饮品界(www.coffinance.com)消息,3月13日,星巴克中国“咖啡创新产业园”项目签约仪式在江苏昆山举行。星巴克计划在中国打造一座集咖啡烘焙与智能化仓储物流于一体的前瞻性可持续性发展的咖啡创新产业园,计划于2022年落成。
据了解,一期项目将投资约9亿元人民币(1.30亿美元),用于建设该园区的核心主体——咖啡烘焙工厂。
星巴克此举旨在打造全产业链的咖啡创新产业基地,功能涵盖咖啡豆进出口、烘焙、包装、储存、物流配送、分销以及咖啡烘焙相关培训。
对此,我们发表下对此事的看法。
1. 未来很长一段时间,中国将成为星巴克最重要的海外市场,没有之一
星巴克曾多次强调,中国是其除美国之外最重要的市场。此次咖啡创新产业园的建设更加坚定了星巴克的未来规划。
并且,随着未来产业园的落成,星巴克在中国就完成了种植,初加工,贸易,烘焙和零售的整个产业链,这是该品牌在全世界独一味二的国家布局,可见其对整个中国市场的重视。
星巴克云南咖啡种植支持中心:负责咖啡种植和初加工;
咖啡创新产业园:负责咖啡贸易和烘焙;
全国6000+家门店:负责零售。
2. 长三角地区将继续引领中国咖啡消费
长期以来,长三角地区一直是中国最大的咖啡消费市场,一度占据全国75%的咖啡消费。但由于近年来咖啡在全国范围的普及,该比例有所下滑。
但星巴克之所以选择将咖啡创新产业园建在昆山,是因为其特殊的地理位置。不仅紧邻上海,还可以辐射长三角地区。
距离消费市场越近,意味着其效用越高。因此,我们认为星巴克选择昆山是因为其未来长期看好长三角地区继续引领中国咖啡消费。
3. 上海将成为全国最大的咖啡进口口岸
尽管星巴克每年都会收购一定数量的云南咖啡豆,但供应全国门店的咖啡豆仍以进口为主。随着昆山烘焙厂房的建成,将需要大量生豆进口,而距离昆山最近的海运港口无疑就是上海。
很显然,未来会成为:上海进口咖啡生豆,然后运输到昆山进行烘焙,最后运往全国门店。
有着星巴克的聚集效应,未来中国最大的咖啡进口口岸将逐步由广东黄埔口岸转移到上海口岸,这一点从众多国际咖啡贸易商已经在上海驻点可见一斑。
4. 星巴克中国可能成为星巴克亚太地区的总部
上海不仅便于昆山烘焙厂的咖啡进口,还由于其区位优势和自贸区政策优势,其也非常方便进行针对韩国和日本的转口贸易。意味着一个港口将辐射三大咖啡市场。
同时,星巴克近年来在东南亚地区正在快速布局,印度被喻为可能是下一个“中国市场”,而泰国市场也在逐渐壮大,再加之马来,印尼,越南等国家的发展前景,星巴克急需一个亚太地区总部。
无论从资历,还是能力,星巴克中国团队最有可能成为该角色的直接候选人。
5. 对标瑞幸咖啡的厦门烘焙厂
无独有偶,两个月前,瑞幸咖啡与路易达孚合资建设的咖啡烘焙厂已经在厦门破土动工。
市场(无论是资本市场还是消费市场)总喜欢将瑞幸咖啡和星巴克进行比较。而此次星巴克的咖啡创新产业园无论是格局,规模,选址,投入等多维度来看,都优于瑞幸咖啡,无疑给了后者当头一棒。
6. 中国政府依然欢迎外商投资
9亿人民币的投资规模竟然迎来了国家总理的祝贺,当晚还上了新闻联播,只能说明一件事,中国政府依然欢迎外商投资,甚至希望未来有更多的外商投资中国。
关键词:星巴克
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