T3 Genius精灵系统顺畅的试机背后是更智能的T3 Genius精灵系统,妙用事物间的隐形联系是其天才之处。在T3的精准温控基础上,融入GENIUS的创新科技,全新专利技术T.E.R.S.热能循环系统与M.C.S.马达热能循环系统回收多余热能再利用,减少37%的能源损耗,反而更加高效稳定。- 冲煮头减少23%重量,主控屏幕实时辅助萃取主控屏幕显示项:时间、温度、咖啡液重(带秤版Gravitech)、烘焙度选择、制作方式(意式/Pure Brew滴滤)- 更新电子零部件,令操作更加得心应手
焕新升级的蒸汽体验
电控蒸汽Steam by WireT3 Genius系统中,更小巧的8L不锈钢锅炉能维持更高的2.1bar压力,而水量减少一半,意味着蒸汽更干,温度更高,打发速度更快。3个挡位对应3种蒸汽模式,点按可快速清洁蒸汽棒、下压一挡与压到底分别是中段压力与最高压力。固定挡位其实比旋钮式蒸汽更好用,林东源老师解释道,“旋钮式打开基本就是全开,奶泡打发后段不好控制,Maverick可以在后段换小挡降温,奶泡质地会更好。”此外,不同的蒸汽挡位还方便在不同奶缸大小、打奶量间随心切换。理论不如实操,从林东源老师使用燕麦奶打发拉花可以感受到,奶泡绵密有光泽,出图清晰顺滑,入口甜感突出。
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