巴西咖啡生产正经历一个历史性时期

饮品界（www.coffinance.com）消息，2020年5月，Cecafé（巴西咖啡出口商理事会）宣布巴西咖啡生产正经历一个历史性时期，该国主要产区的库存几乎为零。在本周一举行的新闻发布会上，新的预测表明，该国将不得不大幅增加咖啡产量，以满足2030年国内外的需求。

 

尽管2020/21年的作物仍在收获并且巴西被认为处在高产量的周期中，但巴西的咖啡出口保持向积极的方向发展，Cecafé相信下一个淡季巴西的库存将收紧。

 

Cecafé主席Nelson Carvalhaes在周一发布2020年6月出口数据时表示：“由于我们正在处理低库存和高出口的问题中，我不怀疑明年的淡季形势会趋紧。”

 

巴西6月份出口280万袋咖啡，外汇收入总计3.275亿美元。

 

2019/2020年

 

根据Cecafé的数据显示，在2019/20年（2019年7月至2020年6月），巴西出口了4000万袋咖啡，这是生咖啡、可溶性咖啡、烘焙和研磨咖啡的出口总额。这一数字代表了巴西对世界的咖啡出口量的第二大历史纪录，在此期间，最引人注目的是与2018/19年相比，罗布斯塔咖啡出口量增长了22.7%。2019/ 2020年的外汇收入为51亿美元，相当于228亿雷亚尔，比上一年增长8.8%，平均价格为128.04美元。

 

2019年7月至2020年6月，阿拉比卡咖啡出口了3150万袋，占出口总量的78.8%；罗布斯塔咖啡出口量占11.1%（440万袋）；可溶性咖啡出口量占10%（400万袋）。

 

”2019/2020年，咖啡在出口方面表现非常好，反映了整个农业综合产业链为出口巴西咖啡所付出的努力十分有效，尽管疫情在过去四个月带来了挑战并且2018/2019年处在低产量周期中。该产业链采取的确保所有相关人员健康的预防措施非常成功，并且巴西已向125个地区出口，对生产国的销售量也有所增加。我们对阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的收成前景表示乐观，这些咖啡现在的质量都很好，我们相信，在下一年，世界将能够品尝到更多的巴西咖啡。”

 

预测

 

Cecafé的数据还表明，为了满足国内需求和出口，巴西从现在起需要至少生产6000万袋咖啡。预测显示，除了确保巴西在市场上脱颖而出外，大规模生产还可以确保巴西在国际市场上获得更多份额。据市场估计，咖啡消费量每年至少增长1%。

 

Nelson Carvalhaes强调：“如果我们将出口量保持在4000万袋，国内消费量超过2000万袋，那么我们就需要6000万袋以上。根据Abic和Cecafé的数据显示，如今巴西每年的基本需求量为6000万到6300万袋咖啡。”

 

上周，巴西地理和统计研究所（IBGE）预计巴西作物产量将会增加。根据最新数据，巴西预计将生产5900万袋咖啡，比上个月的预测增长3.1%。如果得到确认，预计正在收获的作物产量将比上一季增加18.2%。

 

从现在起10年的长期预测显示，如果巴西保持出口的速度，它将需要生产更多的产品来满足这两方面的需求。数据表明收成至少有7200万袋。Nelson Carvalhaes表示：“这个世界上最大的咖啡生产商正面临着挑战，他将不得不增加产量，以便迅速服务于这个市场。”

 

关键词：巴西，产量

 

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