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牛奶加上它,还原红楼梦美食,滑滑嫩嫩,香香duangduang~

2022-11-15 23:59:47责任编辑:玉玉子浏览数:951

这款duang里duang气的甜品,就是《红楼梦》里贾宝玉没舍得吃,单单把它留给袭人的“糖蒸酥酪”。它入口即化香醇丝滑,虽说从外表

这款duang里duang气的甜品,就是《红楼梦》里贾宝玉没舍得吃,单单把它留给袭人的“糖蒸酥酪”。它入口即化香醇丝滑,虽说从外表看起来很像豆花,但却比豆花还要嫩上几百倍,白如凝脂奶香浓郁,又带着若有若无的酒香,吃到嘴里,嫩嫩的酥酪在舌尖若有无,满口腔里都溢满香甜气。宫廷酥酪牛奶300g酒酿汁水150g①牛奶放到奶锅里,最小火煮5-8分钟左右,放凉后备用。②将酒糟过筛,滤出汁水,可以用勺子按压下,这样可以获得更多汁水哦~③在牛奶放凉后,取走奶皮(这里可以偷偷吃掉),把酒酿倒入牛奶中,搅拌均匀。④倒入蒸碗内,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。水开后放入蒸锅内,蒸20分钟,闷2-3分钟,就可以出锅了。出锅后可以撒上自己喜欢的食材,比如桂花蜜、坚果等~温热的时候吃或者冷藏吃都非常好吃哦~如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)

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