“肉嘟嘟”的爱真萄气包，凭借“多肉葡萄”圈粉今夏甜点圈！

“单品爆款，推动整体店铺流量。”肉松小贝、半熟芝士、舒芙蕾、杨枝甘露、多肉葡萄……听着单品，脑子里是不是就已经有了对应的品牌门店？这些就是消费者对于品牌的记忆标签。于是，我们在研发打造产品时，不自觉就会加重对于“流行热点”的考量。随着炎热夏季即将来袭，鲜润水嫩的水果季风潮一代换着一代，最近我就相中了一抹亮眼的“紫色风暴”——多肉葡萄。01为什么是多肉葡萄？01浪漫高级紫，够潮！一度引领着时尚圈的紫色，随着在茶饮市场上的大放异彩，也已经逐步进入了烘焙圈。作为食品中非常少见的主色调，却凭借着自身的浪漫、温柔、神秘、高级、时尚等魅力，成为了在年轻消费者之间个性化的一种表现方式。强调色彩的强烈刺激感，易于抓住眼球，也容易制作话题。利用紫色的特殊性，来打造爆款色，升级产品的视觉诱惑。02多肉有料，够味！“多肉葡萄”的概念，在市场上已经有了充足的认知度与价值感，令消费者天然带有情感偏好。似乎光是听到名字，就能闻到醉人的果香以及感受到充斥饱满肉汁的咀嚼感。而这就非常符合消费者喜爱的“多层次、丰富性”这一口感特点。从以往的热门元素，如麻薯的拉丝口感、珍珠的Q弹口感、香芋的绵密口感、榛果的香脆口感等中都能一一窥见。找到“抓人”的口感体验，强化原料的存在感，更容易打造出对口消费者的味觉需求。利用葡萄独特的Q弹肉感，让产品口感和风味都非常丰富。03差异化风味，够特别！传统印象中，葡萄元素似乎更多的是与饮品挂钩，香醇的葡萄酒，留下顺滑的佳酿。但如今葡萄的运用范围不断扩展，从香味、风味、口感、汁水、颜色逐一放大，搭配奶香、茶香等，为产品制造新颖的风味体验。同时区别于烘焙市场上常规使用的草莓、芒果等主流风味，让消费者耳目一新。主打差异化的夏日葡萄风味甜点，新鲜、应季、凉爽，更容易塑造出个性化的优势产品。02核心爆品，引领盒装甜点今年2月份，维益食品经过市场判断后，果断抓住了“果”+“奶”元素，特别研发推出了「爱真肉肉家族」系列甜品。其中“爱真萄气包”作为主打品，上市之后好评如潮。“爱真萄气包”，火速包围线下门店！1234甘肃、山西、河南、天津、河北等地线下头部门店，紧跟市场潮流趋势，搭载维益食品出品的成熟方案，成功爆品出圈。短短几个月，“爱真萄气包”凭借着出色的风味成为了2021夏日必吃清单中的一员，成功收获了各个年龄层的喜爱。日销2000+，当之无愧夏日爆款！▲点击视频查看即便是没有任何大力推广的情况下，人气依旧居高不下，日售数据亮眼，妥妥的“明日之星”~03爱真萄气包那这款爱真萄气包，究竟为什么受欢迎呢？从3个角度一起来看看吧~// 6层锁味，实现葡萄自由爱真萄气包“这些饱满多汁的葡萄被我承包了！”整体飘散着葡萄的清甜芬芳与紫色诱惑。上层覆盖清凉Q弹的葡萄果冻搭配大块葡萄果肉，下层铺满细腻丝滑的奶油与Q弹有嚼劲的葡萄波波，在蓬松绵软蛋糕胚的隔断中间，细细品味每一口的绵润鲜甜。// 优质原料，精心配比爱真萄气包“好不好吃，嘴巴会告诉你。”不论产品创意或是宣传有多么令人拍案叫绝，核心还是落于原料身上。而这也是保证产品能够长久畅销的基础保障。维益食品此次选择了当家王牌产品——爱真稀奶油38%，欧洲进口乳源地加利西亚带来的醇厚浓郁的味道与极致的化口性，配合着葡萄风味，制作出香甜稳定的奶油质地。成熟专业的标准化生产，安全可控的放心品质，令人信赖。另外重点的葡萄元素也都是精挑细选，从果肉、果汁到脆波波，都能满足挑剔的味蕾。点击视频查看▼出色的品质赢得良好的口碑，也难怪可以赢得市场的青睐！（图片来源小红书）// 可爱盒装，便携美味爱真萄气包“‘包’治百病，我也是出街炸裂单品。”盒装甜点，层层堆砌的蛋糕层+葡萄层+奶油层，搭配性广、便于携带、造型保存度佳，一勺下去口感丰富，超级满足。放置于三明治柜中，开门即现，在均匀的排兵布阵中，形成亮丽的风景线。同时，在拟人化的萄气包带领下，引领一股精致甜点的热潮。普适性强、接受度高，随时随地可享的美味，丰富了食用场景。此外，维益食品推出的「爱真肉肉家族」中，还有两个小伙伴，爱真倒莓蛋、爱真奥梨给，运用清新水润的草莓与凤梨携手打造夏日爆款秘籍。写在最后其实在现下产品更迭速率频繁的时代，吸引年轻人的一直是丰富的口感、吸睛的颜值与创意的搭配。可爱又迷人的爱真萄气包刚好契合了这些“爆款要素”，才能在一众产品中脱颖而出。如果你也想拥有「爱真肉肉家族」系列甜点，在今夏呈现不一样面貌，不妨前往维益食品公众号获取更多产品咨询吧~专业的技术支持，门店对应的海报、陈列、培训等统统都可以给到~月度好文50+款儿童节案例给到你|全麦面包到底有多难吃中式荔浦芋头成爆款|面包膨松剂靠着这3种气体FERRANDI学校3本教学书|3款本土化法式甜点进入甘那许烘焙坊的好物间 预览时标签不可点