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这个夏天喝什么?这份广州咖啡地图帮你整理好了

2022-11-09 12:42:21责任编辑:小周浏览数:552

看了看广州最近一路飙升的温度,出门遇到的都是“熟人”,清凉解暑成了生活中最重要的任务之一。今年夏天,走过了五个城市的好望

看了看广州最近一路飙升的温度,出门遇到的都是“熟人”,清凉解暑成了生活中最重要的任务之一。今年夏天,走过了五个城市的好望水咖啡地图活动终于来到广州!在这40度的高温天里,带来了一丝丝的清爽。图:Flow coffee好望水咖啡地图第六集——广州站·望中意活动时间:7月18日至9月18日活动期间,好望水将联合二十多家咖啡馆一起,推出了多款「望山楂特调」。各家咖啡店使出了浑身解数,为啡友们呈现了一份清爽解渴的美味菜单!沙龙小编也第一时间去试了试其中几家,在清爽宜人的山楂特调中,短暂逃离酷暑炎热的天气。文末有福利!!!!01FLOW COFFEE“望一夏”滨江西路246号一楼09:00-19:00我们首先来到了位于广州珠江边的这家“Flow Coffee”。门口的落地窗可以将一片江景尽收眼底,室内外的区域都十分宽敞,空间布置简洁又不失设计感。这次他们和望山楂一起带来的特调咖啡叫做“望一夏”,这款咖啡使用了冷萃咖啡作为基底,加入了望山楂气泡果饮和白桃果汁,最后铺垫上山楂咖啡泡沫和小青柑作为点缀。一入口就能感受到活泼的酸甜感和丰富的香气,口感干净有层次,一下子就能喝完一整杯。02梦想舍自家烘焙咖啡馆“望穿秋水”海珠区草芳围46号11:00-18:00梦想舍的草芳围分店开在了独栋小洋房里,环境很是舒服惬意。不知不觉,梦想舍在广州也已经开了八年多了,但出品依然能够不断给人带来新的惊喜。这次他们推出的特调咖啡名叫“望穿秋水”。将望山楂与店内的月光拼配浓缩咖啡进行混合,加上草莓酱进行雪克。在不掩盖山楂风味的同时,与咖啡重新混合出红色复合莓果的味道,层次感十分丰富。03SPARE TIRE COFFEE“花海”复兴十二巷8号11:00-23:00社区店总是有一种特殊的魅力,在工业风和电动车的双重加持下,赋予了这家小店不一样的属性。“花海”这款特调,往咖啡中加入了百利甜和香蕉糖浆,一起shake至绵密顺滑的咖啡,再碰上山楂气泡水的清爽,犹如在花海中徜徉。第一口喝下去能够清晰地感受到百利甜的风味,香蕉的微甜很好地中和了山楂的酸,让整杯咖啡喝起来更加的平衡,风味也更加丰富有趣味。04无牌咖啡 Signless CAFE“望咩望”南朝新街5号一楼10:30-23:00说起广府文化特色,少不了无牌咖啡。独树一帜的风格让人一眼就能够记住它。“望咩望”这款特调咖啡以紫苏桃子这道美味为创意,在望山楂的基底上加入了鲜榨桃子汁,最后加入浓缩咖啡和紫苏叶。在这个夏日里,用酸酸甜甜的咖啡苏打饮品,唤醒每一个味蕾!05隔壁工坊 初“望桃苏”天河南一路36号104铺11:30-19:30隔壁工坊的特调咖啡一向是咖啡爱好者们的心头好,运用多种复杂的工艺呈现出最具特色的味道。这次他们带来的咖啡特调叫做“望桃苏”。将红色浆果调性的望山楂进行奶洗,借助“Milk Punch”的工艺分离过滤,让望山楂变得清澈通透,搭配上新产季蜜桃乌龙茶风味的冷萃咖啡,最后加入自制的紫苏糖浆增加香气。