吃麻薯吗？一口一个，还爆浆的那种！这款麻薯一口酥咋一看像极了小泡芙，但是做起来却比泡芙简单太多了，成功率更高。只需要简单的搅一搅，拌一拌，然后就额可以送进烤箱了，看着小小的麻薯慢慢涨起来，过程超治愈的。材料也简单，绝对是好吃成本又低的那种。出炉的麻薯一口酥，外层香香酥酥，里面糯叽叽的，一口一个吃上瘾。和泡芙一样的空心球，在底部戳个小洞，挤入香滑的芋泥馅，超好吃的，大家赶紧试一试吧！爆浆麻薯↓视频版教程↓↓图文版教程↓糯米粉150克牛奶100克鸡蛋1个（全蛋液约47克）玉米油20克糖15克芋头150克紫薯50克炼乳15克牛奶（馅料）80克①牛奶、玉米油、鸡蛋和糖搅拌均匀②倒入糯米粉，拌至看不见干粉需要注意面糊的状态，是浓稠状的，如果太稀了，就要增加糯米粉，这样烤出来才容易蓬松空心③选择喜欢的裱花嘴，面糊装入裱花袋，挤到铺有油纸的烤盘。如果挤出来的花纹马上塌陷就是太稀了，多加一些糯米粉④送进预热好的烤箱，180度，烘烤25分钟出炉的麻薯一口酥，个个都是鼓鼓的非常饱满⑤芋头和紫薯蒸熟⑥倒入料理机，加入炼乳，牛奶，打成芋泥，再装入裱花袋⑦一口酥的底部用筷子戳个小孔，转几圈⑧挤入芋泥馅，鼓鼓满满的一口酥的麻薯纹路烤膨胀起来了，圆圆鼓鼓的，带点金黄色，一掰开，里面的淡紫色芋泥都要爆浆出来的，吃到口里，软软糯糯，香甜可口，大家赶紧试一试吧！做法真的没什么难度，需要注意面糊的浓稠度，太稀了，挤出来的纹路马上就塌陷了，加一些糯米粉，太稠了，就加一些牛奶。中间可以挤入喜欢的馅料，芋泥、奶油、芝士等，大家赶紧试一试吧！如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)

看着丑，吃着香

软fufu，糯叽叽

简单一煮，不加一滴油

火了几十年，超简单喜欢这个食谱，就点个“在看”和“赞”吧~ 预览时标签不可点