饮品界(www.coffinance.com)消息,除了咖啡种植者所面临的典型挑战之外,刚果民主共和国东部北基伍的农民今年收获季节还遭遇了武装组织的袭击、洪水和泥石流、埃博拉疫情以及现在的新冠病毒。
咖啡生产商在这个地区受到这一系列的外部威胁,但他们仍然无所畏惧和不屈服的追求生产咖啡以促进生计并保护土地和濒危野生动物(包括最后幸存的野生山地大猩猩)。
合作社Coopade和Kawa Kanzururu与维龙加国家公园和非洲农场,以及众多贸易伙伴和Root Capital合作,共同开展咖啡开发项目,后者提供了预融资设施。
这些组织希望证明,通过紧密合作可以建立一个强大的价值链来克服挑战。
极端天气
5月22日,非洲大裂谷大部分地区发生的猛烈风暴造成的泥石流摧毁了刚果民主共和国东部Rwenzori山脉西坡Ngingi村的咖啡清洗站,吹走了干燥台上的带壳咖啡并破坏了农民的庄稼。
相同的暴风雨造成的洪水冲刷了通往乌干达Kasindi的土路上的桥,这是通往1,050英里(1,689公里)外的肯尼亚蒙巴萨港口的主要出口路线。
由于疫情,边境不时被关闭,司机被隔离,船运集装箱和卡车也随之短缺。
如果没有Grainpro袋装,这将威胁到咖啡的质量,这些咖啡在SCA评分中得分是80多。
武装组织的袭击
5月31日晚,在没有事先警告的情况下,武装分子袭击了附近的另一个村庄,造成6人死亡,另外4人被绑架,整个村庄的人都受到了威胁。从那时起,袭击一直在进行。到目前为止,已有40多人被杀,还有多人被绑架。
许多Kawa Kanzururu的成员已经开始逃离他们的农场。然而,合作组织仍然很活跃,他们把次收获季的咖啡运到了位于刚果东北部贝尼的工厂。
合作社对武装组织造成的破坏十分熟悉,这些组织在该地区肆虐了20多年,制造恐怖和混乱,目的是控制该地区丰富的资源。
在2018/19年收获季中,Coopade洗涤站的两名经理被杀害。超过175名维龙加国家公园的护林员在保护山地大猩猩和其他野生动物的过程中被杀害。最近的一次暴行发生在今年春天的早些时候,13名骑警被杀。国家公园目前正在加强他们在Mutsora的北部基地,那里是农业队的基地。
通过这一切,Coopade和Kawa Kanzururu的农民保持了强烈的使命感和决心,利用他们种植的优质咖啡,为他们的社区带来和平、稳定和繁荣。
第一要务:高质量
丰富的火山土壤,理想的气候条件,海拔超过2000米,当使用最新的技术处理时,这个地区生产的咖啡能够达到很高的杯测分数。
由于具有这种潜力,维龙加国家公园/非洲农场项目在去年的首要任务是支持合作社加强微型清洗站的基础设施,翻新碎浆机,引入新的清洗槽并大大扩大干燥台。
女人负责
众所周知,刚果东部对女性来说是一个非常艰难的地方。以切实可行的方式解决这一问题是实现变革的必要条件。Coopade和Kawa Kanzururu正在通过建立和推广妇女部门来做到这一点,妇女部门经营着几家洗涤站。
在今年的一个试点项目中,由女性成员送到Coopade的Kirindera洗涤站的咖啡被单独加工和出口,并取得了最高的杯测分数。妇女们决定将她们的咖啡命名为“Kirindera妇女和平咖啡”,并解释了选择这个名字的原因。
这些妇女说:“这是因为在刚果东部已经发生和将会发生的暴行。种植咖啡的妇女可以对正在发生的事情说不,特别是通过雇用年轻人,我们可以为她们提供另一种选择,这样她们就不会再被吸引加入破坏维龙加国家公园稳定的武装组织。我们希望看到生活在刚果民主共和国的每一个人,尤其是生活在维龙加国家公园边界的人们享有和平。”
下一阶段:全面和可持续的农业
几十年来,在咖啡被走私到乌干达之前,这里种植的咖啡的唯一市场就是中间商。因此,没有长期质量改进的动力。
既然新市场已经创建,农民们希望提高长期生产力,同时也生产粮食和其他作物,以确保一年的收入。
今年,维龙加国家公园项目与非洲农场将开始培训良好的农业实践。该项目还将促进苗圃提供改良的波旁咖啡品种,以及在雨林联盟和有机认证的种植系统内提供树木以提供遮荫,固氮,木材和食物。
市场合作伙伴的关键角色
维龙加国家公园/非洲农场项目的战略营销合作伙伴Volcafe Select和与Rombouts合作的Malongo在长期协议的基础上展示了非凡的努力。
VolcaféSelect负责人Dirk Sickmueller于2019年底访问,Malongo的买家Jean-Christophe Galland也在疫情之前访问。他们购买了合作社生产的所有咖啡,对质量和认证给予奖励,并与当地货运代理不懈地合作,将咖啡送到蒙巴萨港口。
这样,每个参与人员的坚持和决心都得到了回报。故事还远没有结束,但令人高兴的是,2019/20年度收成的咖啡现在已经安全地离开了刚果东部,并且第一批咖啡刚开始到达欧洲,不久还将登陆美国。
关键词:刚果金,优质咖啡
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