饮品界(www.coffinance.com)消息,截至8月4日,根据SAFRAS & Mercado的周调查报告显示,巴西2020/21年的咖啡采摘工作完成了84%。在前一周,采摘进度为78%。
根据SAFRAS对2020/21年巴西咖啡产量的估计为6810万袋,它指出到4号为止收获了5745万袋。
与去年相比,今年的采摘时间推迟了,去年同期采摘工作完成了93%。过去5年同期的平均采摘完成率为84%。
根据SAFRAS & Mercado顾问Gil Barabach的说法,气候继续有利于巴西采摘工作的进展。他评论道:“即使上周末下了小雨,采摘还是很顺利,提前了6个百分点。”
以阿拉比卡为例,其采摘工作完成79%,而去年同期为91%,与过去5年的平均水平持平。另一方面,罗布斯塔采摘工作处于最后阶段,已完成98%,仍低于去年同期的100%,也低于过去5年的平均水平(100%)。
以下是巴西收成预估的详细表格:
关键词:巴西咖啡,采摘工作
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