又是美好的周六，伊周报又准时与大家相见啦。现在天气慢慢转凉，月饼季也在如火如荼地在热销中。上一周品牌推出了哪些新品、行业发生了些什么，已经收集整理好了，大家一起来看看吧～
新品早知道！#01墨茉小脆家族新添一员，咖香小脆上新。
8月24日，墨茉点心局超人气爆款小脆家族又添新成员“咖香小脆”。
纯正咖啡味，甄选椰子油，现烤烘焙，独特配料。椰蓉的清甜，配上咖啡的醇厚，入口咔嗞，一碰即碎裂。焦脆、酥香、浓郁，三重口感趣享爆脆滋味。
（文字/图源：小红书）
追剧零食#02嘿！泽田本家新品上市，“一颗黑凤梨”！
8月25日，泽田本家推出新品一颗黑凤梨，选用源自菲律宾热带雨林金菠萝，大口品尝菠萝本色，饱满果肉溢出香甜。
热情海盐加上酸甜金菠萝，一甜一咸，双重味觉冲击。同时，还加入了香草籽搭配微量黑朗姆，加入顺滑菠萝风味奶油，果香、酒香席卷而来。
门店任意消费（需含新品）即可领取可爱“菠萝贴贴”贴纸一套。（文字整理/图源：泽田本家）嘿凤梨，喜欢你～
#03
奈雪的茶 推出冰冰包系列，榴莲、芒果和香芋。
8月25日，奈雪的茶上新多款“冰冰包”。精选苏丹王榴莲果肉为馅，入口浓郁，一抿即化。奶油乳酪加持，榴莲果肉更显柔滑。
软柔松蓬的黑可可面包胚，中间馅料塞得满满当当，冰凉软糯交替。除了榴莲口味，还有芒果冰冰包、香芋冰冰包可供选择。
（文字整理/图源：奈雪的茶）
冰冰包作为夏季热门单品，品牌也是抢着推。#04CycleCycle人气产品厚塔烧，正式回归！
去年中秋和圣诞的限定产品厚塔烧在中秋之际正式回归。
沿用三折三次27层法式酥皮工艺，特选法国AOP认证莱斯居尔黄油，反复擀薄至面团充分融合。内馅倒入手工特制布丁液，融合优质牛乳、淡奶油和蛋液，加入香草籽，回甘丝丝清新。
整体口感可颂般的焦黄酥脆的塔壳与布丁般的嫩滑馅心，二者碰撞出独特的口感。（文字整理/图源：小红书）升级版的盘挞？
#05香甜柔韧，乐乐茶上线3款米面包。
8月25日，乐乐茶上线多款口味米面包。包括椰香水牛奶米面包、糖桂花米面包、肉桂米面包，3款口味。
椰香水牛奶米面包，水牛奶和椰子油搭配，口感和香味层次更加丰富。
糖桂花米面包，大米的甘甜，桂花的甜香，清淡而不寡淡，口感类似年糕一般紧实又软糯。
肉桂米面包，独特的肉桂香和米香融合，口感Q弹，香气层层递进。
（文字整理/图源：公众号）
回归对“米”的热爱吧～#06软软软贝果？巴黎贝甜上新软焙果。
8月26日，巴黎贝甜软焙果上新，带来了三款口味的软焙果，包括全麦奇亚籽芝士软焙果、黑麻麻芝士软焙果、浓醇巧巧软焙果。
全麦奇亚籽芝士软焙果，精选澳大利亚进口奶油芝士夹心，加入奇亚籽增添了颗粒感。黑麻麻芝士软焙果，经典黑芝麻口味搭配西式贝果制法，咬一口满满的芝麻醇香。
浓醇巧巧软焙果，巧克力爱好者的心头好，浓郁巧克力搭配上松软的贝果面包体，直达味蕾，此款口味软焙果预计9月15日上市。（文字/图源：巴黎贝甜）软的贝果？有多软，回头试试。
#07桃李面包推出月饼礼盒新品“桃李月光宝盒”。
桃李月饼新品上架桃李月光宝盒，色彩斑斓的礼盒包装，透露着活泼和美好。
该款月光宝盒中含有三种京式月饼，分别是软糯绵密的豆沙味、细密醇香粒粒可见的黑芝麻五仁味、满满果香和花香的玫瑰五仁味。（文字整理/图源：桃李面包）
月光宝盒，瞬间想到大话西游～#08燕窝风味？中西结合？85度C近日上新多款月饼礼盒！
8月26日，85度C官宣了多款月饼礼盒。“明月金秋”，传统与经典的组合，多款传统广式口味椰蓉、玫瑰豆沙、绿豆蓉、黑芝麻，口感软绵、馅料饱满。
“赏月风华”，亮点在于双色流心特色，奶黄流心、椰皇流心、巧克力流心，醇香香气，丝滑口感。“追月欢语”，精致考究的广式与桃山皮的婉约清新搭配，每一口唇齿留香。其中元气姜汁撞奶松仁榛子月饼、元气奇亚籽黑米乌龙茶月饼，更是创意十足。
“皓月燕舞”，燕窝芋泥、燕窝抹茶，高雅燕窝风味内馅，层层递进的独特风味，细腻浓郁，甜度适中。“好柿发生”，包括了百香果芝士、南瓜蓉、普洱茶蓉、金萱茶蓉、佛跳墙风味和黑松露鲍鱼，西式特色食材融入东方传统糕点，东西方风味互相交融。
（文字整理/图源：公众号）西式食材做进中式糕点，越来越普遍了。
#09OMG！？太二酸菜鱼官宣新品 “原汁酸菜拿铁”...
