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外酥内糯,会爆浆的巧克力年糕,搅一搅拌一拌,几个步骤就能做

2022-11-18 14:54:59浏览数:817

前几天教大家做了年糕,有小伙伴问:还有没有其它味道的呀?为了满足大家的愿望,精心准备了这款——巧克力脆皮年糕。不爱吃太甜

前几天教大家做了年糕,有小伙伴问:还有没有其它味道的呀?为了满足大家的愿望,精心准备了这款——巧克力脆皮年糕。不爱吃太甜的,也可以根据自己的口味调整配料,自由度非常高。这样的年糕,不仅有浓郁的巧克力香,有年糕的软糯口感,掰开后还有丝滑的巧克力夹心,让人无法自拔。放在纸杯中烘烤,做好后外表看起来像是蛋糕,其实是年糕,表皮巧克力豆的点缀,看着就让人想要狠狠尝一口。咬一口,巧克力特有的香气在口中蔓延开来,中心还有满满的巧克力流心,香甜软糯,年糕与巧克力的奇异碰撞,完成了一场味蕾盛宴。做法也超级简单,无需揉面,只需要简单几个食材,搅一搅就能做,外皮酥脆内里糯糯的,巧克力味的年糕,又甜又糯,口感非常的丰富,都来试试看吧~巧克力脆皮年糕鸡蛋2个植物油60g牛奶300g细砂糖60g糯米粉300g可可粉20g泡打粉5g巧克力块40g巧克力豆适量①将准备好的鸡蛋、牛奶、油、白砂糖倒入碗中,混合均匀搅拌。②将糯米粉、可可粉、泡打粉过筛到碗中。③将碗中的材料进行搅拌,搅拌至顺滑无颗粒的状态。④将面糊倒入准备好的小纸杯中,倒入一半就可以。⑤在倒入一半的面糊中放上的巧克力块,再倒入另一半面糊。(面糊不要倒太满,以免烘烤途中面糊膨胀溢出哦~)⑥放上几粒巧克力豆装作点缀,就可以送入烤箱,上下火170℃,30分钟,Ding~如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)

搅一搅拌一拌,嘎嘣脆贼上瘾

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