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款甜点、种单品配方，速抢GD大师INS热销新书！

2022-11-15 23:56:25责任编辑：甘那许烘焙浏览数：292

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*文末有福利*圣诞节快到了新年和情人节也快到了如何在季节变换时推出对应的烘焙产品一定也是考量无论是师傅还是经营者在面对新的消费需求时如何快速出新或保持创新口味最具挑战的时刻那过了元旦很快就会到春季、夏季，对应水果或者清凉系甜点也是一个经典的口味和搭配选择同时在甜点的形状上还具有可记忆及广泛传播的点这不，满足以上这些需求的口味研发需求我找到了这个解决方案-来自法国新一代新秀甜点主厨-Gregory Doyen—《甜蜜的概念》书籍推荐

页数：335页/尺寸：216*280cm/语言：英语这本书囊括45款甜点，110张高清照片以及超220种单品食谱。这位在ins上有着超330000的人气主厨Gregory Doyen认为：“甜点入口后的味蕾感受，才是评判甜点成功与否的直接标准。”详尽成熟自然 ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍现代‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍《SWEET CONCEPTS》甜蜜的概念

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