8月25日，太二官宣了一款“原汁酸菜拿铁”，8月26-9月8日全国上新。
据官方活动介绍，穿任意短裤到店下单“原汁酸菜拿铁”，向店小二做上面动作并说“短裤喝咖更酸爽”即可享咖啡免单1杯。同时，太二在8月26-8月30 更有4款“怪咖”同步亮相造物节，就你皮陈皮冷萃、随便花菊花柠咖、快洛神花冰美式、椒你做人百香果美式。
（文字/图源：太二）
好奇是什么口感...
品牌联名玩什么？#10MANNER COFFEE x 大黄鸭官宣联名限定新品“鸭ya美式”！
8月22日，MANNER x“大黄鸭”联名来一款“鸭ya美式”，限时8月23日止9月6日上市。
柑橘系的清甜和柠檬西柚的微酸互相平衡，花魁SOE的花香和果香缓和了饮品的跳跃感。4城11家大黄鸭主题门店，带领你进入大黄鸭的欢乐世界。
活动期间，门店冷热用杯将变身4款限定鸭鸭杯。更有定制版大黄鸭手提袋，以及更多惊喜周边将陆续上线。（图源：公众号）这个联名有点可爱。
#11OATLY x 盒马推出联名新品“冷萃燕麦拿铁”。
OALTY噢麦力x盒马推出联名新品“冷萃燕麦拿铁”，现已在盒马app及盒马各大门店上市。
该款新品选用了阿拉比卡咖啡豆搭配进口燕麦，采用冷萃工艺，保留了咖啡的新鲜口感。配料表中显示新品0乳糖、0反式脂肪、0胆固醇，凸显健康概念。（文字整理/图源：公众号）
OATLY最近联名还不少，不过燕麦奶质量把控得一并跟上。#12乐乐茶x乐町成都限定隐藏菜单 杨枝甘露超萌杯。
乐乐茶xLEDiN成都区域限定合作，9月3日乐町元气补给站登陆成都，带来隐藏菜单杨枝甘露超萌杯。
精选当季新鲜芒果，手工捣成泥，搭配大甘露啵啵和红西柚果粒，铺上芝士酪酪与椰浆，融入浓香芒果与茉莉翠峰茶底打成的冰沙。活动福利，进店消费即送杨枝甘露超萌杯9.9元专享优惠券1张。
（文字整理/图源：乐乐茶）成都小伙伴打卡走起～
#13GODIVA x 英雄联盟限量联名系列，9月3日开启预售！
9月3日，GODIVA歌帝梵与英雄联盟限量联名系列将开启预售。
整个歌帝梵英雄联盟系列包括巧克力9片装、臻脆系列巧克力制品、莓荔雪顶可可拿铁和软冰淇淋。独特的灵感包装设计将展示全新视觉享受峡谷之战。（文字来源/图源：公众号）
感觉游戏IP现在也很受欢迎...#14好利来联名苍兰诀？
8月24日，好利来在官方账号上传了一张锦上花开的海报。海报中有四款鲜花造型糕点。
据官方描述，该产品或和当下正在播出并收获热议的苍兰诀相关。海报发出后，引来一众剧粉和好利来粉丝的留言，看来大家对这波“联名”非常看好哦。（文字/图源：小红书）等官宣吧（浅浅期待一波联名）
品牌大动作！#15泸溪河8月22日官宣新开三家门店覆盖北京、青岛、上海3座城市。
8月22日，泸溪河在其公众号官宣新开三家门店，覆盖北京、青岛、上海3座城市。
分别为北京朝阳伊藤洋华堂店、青岛崂山万象汇店、上海闵行爱琴海购物公园店。不同地区新店开业活动不同，具体可以浏览泸溪河的公众号进行查看哦。
（文字整理/图源：泸溪河）
放大招？#16
茶颜悦色 或将在武汉大学内开设新门店。
2022年8月21日，FoodTalks发现部分小红书网友晒出武汉大学内茶颜悦色的施工图，茶颜悦色或将在武汉大学内开设新门店。据网友介绍，该店铺开设在武汉大学梅园CBD，原来中百罗森的位置。网友纷纷表示“虽然罗森没了，但是茶颜来了”。（文字整理/图源：FoodTalks）希望不要出现南京那种情况了...
