天气逐渐热起来了,最近很喜欢这款快手易做、清爽好吃,又有营养的吞拿鱼沙拉!玉米粒的清甜和爽脆让罐头金枪鱼都变得非常美味,随手拌一拌,不管是直接吃,还是搭配吐司、做开放式三明治,都会让人觉得治愈又满足!
罐头金枪鱼好储存,玉米若是买不到新鲜的用急冻的也完全可以,因此这道小菜即使是在难以获取食材的情况下,操作性还是很高的哦!
吞拿鱼玉米沙拉
水浸金枪鱼一罐煮熟甜玉米粒250克丘比沙拉酱1-2汤匙黄芥末酱半茶匙柠檬汁少许黑胡椒适量欧芹碎可选
①金枪鱼沥干水,和放凉的玉米粒以及其他材料拌匀,尝尝味道,根据自己的喜好适当调整调味料。
②快手吐司比萨:你喜欢的吐司、法棍、夏巴塔之类的面包上面舀上适量的金枪鱼玉米沙拉,顶部放适量芝士碎(马苏里拉、provolone、切达都可以),放入预热190-200摄氏度的烤箱,烤8-10分钟,芝士融化即可
notes:
水浸金枪鱼比油浸金枪鱼健康甜玉米粒要超过金枪鱼份量的1.5倍以上比较好吃,以此突出玉米的鲜甜口味方子里玉米粒的量等同于大约两根玉米建议选甜脆口感的玉米,而不是糯玉米丘比沙拉酱也可以换成别的品牌的蛋黄酱(美乃滋mayonnaise)可以加一撮甜椒粉增加风味
金枪鱼玉米沙拉没有技术含量,但是口味却非常容易俘获大人和小孩的味蕾。玉米粒的清脆多汁的口感、微甜的味道,让单吃很无趣的罐头金枪鱼变得美味。调味用蛋黄酱+黄芥末,醇厚又不腻,很难出错的搭配。
单吃完全可以当作主食+蛋白质来源了,放在吐司上,加芝士烤一烤是更加好吃得危险!
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雪糕,紫色的
巧克力,绿色的
椰子冻,彩色的
冰淇淋,夹心的
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