站在咖啡新风口，麦隆为何选择盒马鲜生？

有趣的跨界联名往往能产生1+1＞2的效果。麦隆咖啡已是“咖啡+”的资深玩家。八月初，麦隆与吉祥航空联手推出“Walking Box”闪溶冻干，让消费者在旅途中随时享受好咖啡；此前也曾和饮料品牌秋林推出咖啡格瓦斯味气泡水，与宝马MINI共同打造主题快闪店……从产品的融合，到场景的互动，麦隆通过与不同领域的品牌联名，不断拓展咖啡消费的场景和精品咖啡的文化边界。上周，麦隆咖啡与盒马鲜生发起的“早C晚A”活动，标志着麦隆咖啡迈出的新一步——当咖啡产品进驻生鲜和商超渠道，不仅更贴近消费者的日常生活，B端与C端业务也在充满机遇的转角交汇。融于日常，品质尤为重要近几年咖啡市场的爆发之下，咖啡的角色正由“追赶潮流”转变为“咖啡续命”，越来越多年轻人开始养成喝咖啡的习惯，家庭咖啡消费新场景也由此解锁，咖啡冷萃液、冻干速溶、挂耳包、RTD等咖啡零售产品层出不穷。而伴随着疫情以来，各地走入常态化防控阶段，对堂食的限制减少了到店消费频次，在家做咖啡成为越来越多人生活中一项必备技能。市场的成熟化和消费场景的多样化，也带来人们对咖啡品质和体验感的新要求。许多人在初尝自制咖啡的乐趣后，便主动打开了优质咖啡产品、家用器具及专业咖啡知识的大门。咖啡世界的广阔天地吸引爱好者持续摸索，这也意味着家庭消费场景在未来还大有可为。随着投身“自制咖啡”行列的消费者增加，能否与时俱进地满足消费者逐渐攀升的品质诉求，并持续创造新鲜感，是当下品牌需要关注的重要命题。最近，麦隆咖啡在盒马鲜生门店上架了包含原产地系列、经典系列和庄园系列在内的六款咖啡，并提供咖啡豆、挂耳等不同类型供选择，以满足人们在饮用习惯和风味追求上的差异化需求。就在上周末，麦隆咖啡与盒马鲜生合作打造连续两天的路演活动。从紧跟“早C晚A”潮流的创意咖啡调酒，到打开咖啡风味世界的手冲试饮，带给消费者沉浸式体验的同时，也展现出品牌产品应用方式的多样性，建立消费者对品牌的认知。

ntainer="" >十年积淀，才有“追风”的勇气当精品咖啡还未在中国掀起热潮，麦隆咖啡就早已埋下了种子，十年以来，根茎深深扎下，枝叶茁壮，偶有风雨也应对从容，渐渐铸就了低调稳健的性格。作为早早入局的精品咖啡品牌，麦隆咖啡没有积极铺开门店网络，而是吃透咖啡行业的每一环，灵活穿梭于幕前幕后，不仅在业内名声赫赫，于咖啡爱好者眼中也是独树一帜的存在。资历深厚，自然有许多“不变”的执着，但麦隆咖啡从未停止“追风”，只要底气够硬，任何新鲜尝试都能迈出大胆的步子。此次麦隆咖啡入驻盒马鲜生，正是瞄准了亟待升级的日常咖啡场景，站在咖啡新风口上重新梳理了业务布局——将重心倾向B端业务，稳固品牌根基，面向消费者的C端业务也齐头并进，走出一条“To B+To C”协同的多元化发展道路。得益于众多新兴咖啡品牌的出现，冻干咖啡、咖啡液等便捷咖啡产品降低门槛，让更多人感受到了精品咖啡的乐趣，这类“快咖啡”正位于浪潮尖尖。与此同时，满怀好奇的咖啡爱好者们渐受兴趣趋势，踏入更注重品质的“慢咖啡”领域，关心一支咖啡豆有何风味、产自何处、烘焙深浅。麦隆在盒马上架可追溯原产地的咖啡豆与挂耳咖啡，便在商超咖啡版图里填上了极具含金量的一块，“在超市里也能买到好咖啡”刷新了固有认知，人们的咖啡“刚需”更容易被满足了。除了让自有产品贴近消费者，麦隆咖啡与盒马鲜生还将一同探索精品咖啡的无限可能。专注产品、原料、供应链的麦隆咖啡，擅长为不同品牌打造专属的一体化客制服务。比如最近麦隆与吉祥航空联名推出的WALKING BOX冻干即溶咖啡，6款颜色缤纷的“小旅行箱”以多变的咖啡风味为旅途带来了不一样的心情。而麦隆咖啡为盒马鲜生提供的OEM业务更深入全面，强大的研发生产团队为其量身定制了多款咖啡豆，包括巴西、曼特宁、耶加雪菲几大经典产区，还涵盖不同烘焙度。相信不久，咖啡豆也将成为盒马的招牌产品，出现在不少家庭咖啡角中。