#17挪瓦咖啡和屈臣氏联名快闪店开业。
8月20日，NOWWA官宣与屈臣氏联名跨界快闪店正式开业。
伴随此次联动快闪店开业，NOWWA与屈臣氏共同推出开业好礼：活动期间，顾客在NOWWA街道口银泰创意城店下单任意饮品可现场参与屈臣氏互动，免费得百分美妆好礼；在屈臣氏武汉洪山维佳佰港店消费满88元可免费获取NOWWA咖啡1杯及专属镭射杯和杯套；登录屈臣氏小程序，1会员积分可兑换NOWWA4.8折优惠券。（文字整理：联商网/图源：挪瓦）
这联名，你怎么看？#18Nibbo荣获五项国际巧克力权威机构ICA年度大奖！
Nibbo一举荣获五项由国际巧克力评委评选出来的专业大奖。
获奖巧克力分别是：增味黑巧克力排块——块状和颗粒添加组，亚太地区&中国金奖-可可碎热红酒增味 70% 黑巧克力；单一产地纯黑巧克力—微批次 银奖-乌干达 70% 黑巧克力；单一产地纯黑巧克力—微批次 铜奖-翡翠庄园 70% 黑巧克力；特别奖—再诠释-可可碎热红酒增味 70% 黑巧克力；（文字整理：FoodTalks、青瞳视角）我看好国产巧克力品牌！
海外资讯#19koe do
nut 推出2款夏季限量刨冰。
京都甜甜圈店铺Koe Donut近日与刨冰女王原田麻子合作，推出两款限量刨冰，分别是焙茶大福刨冰和西瓜梨刨冰。
西瓜梨口味，以浓郁香甜的京都产西瓜和清爽的梨为底，搭配甜香的杏仁奶油和盐混合，丰富口感层次。
焙茶大福，浓郁的焙茶牛奶糖浆，使用香气很高的焙茶，巧克力小丸子和味增腌渍的核桃，像大福一样的刨冰，每一口都不一样的感受。（文字整理/图源：ins）
这家的甜甜圈很有创意，我们分享过哦！#20日本品牌Mr.Cheesecake，热门产品“费南雪”在官网限量发售！
Mr Cheesecake原创费南雪Financier将在8月7日至9月26日期间在官网出售。
该款费南雪在2019年举办的pop-up store中，曾是芝士蛋糕一起销售的人气产品。浓郁香气的杏仁粉与焦香黄油搭配，口感湿润，美味丰富。并添加了零陵香豆和香草，各种香气在口腔中弥漫。
官网提供了三种费南雪品尝法，可以享受常温、二次烘烤或冷冻，三种口感。（文字来源：ins@mr.cheesecake.tokyo）经典产品如何提升价值？可以试试用小种香料来增添风味。
月度好文蘭茉6款法式月饼拆解层次|烘焙门店爆红有方法的吐司边都很好吃的配方技巧|奶油蛋糕为啥销量第一法棍的N种可能技法和应用|直达甘那许烘焙坊店铺
预览时标签不可点
手机浏览中华饮品届
又是美好的周六，伊周报又准时与大家相见啦。现在天气慢慢转凉，月饼季也在如火如荼地在热销中。上一周品牌推出了哪些新品、行业发生了些什么，已经收集整理好了，大家一起来看看吧～新品早知道！#01墨茉小脆家族新添一员，咖香小脆上新。
8月24日，墨茉点心局超人气爆款小脆家族又添新成员“咖香小脆”。