除了以上这几家,在广州各区还有许多咖啡店也参与了这次的好望水咖啡地图活动,我们也帮大家整理好了~(排名不分先后)这次的活动从7月18日就已经开始啦!将会一直持续到9月18日。带你清爽一整个夏天!小红书还有打卡活动,完成相关任务就能让好望水帮你报销咖啡账单!门店详细名单*越秀区/01Circus Cafe特调咖啡:望玫好周一至周五:09:30-18:30周六、周日12:00-21:00华乐街道青菜东街15号102房入口是日晒西达摩冷萃咖啡带来的柑橘调性与伯爵茶尾韵,随后刺激味蕾的是酸甜可口的山楂汁与清新的玫瑰花蜜,风味层次丰富,犹如走进一片玫瑰花海,与甜蜜花香共舞。/02美山婚礼公园特调咖啡:山楂柠檬美式周一至周五 13:00-19:00周六日 11:00-20:00东华南路新南街10号望山楂与自制香草柠檬糖浆混合,配以自家烘焙埃塞俄比亚日晒浓缩咖啡,山楂酸甜与咖啡自带的蓝莓果酱风味相融合,清爽宜人。/03Charlie's庙前咖啡特调咖啡:茉楂特(Jasmine Hawthorn)周一至周日 11:00-01:00启明大马路和东华东路交叉口北40米用鹰嘴豆&茉莉花茶营造一个清爽的茶沫感莫扎特单品豆富有黑色水果调性 搭配山楂 属于清爽开胃饮品。/04NOKPI不设指标特调咖啡:望山周二、三:09:00-17:30周一,周四至周日:09:00-21:30寺右二马路7号望山楂有着优质的酸甜感,搭配木质调的桂花、拥有天然花香和水果酸质的耶加雪菲SOE,碰撞出明媚的酸甜、清新的花香,是夏天远道而来的浪漫。/05C stands for特调咖啡:Fa Sum Sea周一,周三至周日 10:00-18:00东华西路182号群星大厦首层混合了茉莉花糖浆的冷萃咖啡,在冰摇后加入望山楂,最后喷上金酒喷雾,酸甜口感伴随着清新海洋气息/0627CoffeeSpace特调咖啡:月落山野周一至周日08:00-20:00越秀区较场东路93号27夏季的清爽椰子水里注入山楂汁,花月夜冰滴的加持让香气更加丰富,味道多层次。去核的糖山楂浮在表面,不止是装饰,更像夏日圆月,半浮在山野之上。/07亞當咖啡•广啡特色特调咖啡:九江楂男(需要预定)周一至周五 10:00-18:00周六日 10:00-19:00越秀区东华西路启正上街19号(伟超置业大厦停车场侧旁的巷子内)顶层的盐渍泡沫是用鲜牛奶和青柠汁混合后澄清出液体,加入适量话梅浸泡至8小时后,用奶油枪打发而成。底部液体加入了适量柠汁,望山楂,九江双蒸和耶加雪菲冷萃液,再用调酒技术(兑和法)使其充分融合一起,最后倒入适当苏打水,整体口感瞬间提升到一种清爽的体验。/08coffeelin北京路店特调咖啡:山经四季周一至周日 10:00-22:00越秀区中山四路395号城壹汇东门冷泡后的茉莉花茶带着淡淡清香,被酸甜可口的山楂汁撞入,顶上淋上一层花月夜的冰滴。这一杯,饮尽四季,春茶夏夜秋果和冬凉,一口下去清爽愉悦。/09SEED DOWN適檔咖啡建設六馬路店特调咖啡:望山紫夏周一至周日08:00-17:00越秀区建设六马路33号望山楂和日晒小红莓冷萃搭配后产生类似红色莓果的风味,再加入紫苏糖浆后会带有紫苏浸渍杨梅的风味。