气候变化可能破坏巴西咖啡产业，但有效管理仍可挽回75%的损失

饮品界（www.coffinance.com）消息，一项新研究表明，气候变化可能会破坏巴西的咖啡生产。

 

该研究的模型表明，巴西东南部的Matas de Minas Gerai和Montanhas，doEspíritoSanto都将在2050年变得更加温暖和干燥，而这些地区的咖啡产量占巴西阿拉比卡咖啡产量的20％以上。研究人员预测，该地区的平均温度将升高1.7摄氏度，年降水量将从目前的1,257毫米减少到1,199毫米。结合起来，这将意味着适用于咖啡种植的面积减少60％，这可能以消极的方式严重影响成千上万的生计。

 

全球大约有2500万小农咖啡种植者，据估计，非洲，中美洲和南美洲共约有1亿人的生活依赖于咖啡生产。该研究负责人表示，“由于咖啡生产是该地区社会，经济和文化发展的核心，小农，政府，非政府组织，学术界和政策制定者应携手合作，在该地区实施农林业系统，以应对气候变化和保护措施带来的威胁。”

 

解决这个问题的一种方法是农林业，用来描述一种农业土地管理系统，在该系统中，树木与农作物一起种植以控制日常温度。如果遮荫效果达到50％可以将每日温度降低2–3摄氏度。研究发现，农林业系统可以帮助维持目前适合咖啡生产的面积的约75％。

 

研究作者指出，“在600至800米海拔之间的区域，农林业系统有可能提高咖啡的适用性。在800米至1200米之间的地区，具有50％遮荫的农林业系统有望产生类似的积极影响，但也会产生消极影响。” 研究还发现，如果不实施农林业系统，海拔800至1200米之间的地区仍将是咖啡生产的理想选择。但是，600至800米之间的区域将承受损失。有好处的是，1200米至1800米之间的区域可能会提高咖啡生产的适用性。因此，它可能不像乍看起来那样可怕。

 

关键词：巴西咖啡，气候变化

 

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