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纠结了一周决定做磅蛋糕！磅蛋糕给我的第一印象就是重！无论从名字“磅”还是从观感还是从油腻程度来讲都是重中之重！好，我喜欢~不过普通的磅蛋糕看起来也平平无奇，要做就做个双色大理石！！！
模具：4寸萨瓦林模具黄油100g鸡蛋100g低筋面粉100g糖粉70g香草精1ml泡打粉4g可可粉10g
①首先准备蛋液，把鸡蛋用蛋抽打散即可~
②黄油切小块室温软化，加入糖粉打发至颜色变浅体积膨胀。
③然后将蛋液分三次加入黄油中，每次加入蛋液都较大均匀。然后加入香草精搅匀（香草精瓶口实在是太大了）。
④将低筋面粉、泡打粉过筛后倒进黄油糊中，翻拌均匀。
⑤取1/3的面糊，筛入可可粉，翻拌均匀。
⑥先把原味面糊倒入模具中，再把可可面糊倒进去，然后稍微搅拌一下，目的是做出大理石的纹路！
⑦放进预热好的烤箱中层180度35分钟即可。
轻松脱模~
当当当~
总结：面糊在模具里的时候搅拌太温柔了，因为担心烤出来的面包会完全花掉所以没有用力，结果大理石看起来不是很天然！！！就当成双色磅蛋糕吧！！！
