降雨数据推演，今年云南约8%咖啡产量受到影响

饮品界（www.coffinance.com）消息，中国咖啡主产区云南省遭遇了10年来最严重的干旱，主要影响了西南部的普洱市、玉溪市等地区。第一批咖啡作物因干旱无法坐果，今年云南咖啡的产量可能会受到影响。

 

云南咖啡产区概况

 

云南省在1800年代后期引入了咖啡，并自1988起在政府的支持下开始生产咖啡作物。云南省与越南、老挝、缅甸等高纬度国家接壤，非常适合咖啡生产。该省平均海拔约2000米，气候适宜，是一个种植阿拉比卡咖啡的理想之地。云南省的咖啡产量占了中国咖啡总产量的95%。

 

据云南省统计局数据显示，云南省2018年咖啡总种植面积为149.44万亩。其中，最大的咖啡产区为普洱市，该市咖啡种植面积为69.57万亩，占云南咖啡总种植面积的46.6%。云南主要咖啡产区还有临沧市（28.5%）、保山市（9.5%），德宏州（7.8%）和西双版纳（5.8%），具体数据如下图所示：

 

数据来源：云南省统计局

 

云南2020年干旱形势

 

云南省水利部官员表示，自去年冬天开始的严重干旱已导致100条河流被切断，180座水库干涸，截至4月15日，造成148万人口和41.73万牲畜饮水短缺。云南省农作物受灾面积达460万亩。

 

云南咖啡产区在2月与3月的降雨量与去年相比明显减少。这段时期，咖啡产区平均降雨量同比减幅达60%以上，干旱形势严峻。

 

4月22日至27日，云南中部、南部和西部出现强降雨，暂时缓解了旱情。各咖啡产区的平均降雨量基本上均高于去年同期平均降雨量。

 

数据来源：德宏州气象局

 

4月22日至27日，云南中部、南部和西部出现强降雨，暂时缓解了旱情。各咖啡产区的平均降雨量基本上均高于去年同期平均降雨量。

 

数据来源：德宏州气象局

 

云南干旱原因

 

云南干旱主要原因可归为4点：季风气候、地形、厄尔尼诺现象和森林砍伐。

 

云南省是典型的季风气候，具有明显的干湿季节特征。超过80%的降雨发生在5月到10月的雨季。旱季极低的降雨量通常会导致干旱。

 

此外，云南地处崎岖的山地高原。北部的海拔比南部高。夏季，西南季风和来自印度洋和孟加拉湾的暖空气一旦遇到北部的山脉，就很容易变成干热的焚风。焚风下坡，横扫南部地区，天气炎热干燥。

 

厄尔尼诺现象是太平洋赤道带大范围内海洋和大气相互作用后失去平衡而产生的一种气候现象。当该状态持续3个月以上，就被认定为发生了厄尔尼诺事件。当厄尔尼诺事件产生时，现象周边地区会发生严重的干旱或内涝。

 

最后，森林是调节气候和水文的重要工具，原来云南大面积的森林在减轻干旱风险方面发挥着重要的作用。但是出于种种原因，云南森林覆盖面积大幅减少。

 

干旱对云南咖啡造成的损失

 

尽管4月的强降雨缓解了云南旱情，但2月与3月的严重干旱使得云南第一批的咖啡作物无法坐果，这会给今年云南咖啡产量带来影响。

 

根据普洱茶和咖啡产业发展中心的数据显示，截至3月31日，普洱市有16.22万亩的咖啡受到影响。作为云南第一大咖啡产区，普洱市的咖啡种植面积为69.57万亩，这意味着该市约23.3%的咖啡农田受到干旱影响。

 

云南其它咖啡产区的受灾情况尚未公布，但是可以从各地降雨量减少情况来估计其咖啡农田受灾率。

 

数据来源：德宏州气象局

 

通过对比可知，德宏州的咖啡产区在2月与3月的平均降雨量与2019年同期相比减幅最大，高达-93.26%，保山市、临沧市与普洱市情况相似（-70%左右），而西双版纳的咖啡产区在这段时期的平均降雨量与去年同期相比却略有增加。

 

因此，从各地降雨量减少情况来看可以估计，保山市与临沧市的咖啡农田受灾率可能与普洱市（23.3%）相似。而德宏州咖啡农田受灾率可能较大，估计在27%左右。估计西双版纳的咖啡农田受到的影响较小。结合各市的咖啡种植面积大小来看，估计云南省咖啡农田受灾率在23%左右。

 

由于旱情在四月得到缓解，因此干旱只影响到了云南第一批咖啡的坐果，正常情况下，后两批咖啡开花坐果应不受影响。结合上文估计的此次干旱期间云南省咖啡农田受灾率（23%），预估今年云南会有约8%的咖啡受到干旱带来的影响。

 

注：以上结论是通过数据推演所得，可能与实际情况存在出入，仅供参考。

 

关键词：云南咖啡，咖啡产量，干旱

 

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