,是由一位比佛利山庄银行家Fujiki Takao先生所设计和构想,并与具有丰富电脑资讯产业经验的Rex Tseng先生合作,通过台湾的专业电子秤制造厂制造,最后将之实体化。Acaia的外形很像苹果路由器,金色造型,线条流畅。此外,它配备iOS和Android平台的智能软件,拥有触摸式的智能按钮,黑色长方形可水洗隔热垫、稳固的有机硅垫平底、及贴心的全密封设计(防咖啡滴漏)和可用 USB 充电的锂离子电池。
acaia电子秤与智能手机专用APP的协助下,可以达到几个功能:一、即时得知并记录注水量、注水力道。二、可随意设定冲煮过程,多阶段自动倒数及闹铃提醒。三、自动计算粉水比例。四、记录所使用咖啡豆、冲煮温度、研磨颗度、风味等资讯,拍照存档。每次冲煮之前可以选择所使用的咖啡豆种类(Coffee Bean)、粉水比例(Ratio)、研磨刻度(Grind)、所需时间(Total Time)、水温(Temp)、豆量(Bean)、所需水量(Water)在没有与智慧手机或平板装置连接的情况下,它也可以独立使用。目前软件内建了数种常见的手冲咖啡器具,例如v60、Clever、Chemex、FrenchPress等。
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