魔都咖啡控的福音来啦!2021FHC上海国际咖啡美食文化节将空降上海新国际博览中心
(上海地铁7号线至花木路站直达2号入口厅) 11月9-11日限时3天让你一站式打卡60+家精品咖啡~☕☕☕长按并识别下方二维码报名参加2021FHC上海国际咖啡美食文化节
报名领取免费门票 现场登记收费¥100 赶紧行动起来~ 2017年3月首次以咖啡集市的形式登陆上海后,又入驻了世界各地超200家精品咖啡馆的参与。今年FHC上海国际咖啡美食文化节带着超多惊喜回归啦!上海国际咖啡美食文化节是HOTELEX酒店及餐饮业博览会旗下的高端集市活动,之后又吸引了茶饮店、咖啡馆、甜品店的连锁店或单体店的加入,现在这个活动已经成为了全国极具影响力的C端咖啡美食集市活动。此次上海国际咖啡美食文化节将在11月9-11日登陆FHC上海环球食品展,在上海新国际博览中心E6馆举行。届时,60+来自各地的咖啡馆齐聚上海,来这里,一次性打卡各大网红咖啡馆,一起感受上海咖啡文化的独特魅力吧~
2021FHC上海环球食品展如约而至!
期盼已久的2021FHC上海环球食品展将于11月9-11日,在上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号),如期召开!
作为行业平台,今年FHC规划的主要板块包括:肉制品;海鲜;高端乳制品及油品;茶与咖啡,烘焙与冰淇淋;休闲食品、糖果及巧克力;高端食材供应链;饮料;乳制品;罐藏食品;火锅食材及用品;婴童食品;外卖产业链及包装。同时还将视角放在预制菜、植物基、智能化设备等多重领域,更广泛地覆盖食品范围和地方特色美食文化。
FHC上海国际咖啡美食文化节今年再度亮相FHC上海环球食品展!现场集聚咖啡美食潮饮爱好者!超60+全国各地高口碑的咖啡馆届时将会亮相E6馆。网红新秀,老牌经典、大众潮流、特立独行......各类咖啡馆在这个11月金秋都齐了!品尝世界各地的咖啡豆,感受各种萃取手法的魅力,领略席卷本土的精品咖啡文化,这里就是那个让你感到极度舒适的好地方!接下来,一起提前看看有哪些精品咖啡店参加吧!
2021FHC60+家精品咖啡店等你来玩阵容强大 不容错过!
风气咖啡
龙卷风一样的logo标识,向客户展示了独特的品牌含义。细致周到的服务细节,令顾客到店可以拥有更好的欢饮体验。为大众提供优质咖啡的同时,注重方便快捷,让人们能够在闲暇之余品尝精品咖啡。
熊煮咖啡
熊煮咖啡开在北京胡同里,是行业内小有名气的一家咖啡店了。主理人是获奖咖啡师,很注重咖啡品质,他家的手冲荣获不少好评。“花魁”、“芙罗拉的花园”、“从前有座山”...都是店内的爆单产品,很值得一试哦~
XYZ COFFEE
2016年创立至今,XYZ COFFEE经过多年咖啡赛事历练而出的团队, 带着他们的满腔热爱与坚持, 用心寻找卓越精品豆源,用心烘焙、精心萃取,使每一粒咖啡豆释放本香,让每一杯咖啡都呈现出好味道。
Punchline Coffee Roaster
Punchline Coffee Roaster是一家隐于上海“老弄堂”里的独立精品咖啡店,虽藏于深巷,慕名而来的人也很多。店内咖啡豆均由主理人亲自筛选+烘培,追求细节,精于味道。品牌希望每一杯出品,都能将咖啡的艺术和纯粹传递给客人,让每一个人都能品味到真正的匠心口感,给乏味的生活日常,点缀一丝欣喜。
咖啡九分满
咖啡九分满品牌容纳了一群有冲劲且追求完美的年轻人,勇于颠覆对咖啡的传统认知,为客户提供更多独特口感的美味咖啡。咖啡九分品质,令1分掌握在顾客手中。客户的满意,才是十分满意。与时俱进,精益求精,期待大家的光临,为咖啡九分满增加1份殊荣。
MQ COFFEE
2009年创立的明谦咖啡,作为中国精品咖啡行业的先行者之一,拥有明谦咖啡庄园、烘焙工厂、咖啡学院、以及线下咖啡门店,全方位的探索咖啡带来所有可能性。“海街日记”、“橘子硬糖”...听名字就很温暖向阳的咖啡,带给人同样清爽悠长的回味。希望你能在明谦咖啡品尝得到属于自己记忆里的夏天。
Amazing Cacao
Amazing Cacao是一个专注于BEAN-TO-BAR优质精品单源巧克力的品牌,足迹遍布巴黎、伦敦、西雅图、纽约、洛杉矶、上海,北京...共有13款巧克力分别获得了金奖,银奖和铜奖!妥妥的实力派选手!与优质精品可可豆的主要产区的农民进行合作,100%有机精品可可豆用来贸易,带有花香,水果,坚果,香料等口感的巧克力,都是可可豆本身的味道喔~
Single Origin Roasters
单一源咖啡位于静安寺附近,是魔都很早的精品咖啡店了,主打各种单品手冲咖啡,店内的咖啡豆品种很齐全,咖啡师的冲调手法亦极具观赏性,早已被不少咖啡爱好者所熟知。期待这次咖啡节,会带给我们怎样的惊喜呢?