纯正咖啡味，甄选椰子油，现烤烘焙，独特配料。椰蓉的清甜，配上咖啡的醇厚，入口咔嗞，一碰即碎裂。焦脆、酥香、浓郁，三重口感趣享爆脆滋味。
（文字/图源：小红书）追剧零食#02嘿！泽田本家新品上市，“一颗黑凤梨”！
热情海盐加上酸甜金菠萝，一甜一咸，双重味觉冲击。同时，还加入了香草籽搭配微量黑朗姆，加入顺滑菠萝风味奶油，果香、酒香席卷而来。
门店任意消费（需含新品）即可领取可爱“菠萝贴贴”贴纸一套。（文字整理/图源：泽田本家）嘿凤梨，喜欢你～#03奈雪的茶推出冰冰包系列，榴莲、芒果和香芋。
软柔松蓬的黑可可面包胚，中间馅料塞得满满当当，冰凉软糯交替。除了榴莲口味，还有芒果冰冰包、香芋冰冰包可供选择。
（文字整理/图源：奈雪的茶）冰冰包作为夏季热门单品，品牌也是抢着推。#04CycleCycle人气产品厚塔烧，正式回归！
沿用三折三次27层法式酥皮工艺，特选法国AOP认证莱斯居尔黄油，反复擀薄至面团充分融合。内馅倒入手工特制布丁液，融合优质牛乳、淡奶油和蛋液，加入香草籽，回甘丝丝清新。
整体口感可颂般的焦黄酥脆的塔壳与布丁般的嫩滑馅心，二者碰撞出独特的口感。（文字整理/图源：小红书）升级版的盘挞？#05香甜柔韧，乐乐茶上线3款米面包。
椰香水牛奶米面包，水牛奶和椰子油搭配，口感和香味层次更加丰富。
糖桂花米面包，大米的甘甜，桂花的甜香，清淡而不寡淡，口感类似年糕一般紧实又软糯。
肉桂米面包，独特的肉桂香和米香融合，口感Q弹，香气层层递进。
（文字整理/图源：公众号）回归对“米”的热爱吧～#06软软软贝果？巴黎贝甜上新软焙果。
全麦奇亚籽芝士软焙果，精选澳大利亚进口奶油芝士夹心，加入奇亚籽增添了颗粒感。黑麻麻芝士软焙果，经典黑芝麻口味搭配西式贝果制法，咬一口满满的芝麻醇香。
浓醇巧巧软焙果，巧克力爱好者的心头好，浓郁巧克力搭配上松软的贝果面包体，直达味蕾，此款口味软焙果预计9月15日上市。（文字/图源：巴黎贝甜）软的贝果？有多软，回头试试。#07桃李面包推出月饼礼盒新品“桃李月光宝盒”。
该款月光宝盒中含有三种京式月饼，分别是软糯绵密的豆沙味、细密醇香粒粒可见的黑芝麻五仁味、满满果香和花香的玫瑰五仁味。（文字整理/图源：桃李面包）月光宝盒，瞬间想到大话西游～#08燕窝风味？中西结合？85度C近日上新多款月饼礼盒！
“赏月风华”，亮点在于双色流心特色，奶黄流心、椰皇流心、巧克力流心，醇香香气，丝滑口感。“追月欢语”，精致考究的广式与桃山皮的婉约清新搭配，每一口唇齿留香。其中元气姜汁撞奶松仁榛子月饼、元气奇亚籽黑米乌龙茶月饼，更是创意十足。
“皓月燕舞”，燕窝芋泥、燕窝抹茶，高雅燕窝风味内馅，层层递进的独特风味，细腻浓郁，甜度适中。“好柿发生”，包括了百香果芝士、南瓜蓉、普洱茶蓉、金萱茶蓉、佛跳墙风味和黑松露鲍鱼，西式特色食材融入东方传统糕点，东西方风味互相交融。
（文字整理/图源：公众号）西式食材做进中式糕点，越来越普遍了。#09OMG！？太二酸菜鱼官宣新品 “原汁酸菜拿铁”...
