饮品界(www.coffinance.com)消息,那个印象中一望无际都是沙漠,遍地都是石油的沙特阿拉伯宣告成功种植咖啡。在该国吉赞市(Jazan),2020年咖啡产量有望达到300吨,成为该国最大的咖啡产区。
吉赞是沙特阿拉伯的城市,也是吉赞省的首府,位于该国西南部红海沿岸,毗邻与也门接壤的边境,受干旱气候影响,每年平均降雨量417毫米.
据悉,吉赞产区海拔高度在800—2000米之间,但由于地区条件的差异性,该地区的咖啡树种植下去之后需要5年才能挂果(普通咖啡树一般3年就可以挂果)。该产区已经拥有近1000位咖农,在2019年咖啡产量为250吨,主要面向沙特阿拉伯国内消费市场。其中Al-Dayer地区是该产区最大的片区,约占该产区咖啡产量的80%。
当地咖农表示,在沙特阿拉伯种植咖啡树面临着许多挑战,例如劳动力,灌溉用水和成本。该领域目前还没有得到资本的支持,相比其他传统产区,这里的咖农更需要从种植咖啡豆到采摘阶段的资金支持。
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