最后我们在杨梅紫苏姜那里得到灵感,加入了一点的辣椒仔为饮品后端加入了微微的辣感。整杯饮品清爽酸甜富有层次,为闷热的夏天带来一阵清新的微风。/10Chembox特调咖啡:山楂的夏天周一至周日 10:00-19:00越秀区寺右二马路37号选择冷泡橙色夹子与蜜瓜搭配,使香气最大程度的绽放在口腔中,同时丰盈的气泡感使体感变得丰盈,最后在口中的余味是来自汤力水的甘苦。饮用的同时不要忘记吃掉杯中的蜜瓜果茸喔!/11simple 闪咖啡特调咖啡:玛瑙红周一至周日08:00-18:00越秀区小北路仁安新街16号102室酸甜清爽的山楂汁上淋满绵密细腻的SOE ESPRESSO,再搭配香甜的苹果冻干,是炎热夏天里的习习凉风。/12Circus Cafe in Rozz-Tox特调咖啡:望富贵周六日:12:00-18:00周一至周五:08:00-18:00寺右南二街六巷19号之3号在Circus Cafe X Rozz-Tox的合作店里,以桂花蜜与山楂汁为基底,特别选用自带桂花风味的豆子【桂馥】打发成口感丰厚的流沙状,造型很像精酿啤酒表层的泡沫,特别符合Rozz-Tox美式精酿酒吧的格调。*海珠区/13囍樂咖啡Heilok Coffee特调咖啡:Summum Bonum再好不过12:00-21:00(周三公休)海珠区江南西玫瑰二街61号特调的名字灵感源于落日飞车乐队同名曲。自家烘焙的配方豆「花酌」冷萃咖啡、咖啡果皮茶和自制柠檬糖水为基底,搭配望山楂气泡水,最后放入柠檬叶、撒了跳跳糖的柠檬片,最大限度地激发山楂风味的酸甜和悠长的柠檬香气,如这个夏日般,再好不过。/14Xpecial D特调咖啡:美式楂啡(含酒精)江南西店周一至周日09:00-18:00海珠区江南西路隔山新街5号101房西门口店周一至周五08:00-22:00周六,周日09:00-22:00荔湾区光复北路敬梓里文创社区一楼用24小时冰水冷萃的古籍soe咖啡,拥有玫瑰乌梅柑橘陈皮香气,干净均衡,与山楂的酸甜口感相得益彰,再融入云南黑糖,少量日本青梅汁酒、朗姆酒,口感醇厚,酸甜可口,消暑解腻,山楂果丹皮装饰,尝一口,夏日一杯开怀沁心!/15浅原咖啡(琶洲店)特调咖啡:红色警戒周一08:30-15:00周二至周五08:30-20:00周六,周日10:00-18:00海珠区新港东路2519号工美港东门17号楼山楂与莓果比较搭,于是我们加入了一款蔓越莓利口酒,并选用了一款发酵酒香为主的甜橙意式浓缩,让山楂、莓果、酒香恰到好处的融入,相得益彰,最后用橙子干装饰。/16G+coffee特调咖啡:渣渣啡周一至周五08:30-19:30周六,周日09:00-19:30海珠区新港东路琶洲保利G座一楼山楂汁的酸甜完美的与冷萃咖啡相结合,在广州的夏天显得格外的提神、开胃、解渴。/17WHOOPEE! COFFEE特调咖啡:烟霞周一至周五08:00-19:00周六,周日10:00-21:00海珠区江南大道中209号穗花新村月季楼103铺以望山楂气泡水和花魁SOE浓缩打底,搭配玫瑰荔枝的轻云奶盖,口感绵密,酸甜可口,花香馥郁,是盛夏的烟霞在绽放。