山药是餐桌上常见的食材之一，山药不仅好吃，而且健脾养胃，是对身体大有裨益的药食同源食材。山药的吃法很多，用来煲汤、清炒、清蒸等，都是不错的吃法，搭配其他食材食用还能起到事半功倍的作用。如果吃腻了，还可以把山药加入到甜品中，做成不同口味的甜点，又是不一样的味觉体验！今天要推荐的这款山药藕粉丸子，做法很简单，把山药蒸熟捣成泥，和藕粉混合揉成团，搓成小圆子煮熟，裹上黄豆粉，淋上红糖浆就可以了。煮好的山药藕粉园子记得过一遍凉水，这样吃起来更Q弹。做好的山药藕粉丸子香甜软糯，藕粉的加入Q弹不粘牙，搭配上黄豆粉和红糖浆，简直不要太好吃！做这款小点要选择细长的铁棍山药，因为铁棍山药水分较少，吃起来更佳细腻软糯。需要提醒的是，在处理山药的时候，一定要记得戴上手套，以防过敏哦！山药藕粉圆子山药泥120g藕粉30g红糖浆适量黄豆粉适量①山药蒸熟捣成泥，加藕粉，拌匀揉成团。②搓成一个个小圆子。③开水入锅，倒入锅中煮熟至漂浮起来。④过一遍凉水。⑤裹上黄豆粉，淋上红糖浆即可。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)

爆浆！酸奶！大麻花！

顺滑香醇，太勾魂

春天，吃它！

口感轻盈，入口即化喜欢这个食谱，就点个“在看”和“赞”吧~ 预览时标签不可点