据官方活动介绍，穿任意短裤到店下单“原汁酸菜拿铁”，向店小二做上面动作并说“短裤喝咖更酸爽”即可享咖啡免单1杯。同时，太二在8月26-8月30 更有4款“怪咖”同步亮相造物节，就你皮陈皮冷萃、随便花菊花柠咖、快洛神花冰美式、椒你做人百香果美式。
（文字/图源：太二）好奇是什么口感...品牌联名玩什么？#10MANNER COFFEE x 大黄鸭官宣联名限定新品“鸭ya美式”！
柑橘系的清甜和柠檬西柚的微酸互相平衡，花魁SOE的花香和果香缓和了饮品的跳跃感。4城11家大黄鸭主题门店，带领你进入大黄鸭的欢乐世界。
活动期间，门店冷热用杯将变身4款限定鸭鸭杯。更有定制版大黄鸭手提袋，以及更多惊喜周边将陆续上线。（图源：公众号）这个联名有点可爱。#11OATLY x 盒马推出联名新品“冷萃燕麦拿铁”。
该款新品选用了阿拉比卡咖啡豆搭配进口燕麦，采用冷萃工艺，保留了咖啡的新鲜口感。配料表中显示新品0乳糖、0反式脂肪、0胆固醇，凸显健康概念。（文字整理/图源：公众号）OATLY最近联名还不少，不过燕麦奶质量把控得一并跟上。#12乐乐茶x乐町成都限定隐藏菜单 杨枝甘露超萌杯。
精选当季新鲜芒果，手工捣成泥，搭配大甘露啵啵和红西柚果粒，铺上芝士酪酪与椰浆，融入浓香芒果与茉莉翠峰茶底打成的冰沙。活动福利，进店消费即送杨枝甘露超萌杯9.9元专享优惠券1张。
整个歌帝梵英雄联盟系列包括巧克力9片装、臻脆系列巧克力制品、莓荔雪顶可可拿铁和软冰淇淋。独特的灵感包装设计将展示全新视觉享受峡谷之战。（文字来源/图源：公众号）感觉游戏IP现在也很受欢迎...#14好利来联名苍兰诀？
据官方描述，该产品或和当下正在播出并收获热议的苍兰诀相关。海报发出后，引来一众剧粉和好利来粉丝的留言，看来大家对这波“联名”非常看好哦。（文字/图源：小红书）等官宣吧（浅浅期待一波联名）品牌大动作！#15泸溪河8月22日官宣新开三家门店覆盖北京、青岛、上海3座城市。
分别为北京朝阳伊藤洋华堂店、青岛崂山万象汇店、上海闵行爱琴海购物公园店。不同地区新店开业活动不同，具体可以浏览泸溪河的公众号进行查看哦。
2022年8月21日，FoodTalks发现部分小红书网友晒出武汉大学内茶颜悦色的施工图，茶颜悦色或将在武汉大学内开设新门店。据网友介绍，该店铺开设在武汉大学梅园CBD，原来中百罗森的位置。网友纷纷表示“虽然罗森没了，但是茶颜来了”。（文字整理/图源：FoodTalks）希望不要出现南京那种情况了...#17挪瓦咖啡和屈臣氏联名快闪店开业。
伴随此次联动快闪店开业，NOWWA与屈臣氏共同推出开业好礼：活动期间，顾客在NOWWA街道口银泰创意城店下单任意饮品可现场参与屈臣氏互动，免费得百分美妆好礼；在屈臣氏武汉洪山维佳佰港店消费满88元可免费获取NOWWA咖啡1杯及专属镭射杯和杯套；登录屈臣氏小程序，1会员积分可兑换NOWWA4.8折优惠券。（文字整理：联商网/图源：挪瓦）这联名，你怎么看？#18Nibbo荣获五项国际巧克力权威机构ICA年度大奖！
获奖巧克力分别是：增味黑巧克力排块——块状和颗粒添加组，亚太地区&中国金奖-可可碎热红酒增味 70% 黑巧克力；单一产地纯黑巧克力—微批次 银奖-乌干达 70% 黑巧克力；单一产地纯黑巧克力—微批次 铜奖-翡翠庄园 70% 黑巧克力；特别奖—再诠释-可可碎热红酒增味 70% 黑巧克力；（文字整理：FoodTalks、青瞳视角）我看好国产巧克力品牌！海外资讯#19koe donut 推出2款夏季限量刨冰。
西瓜梨口味，以浓郁香甜的京都产西瓜和清爽的梨为底，搭配甜香的杏仁奶油和盐混合，丰富口感层次。
焙茶大福，浓郁的焙茶牛奶糖浆，使用香气很高的焙茶，巧克力小丸子和味增腌渍的核桃，像大福一样的刨冰，每一口都不一样的感受。（文字整理/图源：ins）这家的甜甜圈很有创意，我们分享过哦！#20日本品牌Mr.Cheesecake，热门产品“费南雪”在官网限量发售！
该款费南雪在2019年举办的pop-up store中，曾是芝士蛋糕一起销售的人气产品。浓郁香气的杏仁粉与焦香黄油搭配，口感湿润，美味丰富。并添加了零陵香豆和香草，各种香气在口腔中弥漫。
预览时标签不可点
