刚果民主共和国咖啡产业现状

饮品界（www.coffinance.com）消息，基伍湖的中心地带是一个山丘岛，那里是一片薄雾笼罩的绿洲，这里种植着世界上最好的阿拉比卡咖啡。

 

刚果民主共和国和卢旺达边缘的这种高海拔气候，为世代家庭提供了咖啡种植的有利条件。直到现在。

 

Erneste Kakesa今年42岁，是一位七岁孩子的父亲，他紧随其祖先的足迹。他从父亲那里学会了如何采摘鲜红色的咖啡果。采摘季是他一年中最喜欢的时间。但是一系列问题，包括气温上升，缺乏政府投资和安全问题，阻碍了该行业的发展。咖啡曾经是该国第二重要的出口商品，但现在咖啡市场几乎已不存在。

 

致力于推动咖啡产业发展的政府间组织国际咖啡组织（ICO）表示，2018年，刚果的咖啡产量约占其三十年前产量的10％。

 

Kakesa说，虽然他的一棵咖啡树曾经生产10公斤（22磅）咖啡，但他现在只收获7公斤（15磅）。而且大多数是劣质的。

 

1990年代的内战和从那时起的断断续续的暴力事件对该行业造成了沉重的压力。最近的疫情带来了更大的挑战。疫情已经使全世界许多企业倒闭，并导致政府采取限制措施，农民们在努力出售咖啡。今年早些时候，农民被禁止离开伊德维岛，因为船只被禁止运送人。

 

与气候变化相关的不断变化的天气模式对市场构成了长期威胁。

 

现年55岁的Josiane Muliri种植咖啡已有三十年了。她描述了干旱和昆虫如何摧毁了她的咖啡农场的。 Muliri现在的咖啡产量是以前的一半。

 

其他农民也有类似的命运。基伍咖啡种植者和创新者合作社常务理事Chance Rwesi说，首先，旱季变长了，然后，两年前，冻雨摧毁了盛开的咖啡花。 Idjwi岛的咖啡产量从14吨降至5吨。

 

荷兰政府最近发布的气候变化资料表明，情况将进一步恶化：寒冷的夜晚更少，炎热的白天更多，潮湿的季节更短。

 

基伍湖以北的Rutshuru农民协会主席Clement Bikuba表示，长期以来，咖农一直依靠祖先传授的知识来确定干燥季节和潮湿季节。

 

Bikuba从父亲那里学到了咖啡生产的秘密。他说，现在，天气的不可预测性使其很难避免损失。

 

他说：“时代变了。”

 

农民质疑政府的帮助意愿。根据政府文件，官员们在2020年预算中分配给农业和畜牧业的预算不到2％。

 

比利时鲁汶天主教大学农业经济学教授Eric Tollens说：“农业不是优先事项。没有钱来支持当地的农民。农业研究就会非常薄弱。就像一个无底洞。”

 

官员们说，他们正在用有限的资金尽力而为。

 

刚果政府的北基伍省农业计划署传播官Jean Baptiste Musabyimana说：“我们的国家要确保每个部门都能获得足够的预算，还有很长的路要走。我们正在尽最大努力帮助农民。”

 

政府农业生产办公室首席技术官NicodèmeMulumba Kasongo说，政府已经建立了研究中心，建立了苗圃来使咖啡树再生，并制定了一项政策，使农民与提供公平价格的买家保持联系并打击咖啡走私。 “很快我们将获得优质种子，将在咖啡种植者中分发。”

 

但是，内战的遗留下来的刚果民主共和国东部武装团体的间歇性暴力给该行业的复兴带来了更多障碍。

 

长期居住在乌干达边境附近的咖农Lambert Katembo要行驶35公里（22英里）到他的农田。他说，许多咖啡种植者生活在远离种植园的更安全的地方，因为种植园是小偷的猎物。一些人放弃了他们的农场，因为运输成本被证明是无法克服的。

 

他说，咖农过去曾经赚取较高的收入。他们生活得很好，送孩子上学没有困难。现在，他们无法赚钱。

 

致力于刚果民主共和国咖啡遗产的人们正在促使官员们再次将咖啡市场列为国家优先事项，这可以避免气候变化的影响并确保安全的工作环境。教授Tollens说，真正的政府支持对于该行业恢复昔日的辉煌至关重要。

 

“否则，刚果民主共和国的咖啡行业必将遭受厄运。”

 

关键词：刚果咖啡产业

 

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