我也想开这样一家五彩可颂面包店。

这是一个落英缤纷的季节。各种产品也开始染上漂亮的颜色。还记得去年夏日的爆款应用中，用颜色引流可谓是大热的研发思路。仙女偏爱的瓦尔登蓝、清新气质的斑斓绿、明艳动人的杨枝甘露黄……一个不留神，就玩出“彩”了。这不禁让我想起早前看到法国第戎有家面包店，也尤为擅长在可颂上添色。今天我们就来聊聊它的华彩之处。01当可颂掉进了调色盘相信我，进入「du pain pour demain」，你脑子里绝对会想起许哲佩的一首经典“断气式”曲目《气球》。（没听过的话，可以搜索一下，过耳难忘。）黑的白的红的黄的紫的绿的蓝的灰的……各种款式各种花色任你选择这里的可颂就如同歌词一般，将色彩外放了出来。不信你瞧！亮色，看着就激起了一种愉悦的心情。让本来平淡，只会散发“老实巴交”气质的金黄可颂，一下子就有了站上舞台舞动身姿的勇气。鲜艳的红、鲜艳的绿……还着混色的流光溢彩。小心发问，我这是一不小心走入了什么霓虹色彩的国度了吗？但不可否认，这样的创意性装饰可颂，为面包店实实在在提供了销售额。同时，再搭配上各款柔软丝滑的馅料，如覆盆子、果仁糖、咸黄油焦糖等，可以说店内有一半的营业额来自于美味的夹心可颂了。值得一提的是，夹心可颂的馅料，是透过可视化的新鲜注馅给消费者带来更值得信赖的品质感。一字排开的机器，还是很显眼的吧。我觉得，还有种天然店铺摆件的意味在，至少我看到的第一眼，会感觉很新奇。当然，「du pain pour demain」的创意产品不止于此，依旧拿捏了色彩，却更加富有个性化。跟着我往下看。02当丹麦面包用上了打印机咖啡拉花机，大家应该都看过吧，可以把想要的图案打印在咖啡上面。有传播点，具有社交属性，很容易让消费者自发去晒图，带来更多的流量。「du pain pour demain」店内的这款丹麦面包，俨然也是同样的原理。根据不同的主题绘制图案，不自觉有点想要集齐一套了。漫威系列、七龙珠系列、情人节系列……有一说一，这印花水平顶呱呱，图案清晰可见。如果想要更有参与感，顾客还可以提前在网站上上传自己心仪的图案去进行客制化。拿到手的那一刻，是让人羡慕的重视程度。不拍照留念一下，都对不起这份满载心意的厚礼。此外，我发现他们还会利用图案的具象化特性，做起自己力所能及的公益事业。比如疫情爆发的时候，制作了印有“Merci”字样的面包送给医护人员；特制的迷你粉色面包，会将其中的0,50€捐赠给抗癌组织；当然，除却丹麦面包，这项印花的工艺于其他产品上也都可以实现。具体原理，我看到官网上的示意图，应该是利用类似糯米纸去打印下图案，再去贴在面包上。不过有的人或许会有质疑，这浓烈的色彩，得是用了多少色素？这一点倒是不用太过担心。因为「du pain pour demain」主打的是健康面包。颜色全部都是取自天然色素，并使用有机小麦和本地小麦，直采于合作农场，所以品质还是很有保证的。也正是因为别具一格的彩色可颂与产品品质，让其一举闻名。2019年的时候，在法国电视频道M6节目中还获得了法国最佳面包店的荣誉。03当面包师与甜点师碰撞本应朴素的面包，却以颜值上分，或许是来自于该店是由一对面包师与甜点师结合的夫妻店吧。Louis是面包师，Aude则是甜品师，两人携手走过了20多年。从1995年到2002年一起做学徒，再到后面的辗转学习之旅，最终带着丰富的阅历与对职业的热爱，开了（每个师傅内心都向往的）一家自己的店。但对于成功的店而言，必然是具备着显著特点。如同彩色可颂一般的标志性代表作，店内的其他产品，也有着自己的魅力。以传统的法式面包为核心，加入创意的发想，兼具品质与风味，使其在一众面包店中脱颖而出。这丝丝缠绕的纹理，其他人我不确定，反正对我来说刚刚好诱人。