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电费是租金两倍?!咖啡店老板傻眼了!

2022-11-03 12:39:02责任编辑:咖啡工房浏览数:499

每日精品咖啡文化杂志饮品界网近日,据报道,意大利罗马一家咖啡馆的玻璃窗上悬挂着一个充气人偶身,它披红色围裙,透明胶带从喉

每日精品咖啡文化杂志饮品界网近日,据报道,意大利罗马一家咖啡馆的玻璃窗上悬挂着一个充气人偶身,它披红色围裙,透明胶带从喉咙处勒过,胸前贴着黄色纸条“账单来了”字样,吸引着人们的目光。而如此行为艺术般的无奈之举,是能源危机之下,意大利一家咖啡馆的“无声抗议”。这家咖啡馆的经营者劳拉·拉莫尼称,此举的起因是咖啡馆近期面临的高额电费账单。她说“我的感觉就像是被吊起来一样,我无法承受这一切,账单太贵了,收入却很少,这就是我的感觉,是像我这样商贩的感觉”。今年6月和7月,咖啡馆的电费账单共计约2600欧元,而去年同期约为900欧元。劳拉表示账单令她不堪重负,为了维持经营,她不得不辞去两名员工,上调部分商品价格,并申请分期支付账单。受欧洲能源危机影响,意大利民众的能源支出普遍上涨。“来我咖啡馆消费的客人变少了,因为他们的其它花销也变多了”,劳拉说。在大环境能源危机的情况下,即将到来的秋冬季节,又给这家咖啡馆的前途增加了更多不确定性。全球能源危机预示着一个更冷、更难的冬天,尤其是在欧洲,节能省电、征收暴利税、重启煤电核电…尽管欧洲竭力采取各项措施,也未能给这场声势浩大的能源危机按下暂停键。俄罗斯乌克兰冲突以来,欧洲能源危机愈演愈烈,化石燃料供不应求、价格飞涨,电力市场近乎失控。前段时间,欧洲都柏林一家位于Crumlin的咖啡馆店主最近收到电费单后“吓坏了”,因为电费是咖啡店“租金的两倍”。Pip's Cafe and Deli的店主Paul McDonald表示,尽管咖啡馆业务仍然很忙,但账单已经“飞涨”到入不敷出的地步。咖啡馆上一张账单已从之前的约1,200欧元,仅六周就涨到了接近4,000欧元。未来几天内还将收到另一张账单,店主深表担忧。在过去的几个月里,咖啡馆已经收到了包括能源供应商在内的多家供应商的通知,告知他们价格成本已经上调,部分成本甚至“上涨了50%以上”。上涨的成本几乎包括了所有的东西,例如杯子、盒子和餐具等。就连咖啡豆因为天气等等原因的影响,也在“疯狂”涨价。由于成本的上涨,各餐馆咖啡馆无法将全部成本转嫁给客户,现如今是越忙越亏。店主Paul McDonald对媒体表示,他们一如既往地忙碌,但利润受到了沉重打击。他还称,将不断上涨的能源费用考虑在营收内是“不可能的”。这非常不公平,政府需要介入并降低水电费等税款。否则小企业未来会非常艰难,甚至无法生存。而在英国,能源监管机构Ofgem8月早些时候表示,从10月1日起,英国普通家庭的能源价格上限上涨80%。这意味着数百万英国人今年冬天或无力支付煤气费和电费。德国也将于10月1日起开始征收天然气附加费。能源价格趋势图可能这么说不太能体会到能源危机的严重性,但当你走进冰淇淋店,咖啡馆,博物馆,包括地铁全都没有空调系统的时候就会深有体会。这还不是最糟糕的,今年的冬天对于英国一些不富裕的家庭来说,可能将会面临着把钱去买吃的还是买能源的选择,要不挨饿,要不挨冻。能源转型不可急于求成,必须立足基本国情,把握好转型节奏,虽说欧洲向绿色能源转型的决心笃定,但无论从保供还是低碳的角度来说,未来欧洲能源发展仍是长路漫漫。加上欧债危机的来临,以前是那些小经济体,现在这火要烧到意大利,德国,甚至英国,难以想象接下来还会发生什么,全世界会陷入怎样巨大的危机中。图片来源:网络
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