买好咖啡,上阿啡的店就购了天天都是好星情 :)之前我们发布了这篇文章手冲控都爱巴拿马咖啡介绍了巴拿马咖啡受欢迎的原因这些年来巴拿马知名庄园的咖啡价格也是逐年上涨竞标批次的瑰夏已经“贵出天际”
阿啡的店每年都会引进巴拿马翡翠庄园的好豆子上个月上线的这只巴拿马·阳光钻石山翡翠庄园日晒卡杜艾风味饱满甜感突出且性价比很高很适合手冲控作为日常口粮豆饮用长按下图识别二维码轻松带走
星情物语 | 精品咖啡熟豆巴拿马·阳光钻石山2022年新产季翡翠庄园日晒卡杜艾生豆产国:巴拿马 Panama生豆产区:波奎特 Boquete出品庄园:翡翠庄园 Hacienda La Esmeralda种植地块:Canas Verdes & Jaramillo种植海拔:1400m-1700m单一豆种:卡杜艾 Catuai处理法:阳光日晒 Natural等级:SHB极硬豆批次:2022年新产季微批次烘焙度:中度偏浅 Light to Medium烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达【风味描述】桃子/莓果/葡萄干酸质柔和/口感圆润/甜感突出持久【冲煮建议】1:16粉水比,93度水温,闷蒸20s后正式注水,分两段缓慢注水完成。
翡翠庄园>大名鼎鼎的瑰夏王朝翡翠庄园位于巴拿马巴鲁火山一角的波奎特小镇。1964 年瑞典裔美国金融家鲁道夫·彼得森退休,移居波奎特,并买下翡翠庄园以经营乳业为主。后来,他的儿子普莱斯·彼得森在美国取得神经化学博士学位,却回到波奎特协助父亲经营农场。普莱斯接手后悉心经营咖啡,创造出数个咖啡品牌,其中大名鼎鼎的“瑰夏”(Geisha,也称“艺妓”)曾数次获得世界精品咖啡赛冠军。翡翠庄园和瑰夏也由此成为咖啡界热议的话题。——《3分钟爱上咖啡》
翡翠庄园钻石山>手冲控的口粮首选!钻石山(Diamond Mountain)是翡翠庄园的四大品牌之一,栽种的是传统品种(卡杜艾Catuai、铁皮卡Typica、波旁Bourbon),栽种于巴鲁火山右方波奎特产区,Canas Verdes and Jaramillo两区域的郊外山坡上,海拔约在1400-1700M之间,该区的火山土壤是种植咖啡的绝佳地点,丰富的火山矿物土壤,原始森林也提供咖啡树足够的遮阴环境,这样得天独厚的条件,使得生产出的咖啡豆具有丰富又复杂的水果香气、巧克力、香料甜感明显等风味特色。钻石山是环境友善(Eco-friendly)、雨林联盟认证(Rainforest Alliance Certified)认证的咖啡,也是能突显巴拿马波奎特产区地域风味的绝佳咖啡。
这款“阳光钻石山”日晒卡杜艾是阿啡的店微店首次引进的翡翠庄园高性价比手冲好豆欢迎大家带走品鉴也愿我们用心挑选的每一款好咖啡都能带给您满满的好星情 :)
阿啡的店微店热销的唐佩佩水洗卡杜艾也欢迎一起打包带走
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