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“吸睛力”“塑形力”超强的 D写实翻糖蛋糕,随便一款都惊掉下巴。

2022-11-21 11:07:30责任编辑:小伊浏览数:619

最近刷抖音的时候,刷到了个“敲不坏”的玉桂狗蛋糕。且不谈是不是真的很难敲碎外壳,仅凭借着两条长长的耳朵、精致的小礼帽与可

最近刷抖音的时候,刷到了个“敲不坏”的玉桂狗蛋糕。且不谈是不是真的很难敲碎外壳,仅凭借着两条长长的耳朵、精致的小礼帽与可爱的小腮红,就已经深深萌化了我的心。(截图来源抖音@可可家的猫)我看到介绍上面标有“翻糖蛋糕”的字样,果然,想要制作出颜值派系的蛋糕,利用翻糖进行装饰,是一种非常讨巧又极易表现创意的手法了。翻糖蛋糕(Fondant),一种工艺性很强的蛋糕。它漂亮灵动,塑性能力强可构建立体视觉且保存时间长。这细节分明的造型,浓淡相宜的色彩,栩栩如生的神态,强烈的场景氛围……都极为精致逼真。乍看之下,你都想象不到藏在里面蛋糕。搭配整体的绘图布局,与富有光泽的3D人偶、动物、道具,融汇出一幅欲说还休的意境,虽说极耗功底,但成品堪比艺术。这些作品来自于俄罗斯的美女甜点师Elena Gnut,在她手上,你可以看到蛋糕创作的世界中,千奇百怪的各种形态。同时,也能看到背后对于作品精益求精的把控。翻糖蛋糕,最初是在英国婚礼上亮相。你懂的,婚礼蛋糕层层垒高,非常精美,代表着对于新人的美好祝福,所以更讲究的是好看而非好吃。后来因其美轮美奂的艺术外形,频繁出现,一度是各种节庆派对、纪念日上的主角。除了完整贴面蛋糕的糖皮,其实更多时候,运用精致的花卉、摆上造型翻糖或点缀糖霜,更适用于日常生活中售卖场景。毕竟如果不是深入钻研此门道,并有一定的审美天赋,也还是有难度的。所以,放大细节或者说缩小到局部,也不失为一个好办法。于是,我从ins上找了些更显清新简约的翻糖蛋糕案例,大家一起看看吧~是不是相比开头那些作品更容易点啦~喜闻乐见的具象化物品,增加亲近感、趣味性与话题度,即便在倡导简约美的今天,也依旧能吸引超多“颜值派”。(图片来源:ins)月度好文火爆南京的烘焙店艾斯甜|日本人气伴手礼爆款零陵香豆竟也有香草味|私房爆款玛德莲内卷啦入口即化的覆茶粽粽|国民早餐贝果赶紧造起来进入甘那许烘焙坊的好物间 预览时标签不可点

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