爱咖啡,是一种优雅的生活方式,爱咖啡,让我们聚在一起!阿啡微信个人号:acoffee520,欢迎投稿交流【阿啡导读】从接触咖啡开始,阿啡是一直排斥猫屎咖啡,总觉得那屎玩意儿就是个噱头,让有钱不懂咖啡又爱装面子的壕喝的,这次上海咖啡展,也有幸遇见了来自香港的Patrick Tam,在展会上我们用粤语交流甚欢,对于咖啡也有很多相同的观点,以下的文章,就来自Patrick Tam,他从杯测师的角度,指出猫屎咖啡还有象屎咖啡这些所谓的“奢侈咖啡”的真相,如果你也是咖啡人,请分享给更多人,一起来拒喝猫屎咖啡象屎咖啡,精品咖啡的浪潮里,不需要这些屎玩意!
貓屎虐畜真相現 象牙偽善苦不和近日報章報道,某五星級酒店響應亞太善待動物組織(PETA Asia-Pacific)的呼籲,決定停售以不人道方式生產的麝香貓咖啡(俗稱貓屎咖啡),並再次牽起了公眾對保護動物的關注。PETA 派遣臥底深入農場,把種種虐畜真相拍下。他們更從農民口中套出,要量產野生貓屎咖啡,是幾近不可能的。至於所謂「百分百野生」的招紙,只是一道晃子:麝香貓被捕前來自野生,關在鐵籠三年,不停被餵飼和排洩咖啡核,釋放後可能因為營養不良,心理創傷等問題(zoochosis) ,適應不了大自然而死亡。老人家教訓,買海魚,先要看魚咀;在魚排的養魚,因為常撞到圍網而受傷。魚咀齊整,才是野生。作為消費者,她關心的,是魚兒有否足夠空間游戈,肉質是否扎實爽口。雞場裡的雞,也是被關在籠