欧洲领先面包设备供应商BONGARD邀您参展BAKERY CHINA

↑点击"世界烘焙配方"关注欧洲领先面包设备供应商BONGARD即将参展BAKERY CHINA并展示其专业技术。Bongard于1922年在法国成立，目前已在140多个国家开展业务。领先的技术和人体工程学设备为世界各地的烘培师的工作提供了便利。这个法国品牌在中国发展了近20年，并与多家面包房合作。精致工艺，源于1922Oscar Bongard创立品牌100年后，Bongard仍然不忘初心，始终为面包师的工作提供便利，提高生产力的同时产出优质的面包。Bongard的设备已被装置于"面包之国 "法国的70%的面包店中。作为法国通用的烘焙设备供应商，Bongard提供了一系列用于和面、切面、静置、定型、发酵和保存面团的设备，其技术之精良已成为烘焙技术史上浓墨重彩的一笔。今天，BONGARD：●拥有4 个欧洲生产基地 – 240 名员工 – 34 条生产线 – 20 人的设计团队。●1500 多项的商品一览表。●业务遍及 140 多个国家，向亚洲出口已超过50 年。●50% 的销售额来自出口业务。●超过 150,000 台设备（包括 40,000 台烤箱）在全球运行。2022年1月，Bongard荣幸地参加了将法棍面包列为联合国教科文组织世界文化遗产的项目。在本次活动中，Bongard的明星产品Soleo Evo 模块烤箱、新的Hera托盘发酵柜和Bongard螺旋捏合机陈列在爱丽舍宫花园里的为活动而设立的临时面包店内。法兰西共和国总统埃马纽埃尔-马克龙(Emmanuel Macron)在现场用Bongard烤箱做了一个面包烘焙示范。坚持不断创新，聆听客户所需100 年来，BonGARD 始终锐意进取，砥砺突破，如今已拥有超过25项的杰出创新产品。BonGARD Cervap烤箱，以其卓越的围绕耐火钢炉膛环状排列的蒸汽管加热系统，已获得一项世界专利。旋转架式烤箱 OSCAR ，则因出色精巧的人体工程学考量，摘得了 Janus设计奖的桂冠。面对空间有限的现实问题，BONGARD提供了更小巧的便于重组的设备，例如 Soleo Evo 系列可将平底烤箱与披萨面板、通风烤箱结合起来/三位一体，大大缩小占地面积(vidéo soleo Evo)。同时，BONGARD还在开发更加节能的烤箱和制冷系列。燃气环形管平底烤箱CERVAP耗能极低，在 RS 模式下，燃气可以被使用两次甚至三次。此外，BonGARD 的所有烤箱都可数字控制，可让烘培流程更加符合信息时代的工作习惯，电容触控系统（烤箱平板可自动、独立管理，节能模式，延迟启动）便于管理，预先保存食谱等多样功能满足烹饪自由，还可提供线上维修支持，最高效率解决使用问题。#BONGARD在中国面对中国烘焙市场的发展以及到2025年25%的增长前景，Bongard选择通过展示其设备并与中国烘焙师会面来促进这一发展。BONGARD已经进入中国市场，以下是信赖BONGARD的中国客户 :烘焙类：阳光粮品， 幸福里，点食诚心食品，果蔬好，正本原，VESTA 工厂-星可颂。酒店类：三亚亚特兰蒂斯，深圳机场凯悦酒店，南京景丰万豪酒店，北京望京凯悦酒店，前滩香格里拉大酒店，北京君悦酒店，上海希尔顿逸林酒店，厦门万丽酒店。参加国际展会BonGARD 迄今已参加了遍布全球的40场展会，在中国，Bongard还参加了2019年的北京世博会，而且，BONGARD已连续数年参加上海 Hotelex 展会。2022 第24届中国国际培烤展今年，BonGARD 将于2022年9月19日至22日在上海第24届中国国际培烤展上亮相，在上海国家会展中心7.1大厅的71A60号展位莅临您的光临。此次展会将由BONGARD的授权经销商 Williams Refrigeration 展示最新产品和经典设备。曾专程赴法学习烘焙的中国面包师 Laurent LUO，将在展会全时段演示培烤过程，呈现烘培佳飨盛宴。活动将使用法国磨坊 Moulins Viron 的优级面粉，您可以通过经销商上海麦豆国际贸易有限公司与其取得联系。联系BONGARDAnne-Sophie BRUSORIO (女士)亚太区经理座机：+33 (0)3 88 78 94 31移动电话：+33 (0)6 37 02 66 78Anne-SophieBrusorio@bongard.fr微信：brusoriohttps://www.bongard.fr/bongard-ch/关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂！全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时尚面包大师作品，全球名店产品展示，最详尽的配方食谱！ 预览时标签不可点