这个世界大抵没有人能够拒绝甜品吧，甜品似乎与生俱来就有一种魔力，能够让人心情瞬间变得愉悦。不开心一定要吃甜品，它能化解你的所有坏情绪；开心也要吃甜品，可以分泌更多多巴胺，让人更加兴奋。今天就一起来学习烘焙中，那些最最经典的甜品们吧！特别说明今天给大家推荐的是“经典烘焙甜点专栏”，共包含9节专题课：意式马卡龙、网红肉松小贝、牛轧糖、日式网红大福、台式凤梨酥、雪花酥、意式奶冻布丁、网红泡芙、甜甜圈，单独购买共需89元。专栏内测限时优惠，仅需39.9元，截止至10月16晚24点可报名，如果已经报名其中的课程，还会自动扣除相应价格！点击底部“阅读原文”即可报名。课程目录一、意式马卡龙
你将学会：1、新手零失败熬糖浆的技巧2、不空心、不开裂、完美裙边意式马卡龙饼身制作3、马卡龙制作中的八大常见问题及应对方法4、三款果味甘纳许马卡龙夹馅的制作5、马卡龙的组装与保存二、3款网红肉松小贝
你将学会：1、两款美味肉松的制作（辣味金丝肉松、海苔肉松）2、百搭手工沙拉酱的制作3、爆浆芝士流心馅料与拉丝麻薯的制作4、极致松软白川空气蛋糕片的制作5、三款网红肉松小贝的制作（爆浆小贝、拉丝小贝、经典小贝）6、制作工具/材料介绍、推荐商品链接（配方课件中）7、肉松小贝的包装方法与成本核算8、常见失败状态预防、解析与应对三、13款不甜腻不粘牙牛轧糖
你将学会：1、牛轧糖工具介绍与选择2、新手0失败熬糖的方法3、草莓牛轧糖&巧克力抹茶牛轧糖的制作（混合、揉制、整形、切割、包装）4、十三款高颜值超好吃牛轧糖配方5、配方的创新与调整方法（减糖减奶方法、控制软硬度的方法、坚果&果干材料的替换方法）四、日式网红大福
你将学会：1、日式原版大福配方2、用常见材料替代日式配方制作大福皮的方法3、两款大福馅的炒制（红豆沙馅、抹茶芸豆馅）4、网红大福的包制与注意事项5、大福的包装与保存五、凤梨酥
你将学会：1、雪花酥材料、工具的选择2、四款好吃到流泪雪花酥的制作（经典原味、浓香巧克力味、北海道抹茶味、酸甜草莓味）3、雪花酥制作技巧与要点4、雪花酥的整形与切割方法5、雪花酥包装与保存方法六、4款网红雪花酥
你将学会：1、雪花酥材料、工具的选择2、四款好吃到流泪雪花酥的制作（经典原味、浓香巧克力味、北海道抹茶味、酸甜草莓味）3、雪花酥制作技巧与要点4、雪花酥的整形与切割方法5、雪花酥包装与保存方法七、8款意式奶冻布丁
你将学会：1、奶冻杯的容器、工具讲解2、各种材料在奶冻中的作用讲解3、8种口味奶冻的制作：香草、伯爵茶、抹茶、咖啡、芒果、薄荷、紫薯、榴莲及衍生方法4、奶冻的食用与保存方法八、网红泡芙
你将学会：1、泡芙常见材料工具讲解2、完美泡芙的制作方法详解（包含制作方法与注意事项）3、泡芙体形成原理解析4、泡芙制作常见失败问题解析5、秘制香草卡仕达的制作6两种挤馅与泡芙装饰方法九、甜甜圈
你将学会：1、直接法甜甜圈面团的制作2、各种材料在甜甜圈中的作用3、面团面筋状态判断及手拉膜方法4、两种甜甜圈的整形方法5、油炸甜甜圈的方法及注意事项6、三种甜甜圈的装饰方法（粘糖法、裹巧克力法、芝士淋面法）学堂课程服务➤课程视频支持永久回看，不限次数。➤报名后即刻观看视频，随时随地即学即做。➤课程分步骤学习，成功率更高。➤提供高清图片素材，方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制，品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接，让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑，剔除无效内容，让学习更高效。➤每个品类只有一个课程，为你提供更好的配方与做法，持续优化迭代。▼点击“阅读原文”，立即报名课程吧！ 预览时标签不可点
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