*荔湾区/18自信咖啡特调咖啡:荔湾楂Fit人周一至周四08:30-19:00周五08:30-20:30周六,周日09:30-20:30荔湾区龙津西路200号花魁soe浓缩咖啡加入山楂树莓果酱,啤酒花糖浆,一起混合发泡,倒入清爽的望山楂气泡水中,变成流沙感觉,表面撒上少许玫瑰花增加香气,让整杯咖啡充满了山楂,玫瑰的味道,酸甜苦层次感分明/19有力咖啡特调咖啡:浪漫九龙塘周一至周五09:30-19:30周六,周日12:00-21:00荔湾区宝源路3号之一借助山楂汁与自制蔓越莓果酱的融合,气泡水让人瞬间清醒,最后缓慢倒入柑橘调性的西达摩浓缩,浓郁的山楂果酸与蔓越莓的甜美萦绕在唇齿之间,伴随咖啡带来的微苦回甘,重温初恋的感觉。*天河区/20MGCAFE特调咖啡:盛夏.晚霞周一至周六09:00-21:00天河区建华路23号MG日晒耶加鲜果冷萃加入望山楂气泡水及柠檬汁;最后加入玫瑰海盐奶盖铺面。入口是玫瑰海盐奶盖带来的绵密山楂的酸甜,舌尖上微微跳动的气泡鲜果冷萃咖啡的清冽,层次感层层递进,是独属于夏天的清爽感。*番禺区/21HALF克苦咖啡特调咖啡:勃艮第紅周一,周三至周日10:00-19:00番禺区市桥三桥文化园区B区116号山楂汁,薄荷,濃縮咖啡与草莓脆波波充满口感风味层次的融合。浓缩选用浅烘焙日晒西达摩拼水洗埃塞俄比亚,与清爽的山楂汁碰撞带出丰富的红色果汁般的酸甜风味。加上薄荷的清香,脆波波的口感,如炎夏的黄昏,炙热后的一抹凉风。/22Dunk Coffee特调咖啡:夏日漱石周一至周日08:00-22:00番禺区盛泰路244路埃塞冷萃咖啡与望山楂搭配,加入青梅酒,酸甜口感中充斥着夏日夜晚的惬意。*白云区/23palmpalm水果咖啡特调咖啡:望山楂莓果冷萃周一至周日10:00-22:00白云区嘉禾二马路嘉禾金铂天地一楼创造灵感是用草莓杨梅果+好望水+雪莉洪图拉斯冷萃液搭配广东香水柠檬制作而成。喝上一口望山楂及冷萃液冰爽十足,夏日清爽解腻。一开始试饮望山楂的时候,就觉得酸酸甜甜,清爽解腻,再加上轻微的气泡感,怪不得能和咖啡搭配得很好。酸和甜一直是感官当中最讨喜的味道。气泡饮当中的甜感能够很好地中和咖啡中的苦和涩,使得整杯咖啡风味更丰富的同时也能更容易入口。除此之外,味道总是伴随着记忆,有些食物会很有人情味,山楂便是如此。每次喝到山楂风味的时候,总是不自觉地想起小时候和朋友们一起分享山楂片小零食时的场景。好望水的这个活动不仅让人喝到了一杯杯清爽好喝的特调咖啡,更重要的也让大家认识了不同城市的优质咖啡店。不论是这次的广州站,还是之前武汉、杭州等地方,好望水咖啡地图仿佛就是一张浓缩版的旅行指南,通过咖啡店和咖啡,似乎也能串起一座城市的风景和记忆。如果你也对山楂风味特调咖啡感兴趣的话,不妨也来试试看,说不定这杯「望山楂特调」能给你带来不一样的惊喜~活动咖啡馆名单福利来了!评论区留言分享一下广州令你印象最深的咖啡/咖啡馆,我们将随机抽五位朋友各送出望山楂一箱,每箱六瓶,下周一(8月1号)中午12:00 在下方评论区公布中奖名单。END 版权信息未经同意请勿转载,欢迎分享朋友圈■ 文章来源:公众号【咖啡沙龙】原创■ 文字编辑:小周■ 图片:咖啡沙龙、各大咖啡馆■ 投稿/合作:微信 cofesalon 预览时标签不可点

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