ntainer="">全产业链布局，是一杯好咖啡的底气今年上半年的反复疫情，为咖啡企业带来了许多未知挑战，最明显的困境便是供应链和运输，此时麦隆咖啡的核心优势就凸显了出来——十年来，麦隆咖啡团队深耕精品咖啡行业，全方位打造品牌综合竞争力，其中把大多数心力都放在了供应链上。从“只为一杯好咖啡”的初心出发，麦隆咖啡的脚印已遍布咖啡产业的上、中、下游，从咖啡生豆到杯中咖啡，串起咖啡豆的一生。●上游——专业的生豆“搬运工”让我们先将目光望向绿意葱茏的咖啡产地，从2014年起，麦隆咖啡就踏上了产地寻豆之旅，拥有Q-GRADER及多项专业资质的寻豆团队在7年中15次跨越赤道线深入原产国，其后多次前往肯尼亚、巴拿马以及埃塞俄比亚探访当地精品咖啡庄园，建立起长久合作。在国家“一带一路”的政策支持下，麦隆又与周边邻国缅甸、老挝以及非洲等地区建立起稳定采购渠道。凭借自身强大的国际贸易业务能力，麦隆团队拥有着优质稳定的丰富豆源。要让咖啡豆流动起来，还应该是双向的。近两年，云南咖啡的声量逐渐变大，离不开咖啡人在云南的默默耕耘。nceid="447651748743549859" data-type="video" data-width="1920" data-height="1080">麦隆咖啡早在2012年开始筹备云南试验田庄园用于云南精品咖啡豆的培育，并在2015开始运营麦隆润源庄园，面积达3000亩，如今，这些精品生豆与加工后的咖啡产品正被发往世界各地，目的地已多达30+国家。●中游——多种品类全线出击璞玉经雕琢成器，咖啡生豆也需专业研发团队量身定制加工方案，才能变成一杯好喝的咖啡。麦隆咖啡是中国咖啡行业内少数拥有全自动咖啡烘焙生产线的咖啡公司，产品线极其广泛，涵盖咖啡烘焙豆、挂耳咖啡、咖啡液、冻干咖啡、RTD等热门产品，还持续与知名品牌建立ODM合作、向企业客户提供咖啡产品方案。2017年，麦隆在原有的大型咖啡豆加工厂基础上，又增设了同样生产规模的咖啡萃取液生产线，早早预见了咖啡液这类便捷咖啡产品的流行趋势。不同产地的咖啡怎样通过烘焙使其风味特征最大化、并在制作的过程中保持其稳定的风味，以及最终打造成哪一类产品，都是麦隆团队的研究课题，而产品线铺得广，更考验其过硬的品控与生产加工能力。●下游——体验交互中彼此靠近咖啡好喝与否，终将留给喝的人来定夺。了解人们的喜好，未来的研发方向才更清晰。麦隆咖啡正通过多种方式贴近消费者，除了线上电商平台，首次进驻商超，线下零售也有了门店以外的更多选择，逐渐贴近日常生活。如今再踏入麦隆咖啡门店，定会耳目一新，升级后的上海虹桥门店为咖啡预包装产品打造丰富体验方式，展现了麦隆门店的未来发展方向——将门店与产品结合，打造充满体验感的沟通空间。通过全产业链布局，麦隆咖啡一头贴近消费者，一头紧靠中上游研发端，便能及时洞悉市场需求，灵活拿出应对方案。这同样意味着，从原产地到消费者，麦隆可以严格把控每一个环节，即使面对疫情，也能稳稳呈现一杯好喝的咖啡。 预览时标签不可点