阳春三月，万物复苏，莺飞草长，正是春游好时光！别辜负春日好时光，找一个暖风和煦的春日，约上三五好友，一头扎进春天的怀抱里，好好的撒个欢儿吧！春游，当然少不了吃的，要好吃好看，方便食用，还方便携带的那种，比如这一款满是春日气息的芝士小蛋糕。做法很简单，用戚风蛋糕胚的配方制作面糊，在烤盘上挤出圆形，烘烤好抹上夹馅，再撒上巧克力豆和奶粉装饰就可以了。做好的芝士小蛋糕，蛋糕坯绵密柔软，内里的馅料浓郁顺滑，酸奶的酸中和了芝士的甜，唇齿留香，甜而不腻。一颗颗巧克力豆就是一个个小惊喜，一口下去多种味道在口中交织，妙不可言！酸奶芝士夹蛋糕胚鸡蛋4个低筋面粉50g牛奶40g植物油40g细砂糖40g内馅奶油奶酪200g淡奶油50g细砂糖15g酸奶50g巧克力豆、奶粉（装饰）适量①牛奶和植物油混合，搅拌至乳化。②筛入低筋面粉，搅拌至无干粉。③加入蛋黄，搅拌均匀。④蛋白加细砂糖打发至大弯钩。⑤取1/3蛋白与蛋黄糊混合，翻拌均匀。再倒回蛋白中拌匀。⑥装入裱花袋，挤出圆形。⑦放入预热好的烤箱，150度烤18分钟。⑧奶油奶酪加细砂糖搅拌至顺滑。⑨加淡奶油和酸奶，搅拌均匀。⑩蛋糕片内挤上酸奶芝士馅，撒巧克力豆，筛上奶粉即可。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)

软糯白胖，香甜拉丝

外酥内糯，会爆浆酥脆香甜，会拉丝

颜值口感，双重暴击喜欢这个食谱，就点个“在看”和“赞”吧~ 预览时标签不可点