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饮品界（www.coffinance.com）消息，哥斯达黎加咖当地咖农最近发出警告，如果新冠病毒导致的外国劳动力短缺问题不能尽快解决，用于制作拿铁和意式浓咖啡的原材料可能会在灌木丛中坏掉。
对于这个相对较小的中美洲咖啡生产商来说，今年的丰收前景喜忧参半，因为他们越来越担心，传统上从事这项工作的尼加拉瓜人和巴拿马人无法前来采摘咖啡。
咖农们将此归咎于政府用于禁止来自南部邻国巴拿马（该国病毒广泛传播）和北部邻国尼加拉瓜（宽松政策可能会导致该国比报道大得多的疫情）的可能被感染游客入境的旅游限制。
巴拿马和尼加拉瓜的劳工通常约占哥斯达黎加咖啡农作物劳动力的三分之二。
来自圣玛丽亚德多塔（Santa Maria de Dota）的农民Geovanny Rodriguez说：“我们非常担心，我们依靠外国劳工来采摘咖啡，现在我们不知道我们是否可以继续依靠它。”
在圣洛都（Los Santos）的种植园，沿着明亮的绿色山谷养育着咖啡树，这提供了大约哥斯达黎加的一半阿拉比卡咖啡作物。
为美食市场提供精品咖啡豆在哥斯达黎加已有很长的历史，这里是星巴克的Hacienda Alsacia的所在地，这是一个企业农场，全球最大的咖啡连锁店在这研究树木品种和农业实践。
尽管哥斯达黎加约为100万袋的咖啡出口量只是全球销量的很小一部分，但其优质的咖啡豆是美食市场的主要组成部分。冠状病毒削弱了全球需求，导致价格下跌，这加剧了农民的困境。
这个国家的一些地区从八月份开始收获这个季节的庄稼。国家咖啡研究所ICAFE估计，当收成在年底接近顶峰时，将需要约74,000名劳工。
工人埃德菲莫·布拉沃（Edifemo Bravo）指出：“如果没有来自国外的人，我绝对想象不到会有丰收。”
Bravo来自尼加拉瓜，已经为同一家哥斯达黎加咖啡合作社全职工作了十多年。
自三月以来，国家卫生当局已经确认了3,100多例冠状病毒病例，但仅有15例死亡，是中美洲传染病水平最低的地区之一，那里的病例仍在迅速上升。
想要的帮助
疫情的限制威胁到其他咖啡种植国家的收成，但哥斯达黎加对外国劳工的依赖使其特别脆弱。
阿根廷政府的总统卡洛斯·阿尔瓦拉多（Carlos Alvarado）几乎没有机会很快全面开放边境，咖啡种植者将希望寄托在巴拿马本地ngobe-bungle社区的劳工上，这些劳工在最近批准的计划下被允许入境，包括已经在该国家的尼加拉瓜工人
但是，没有计划允许临时的尼加拉瓜农民工进入，他们约占季节性劳动力的一半。
使事情复杂化的是，近几个月来，哥斯达黎加警方已经制止了超过15,000名尼加拉瓜人，他们试图非法进入该国，并可能会在农场工作。
哥斯达黎加人从事农场工作的可能性被认为是很小的，因为农场主提供的工资低，而且年轻一代的愿望不断变化。
ICAFE负责人Xinia Chaves说：“这是我们的弱点。”
官员们希望一些因疫情而失业的哥斯达黎加人可以被吸引过来做采摘工作。
关键词：哥斯达黎加咖啡，咖啡采摘
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