饮品界(www.coffinance.com)消息,根据越南当地媒体报道,雀巢咖啡越南公司在过去10年间与该国农业和农村发展部,西部高地农业与林业科学研究所以及其他合作伙伴的共同努力,通过改善当地咖啡豆的质量帮助咖农收入增长30%。
雀巢越南地区办事处首席代表PhạmPhúNgọc表示,迄今为止,该公司已向农民分发了4600万株高产,抗病的咖啡树苗,并帮助振兴了中部高原地区超过46,000公顷的陈年咖啡种植园。
他说,雀巢咖啡还为260,000多名咖啡农提供了最佳实践方面的培训,以提高质量和确保可持续种植,并帮助21,000多名咖啡农获得了4C国际认证。此外,它通过减少40%的用水和20%以上的化肥和杀虫剂使用来帮助保护环境。
雀巢越南公司技术总监Todd Yates表示:“通过NESCAFE计划,我们还帮助进一步增强了越南作为优质咖啡来源的声誉。雀巢在NESCAFÉ计划中将农民生产的咖啡豆用于我们的许多产品中,这些产品又分布到亚洲,欧洲,美洲和大洋洲的25个以上国家,包括质量和合规性非常高标准的市场,例如日本,韩国,美国和欧盟的多个国家。
LkLăk省Eaktur公社的农民PhanTấnLuyện说:“按照雀巢咖啡专家的指导,有助于减少灌溉成本并正确使用化肥。我还学习了如何用咖啡果皮制成有机肥料来给我们的咖啡树施肥,这有助于减少疾病,并将生产力从以前的每公顷3吨提高到现在的4-4.5吨。”
雀巢越南公司首席执行官Binu Jacob说:“尽管NESCAFÉ计划在过去十年中取得了成就,但我们并不满足于为自己的桂冠而坐。我们相信越南虽然已经是世界上最大的罗布斯塔咖啡生产商,但仍有很大的增长潜力。”
谈及未来,雀巢咖啡越南公司表示将通过增加国内和出口市场的加工咖啡数量继续为越南咖啡增值。并将与农民和其他咖啡利益相关者合作,以改善和监测农业实践并扩大采用可持续耕作方法,通过加强从耕种到生产的整个咖啡价值链的可持续性来推动循环经济,并将新产品选择带给年轻且要求苛刻的当地人消费者。
雀巢咖啡是越南最大的咖啡购买者,每年购买该国总产量的20%至25%,即600-700百万美元。
关键词:越南咖啡,雀巢咖啡
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