手机浏览中华饮品届
不过，生长在随时都有新鲜事发生的安福路，也需要其能够持续创造出优质的新产品和有趣的新内容，来面对热衷于探索各种生活方式的年轻人。正式营业前，我们再次探访了into_the force，品尝新的咖啡风味，也发现了这个奇妙空间带来的新乐趣。●全新的饮品菜单饮品菜单仍由基础咖啡、特调咖啡和无咖啡饮料构成。但仔细看看，除了不少细微调整，之前仍在探索中的灵感也有了答案，完全可以再认真刷一遍。基础咖啡有三款咖啡拼配可选，以标准豆、特选豆与季节豆重新命名后，搭配着风味信息，风格一目了然。核果黑巧的醇厚、莓果柑橘的清新、花香水蜜桃的甜美基本能够满足不同口味。
我们注意到，在原有的美式、澳白、拿铁和燕麦拿铁之外，还新增了一款暖融融的风味拿铁。风味拿铁这个称呼有些古早，搭配却十分新鲜，以基础拿铁为底，加入云南黑糖的甘甜、牛奶干邑酱的香甜顺滑，散发着奶糖般的熟悉味道，是一杯不会出错的冬季热饮。
特调咖啡和饮品则开启了换季模式。欣喜的是，我们非常喜欢的“芭乐碰”还在，且稳居TOP1的位置；独具长沙口味的“紫苏桃”也被特意保留，好几款新品则令人跃跃欲试。
+ 整个开心 Hapi Hapi Nut开心果从来都是节日团聚中的氛围组，绿意清新却蕴含着饱满的油脂香气，小小一颗就能带来快乐。整个开心不仅颜色绿油油，开心果浓度也极高，一入口便香气四溢，带来极强的满足感。除了莓果酱，花魁SOE浓缩与顶上随机掉落的可可粉也带有愉悦的莓果风味，坚果的浓郁被莓果的酸甜中和后，怎么喝都不会腻。
+ 愿望交换商店 with 夏日入侵企画上次喝过的回春丹联名特调“艾蜜莉”仍记忆清晰，这次三顿半又与夏日入侵企画进行了灵感联结，将青春的热血与清澈呈现在这一杯中。愿望交换商店与歌曲同名，丰富元素将我们带入了一趟奇妙旅程。一口之中，有奶油的柔，果汁的跳跃，黑朗姆酒的微醺，咖啡的温热。再用巧克力华夫饼蘸取奶油，又为味蕾带来新的惊喜礼物。若想有环绕立体的感官体验，建议一边听歌一边饮用。
+ 山楂梨 into Beijing x 大小咖啡三顿半飞行到北京，与大小咖啡把胡同味道带了回来。炒红果是北京人喜爱的经典小吃，裹着糖蜜的山楂酸甜可口，就像糖葫芦一样不会过时。绵密泡沫夹杂着金黄的焦糖碎，山楂汁主导了整杯的风味，咖啡的融入使多余的甜腻神奇消失，而梨汁的清甜莹润则提升了触感。街边黄叶翩翩，身旁仿佛吹来了胡同的风。
+ 跳可可（冬季版）Jump Jump Cacao上次喝了个清爽版的跳可可，这次崭新归来的冬季版像是穿上了羽绒服的小雪人，冷热之间碰撞出四重奏。冬天里，热可可充满诱惑力，却也会突然想吃冰淇淋，何不合二为一？一枚粉色冰淇淋精巧可爱，忍不住先尝一口，草莓味中竟还有黑胡椒的辛辣。将它放入热可可中，冰火交融间多维碰撞，冰淇淋的甜美柔软与可可的醇厚绵密渐渐融为一体。
喝完这份特调菜单，我们发现它更像是一场into_the force与世界连接的实验——在味觉中感知季节的更替、从音乐中汲取灵感、与其他咖啡馆的城市合作传递独特的地域风味。◆小罐子的无限生长力除了吧台丰富的咖啡饮品，三顿半标志性的小罐子也在店内获得了新的可能性。
安福路店限定的8号，以坚固且环保的瓦楞纸包装，整齐罗列在墙面上，造就出带有独特肌理的纸砖墙，已成为店内的一处“地标”。随机取下一盒，拧开螺栓，获得小罐子的方式也实属趣味。这次到访，我们发现墙面上的8号出现了新的版本。原力飞行挂件组，由1个亚克力原力飞行挂件和4枚超即溶咖啡组成。超即溶咖啡选用的是埃塞俄比亚耶加雪菲，一款风味干净、平衡的咖啡，能够取悦大部分人的味蕾。
原力飞行连接点磁铁组，则包含了5枚磁铁。如果仔细观察，会发现这里的角角落落分布着不同形状和编号的绿色几何体，它们是连接店内各个组件的螺帽和螺栓。
将这个对于整个空间意义非凡的零件做成磁铁，成为能进入日常使用的小物件，也表达着into_the force对“让每个细微个体都能被体面对待”的希望。
8+是8号的艺术探索系列。into_the force试图在全球范围内各个领域邀请艺术家，共同创作主题刊物或艺术衍生品，为这个空间注入更丰富的生命力。
首位合作艺术家我是白，为8+系列创作了主题为“触摸”的漫画刊物以及雨伞周边。一把好看舒适的雨伞，可以在雨天给人们更多出行和触摸世界的动力。
“彩蛋”般存在的0号城市灵感系列，通过与不同城市的咖啡馆合作，传递着更专业的咖啡风味及不同城市的文化风貌。
0号的队伍也在不断壮大中，除了杭州的Ceremorning，北京的大小咖啡，泉州的巴浪鱼，最近也上线了与上海SLAB TOWN联名的0号。有别于之前推出的线上版，线下版重新调整了咖啡风味。四支风格迥异的豆子巧妙融合，碰撞出柑橘、浆果的酸甜和红茶般的尾韵，也浓缩了富民路上自在流淌的街区感和烟火气。■从咖啡出发，探寻未知的目的地
into_the force正式营业的主题为“目的地：未知”，并推出了开业活动：2021.12.01-12.10到店，领取任务卡，依次完成5项打卡任务，集齐飞机碎片，即可组装出一架纸飞机，获得彩蛋。
/ 趣味和互动感满分的填字游戏，带大家走进0号系列城市的名胜和街区，了解当地文化。当我们跟随着任务向内探索，into_the force试图在这里构建的咖啡的包容性、社区的活泼景象，也逐渐清晰起来。无论是空间、菜单、周边商品的设计，还是活动策划，无不表达着“连接”。可以灵活移动和调节的咖啡桌椅，让整个空间与我们初次到访时，产生了微妙的变化。它们甚至可以让这里成为秀场，或乒乓球场。入冬后合上大半的玻璃门，在确保室内温暖的同时，也有光线充足的户外感。
更多的可能性我们也不知道，但就像这次开业活动的名称“目的地：未知”，对于这个空间，你可以永远充满期待。
三顿半将线下店into_the force定义为“基于咖啡和生活表达的一次新鲜探索”，以咖啡为原点，通过主题咖啡、活动展陈、开放共创的实践，唤醒自然的生命力，与街区融合共生，进而连接广阔多元的世界。正如铁栅栏可以完全升起的入口，万事万物似乎都可以在into_the force自由出入，在流动、碰撞中又产生新的可能。
预览时标签不可点
