超越往昔 特立独行 | 黑鹰Maverick 全新登场

自VA388黑鹰咖啡机推出以来，其可靠的性能与优雅的设计，让它的身影遍布咖啡馆与咖啡赛场。每天都有无数来自全球的优秀咖啡师与VA388黑鹰一起为您手中的美味咖啡作出努力。身为VA388黑鹰的创造者，Victoria Arduino也没有停下前进的脚步。此刻，我们很荣幸地为你介绍黑鹰家族的新成员，也是系列迄今为止最为智能、高效且易于操控的咖啡机 —— 黑鹰Maverick。打开视频后横屏观看效果更佳特立独行的破局者Maverick，即特立独行之辈，以此为名正是我们对于那些不随波逐流、始终坚持自我的天才们的致敬。他们的特立独行，让世界为之进步；他们的伟大成就，则成为了激励我们不断前行的源泉。为了研发出革命性的新机型，Victoria Arduino在全球寻找咖啡领域的 Mavericks，而中国近年来在咖啡领域的惊人发展与活力让咖啡业界的目光均汇集于此。借此机会，我们邀请了2019年世界咖啡师大赛中国区冠军孙磊作为代表一起参与发布。2013年，这位前时尚编辑曾与友人创业开办书店，店内开设的咖啡吧台成了孙磊接触咖啡的契机。起初他只是把咖啡当做一次尝试，然而在看到了WBC 墨尔本世界赛中Matt Perger那充满魅力的表现后，才彻底燃起了对咖啡的热情。依靠着这份热情和内心强烈的胜负欲，全凭自学的孙磊自2015年起一次次参加比赛磨砺自己。如今的孙磊不仅建立了自己的咖啡事业，还将代表中国出战2022年的WBC大赛，让全世界了解中国咖啡师的风采。当这群天才咖啡师的创意与工程师的技术能力相互碰撞，尝试超越既定观念，深究一切可能，将无形的灵感化为现实，黑鹰Maverick才出现在了我们面前。凭借先进的设计理念和全新的T3 Genius 精灵系统、Pure Brew 纯萃取技术、Steam by Wire 电控蒸汽系统，咖啡师们将不用再局限于所谓的调整，无论是温度、萃取、蒸汽等一切性能都将被你彻底掌控，黑鹰Maverick甚至能在瞬间助你彻底改变咖啡的萃取方式。精灵系统黑鹰系列有着每一位咖啡师都渴求的性能表现，而其上所搭载的T3系统（超链T3）更是一度成为了咖啡领域中稳定与精准的代名词。在此基础之上，工程师们通过对温控系统与电子零部件的重新设计，及对锅炉效能的反复优化，研制出了T3 Genius精灵系统，在提升性能的前提下，较T3整整减少了37%的能耗。新系统不仅继承了T3（超链T3）原本的稳定性能，更进一步提升了温控模块的升温效率与精准度，而这一切将以更快的响应速度呈现在每个冲煮头的主控屏上，只需一点，咖啡师便能对整个系统做到完全掌控。纯萃取技术当SOE和手冲咖啡成为精品咖啡的标配，咖啡机又怎能止步不前？革命性的Pure Brew纯萃取技术为精品咖啡馆和Maverick们提供了从意式萃取到滤泡式冲煮一键切换的咖啡萃取新体验。根据烘焙程度（浅、中、深烘），选择不同冲煮曲线，黑鹰Maverick就能在冲煮过程对流速进行自动调整，以萃取出最纯粹的咖啡风味。为了发挥新技术的最大潜力，VA还设计出了带有双层金属锥形滤网的专利手柄，帮助咖啡师完成较传统手冲更甜美醇厚的低压萃取方案。电控蒸汽系统干爽的蒸汽是丝滑奶泡的基础，我们引以为豪的Steam by Wire电控蒸汽系统在黑鹰Maverick的强劲性能下得到了再次进化。全新设计的不锈钢蒸汽锅炉将最高工作压力提升至2.1 bar，只需轻轻点按，灵敏的电磁控制阀随压即开，稳定而持久地为咖啡师们的提供更为干爽的高品质蒸汽。根据不同的牛奶量，咖啡师们还能自由选择三种蒸汽压力，以应对高峰时期的出品需求，或是减少小杯量出品时的物料浪费。黑鹰Maverick 即将在4月于 Victoria Arduino 上海展厅开放内测，有意向者可点击阅读原文申请预约。2022下半年度会陆续开启多地路演活动，其他地区的朋友可关注 Victoria Arduino 官方微信公众号 及 Victoria Arduino 天猫旗舰店，获取产品最新资讯。Victoria Arduino官方微信公众号 预览时标签不可点