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“始于颜值、忠于美味”生日蛋糕是99.9%烘焙店的利润产品，今天赚不赚，赚多少，就看今天有多少大蛋糕订单。而你和顾客之间的大蛋糕订单故事基本都是从美丽的款式图片开始的，咱不是说口味不重要，但必须承认，生日蛋糕的颜值几乎决定了顾客的“一见钟情”。问怎么让顾客对你的生日蛋糕款式“一见钟情”一年四季不重样，季季有新款有流行元素，但是不烂大街颜色正点，设计感强，不low，高级感款式当地少有，本地人新鲜感老人、小孩、男孩、女孩、爸爸、妈妈、老师、男朋友、女朋友。。。咱要啥有啥。。。看到这里！此刻，你家蛋糕师傅已经写好辞职报告，并且对你说：你行，你上！说实话，这样的要求，对普通蛋糕师傅真过分了，月薪过万的师傅可能游刃有余。
如果有一位“专门做生日蛋糕”的老师：- 帮你设计好上面的一切；
- 年头到年尾，帮你提前做好节日款；
- 根据市场风向帮你做当季流行款，一年70多个款式不重样；
- 教你，全W，Z狠调色，满屏高级感；
- 教你各种花嘴、异形抹面、插件制作.....
- 等等。。。你还怕蛋糕师傅辞职吗？或者你就是蛋糕师傅，你还怕老板不给你涨工资吗？
大胆点，把如果去掉，这位老师现在就有！在向一甜10万用户做了调研之后，发现大家对于款式和设计研发的需要是最大的，于是一甜特邀了“专做生日蛋糕”的Maggie老师，带来一甜城市计划5.0。
因为本次课程产品属于设计为主，并且要结合当下流行元素进行款式设计，95%的图片没有在本详情中展示，你们懂得～城市计划5.0｜生日蛋糕装饰年课持续一年的年课，共拥有8种基础教学和包括大型节日款在内的70+款式；紧随潮流风向标，限量版内容，承包一年制高定产品和技术提炼！按季度分四次上架，永久观看。课程难度循循渐进，每季内容都有基础教学入手，老师带着你一步步制作完成，详尽的内容和讲解，无论是新人小白，还是私房烘焙者，都能学会！01为什么要学
01对于私房门店来说1.高定款产品，提升门店形象和加强顾客信任；2.新潮的款式让顾客产生购买欲和复购率；3.一年度16个系列款式足够让门店保持对外的新鲜感和人气；4.可根据技术进行复刻训练，进行DIY培训，为门店带来新模式和效益；
02对于经营者来说1.在二三线区域中门店产品获得优势，得到顾客信赖和支持；2.减少款式研发烦恼；3.轻松获取第一手潮流资讯，更方便延伸拓展。
03对于烘焙人来说1.技术提升；2.获取更多灵感；3.系统学习内容，不用东拼西凑。
总之——蛋糕装饰年课产品所具备的都有：- 帮助个人能力系统提升，轻松获取灵感
- 帮助经营者取得产品优势，剔除研发烦恼
- 帮助门店赢得专业的形象和顾客的赞美！02
01高定款1.老师将汲取不同季度的市场流行元素去为私房、门店量身设计；2.高定款可以让你们家的蛋糕在诸多蛋糕中脱颖而出，身价往上升好几个档次。
02节日升级款1.老师也将根据当季的节日去设计，提前更新的节日款让你轻松快捷应付节日订单；2.即将到来的母亲节，老师也会为大家专门开设模具帮助门店量产，助力节日快速出单。03
02细致化教学，“包学会”
● 共教授超70款Maggie老师为一甜学员研发的最为火热的蛋糕装饰内容，承包学员一年的蛋糕装饰学习和出品灵感● 老师会根据时下流行元素进行创作和细致化教学，让你轻松学会超多的装饰技巧和内容● 课程中不断的进行操作和理论输出，每季度还有实用性非常强的装饰基本技巧，减少门店研发烦恼● 对比价值数千的线下课，可反复观看，近镜头教学，更细致，老师定期群内答疑解决问题，物超所值● 更系统的内容学习，可进行技术复刻，进行门店DIY培训，系统且获得效益04
抹面课程内容包括- 淡奶油的打发前准备、打发技巧- 5-9分发的奶油状态如何判断以及裱花、调色- 抹面分别应该使用几分发的奶油？- 如何拯救打发过头的奶油？- 抹面过程中，奶油变糙了如何拯救？- 了解抹面工具、不同造型的抹面如何正确使用相对应的工具- 圆形、方形、球形、心形的抹面学习
调色
调色课程内容包括-调色、配色理论，如何积累配色审美、提高配色能力，实用配色工具推荐-认识与区分马卡龙、莫兰迪、Ins风、复古、油画风色系。公式化调色方法。-色素选购指南，让你不再一头雾水-色轮卡使用方法解读，如何利用三原色调出12个色相环-潘通色卡使用指南与调色攻略，如何调出潘通卡色，解读潘通卡调色比例。如何使用潘通色卡进行配色，专业配色网站推荐-如何调出正红色、黑色、棕色，如何快速调出Ins风、复古、油画风格的颜色，以及马卡龙、莫兰迪色系。
复古蛋糕装饰
复古装饰内容- 裱花嘴的选购、使用，以及淡奶油裱花状态的判断、如何拯救状态老化的奶油、到一些常用花嘴的不同裱花手法，都有详细的演示。-到复古小玫瑰做法、欧式花纹的制作与搭配、花边的层次叠加、色彩搭配等- 5款蛋糕的概况总述。如何减少淡奶油晕色、染色的情况- 部分常用花嘴的裱花手法理论分解与实际操作演示
刺绣裱花装饰刺绣装饰内容- 可学习到菊花、玫瑰、野花、樱花、五瓣花、蒲公英、叶片、小花团、心型花环、圆形花环等的刺绣做法-如何搭配复古花边，制作出流行的复古蛋糕的款式- 使用到的裱花嘴型号和选购指南- 部分常用花嘴的裱花手法理论分解与实际操作演示- 时下流行的4款刺绣装饰
母亲节系列款式下周更新母亲节系列款式，由老师结合流行元素与考量门店实际售卖操作研发款，敬请期待！注意❕
本课程在城市计划内，上线一天内已经接近100位同学报名，每个城市/区/县只开放3个名额，真正的区域保护，拒绝本地同行直接竞争。。今日活动长按识别二维码报名课此课程原价799，限时3天早鸟价699！
注意：本课程不是一次性展示70款装饰，而是分季度更新，平均一个季度更新14-18款。满足用户全年的蛋糕装饰研发学习需求！课程是蛋糕装饰系列，不涉及口味，成品。*季度款式内节日款系列会持续更新...课程授课老师
•成都奥斯汀烘焙创始人兼主理人•成都ROCOCO定制创始人•曾任上海1001号烤箱项目设计师•Wilton全球认证裱花师Maggie老师眼光独特，美感强烈，对蛋糕的色彩搭配，造型设计，创意研发以及门店的营销推广有一定的经验和积累。品牌介绍YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙学院：专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品，好吃更好卖。亚洲好店主厨在线亲授，旗下名店主厨导师有：香港榴莲甜品Danny Ho，原麦山丘林育玮，重庆法甜Délice A+主厨William，韩国简约风奶油蛋糕Congmom，长沙意盒蛋糕主厨Ray等。一甜是国内首批线上烘焙教育学院，是烘焙店主心中的新品研发仓库。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件，产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。任何课程问题咨询一甜小蜜微信：loveyitian528
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