LAVIDA COFFEE
LAVIDA COFFEE,取自于西班牙语Viva la Vida,寓意“活在当下”。这是一家集“咖啡生豆直供-咖啡智能科技、咖啡快消品研发-咖啡体验店”为一体的智能咖啡生态产业链企业。唯地咖啡倡导“不悔过去,无惧未来”的生活态度和“创造无限可能”的人生追求,由一支热爱咖啡的国际化匠人团队,着力打造中国精品咖啡尖端品牌。
YUAN SHANG COFFEE 圆上咖啡
YUAN SHANG COFFEE 圆上咖啡以便携式精品即溶咖啡为主导,灌注年轻一代中式匠心。从甄选高原优质豆种到独创的极萃冷炼™技术,每一步都贯彻咖啡风味“精品化”理念。我们风味好喝上头、三观幽默正统,为咖啡注入诙谐哲学DNA,致力于打造优质潮趣的好咖啡。
青岛古上咖啡
青岛古上咖啡的主理人高翔Gousen,一直致力于精品咖啡的推广,并主要为线下独立精品咖啡馆出定制款的咖啡豆哦。目前咖啡店的客户遍布山东省内。2019年8月,Gousen团队在青岛胶州成立咖啡工厂,开始着力于线上网店营销,将同时进行“古上”和“西东”两个品牌的推广,感兴趣的伙伴可以去了解一下呢。
Coffee Buff
CoffeeBuff是一家精品咖啡烘焙品牌,线上主营精品咖啡烘焙,同时兼备线下销售及客户的专业咖啡培训。Coffee Buff的主要特色是服务,“专业”与“分享” 是品牌精神,提供“优质服务”是品牌核心。Coffee Buff致力于服务好每一位精品咖啡豆的爱好者和使用者。
KEW COFFEE
KEW COFFEE于2020年初在厦门成立,是一个结合线上线下的咖啡品牌,名字源于咖啡之都-墨尔本。秉承着“让好咖啡覆盖生活”的理念,我们致力于在各个优秀咖啡产国中不断探寻、挖掘符合相应风味下最新鲜的豆子。以独创的分类法,提前为消费者做好挑选,并由专业赛事级品控团队定时进行豆子筛选及储备。KEW的存在只为一件事,实在地为客户提供优质咖啡体验。
Wolfing Coffee
海淀区咖啡厅好评榜TOP1的wolfing coffee体验·咖啡,这次的重磅入驻必定倍受瞩目。咖啡品牌从生豆把控再到烘焙研制,专业程度颇为精深。不论你是入门者还是爱好者,总有一款适合你哦~
*以上信息截至10月25日,具体情况以现场为准。 除了上述这些精品咖啡店,现场还有更多呦~除此之外,FHC上海环球食品展上还有精彩咖啡赛事battle扎堆哦~长按并识别下方二维码报名参加吧!
2021FHC多场精彩咖啡赛事汇聚错过就要再等一年!
2022世界咖啡杯测大赛中国区总决赛展位号:E641211月9-11日
一年一度的世界咖啡杯测大赛中国区总决赛(CCTC)又来啦!专业的咖啡品鉴师将在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力。在三杯咖啡中通过味觉嗅觉等感官体验和经验分辨出有别于另外两杯相同的咖啡,如此进行8轮组别的比拼。准确率最高和速度最快的前八位选手将晋级下一轮比赛,冠军的争夺将在最后留下的四位选手之间展开。今年的FHC上海环球食品展,来现场见证2022/2023的中国区总冠军诞生吧!2022世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛上海分赛区展位号:E6H3011月9-11日
伴随着咖啡产业在国内不断地高速发展和文化的兴起,国际市场更多的将目光投向中国。2022世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛的首站分赛区始于今年7月的成都,随后走过了天津、南宁等不同的城市举办分赛区,本次上海分赛区来到FHC上海环球食品展,现场将有更多的选手参与PK,晋级选手可以获得总决赛入场资格,在明年3月底HOTELEX上海展去参加总决赛~期待他/她们赛场上的表现。相较于咖啡师大赛而言,咖啡冲煮大赛降低了咖啡师的表演成分,更侧重于品尝者的感受,让咖啡师呈现给品尝者更为精准的咖啡。2022世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛上海分赛区展位号:E6A3811月9-11日
作为咖啡拉花艺术殿堂的高级别专业赛事。拉花不只在视觉颜值上讲究,蒸汽奶泡的绵密口感与搅打的方式技巧也一直在不断的改进,进而在整体味道呈现上达到所谓的色、香、味俱全的境界。2022世界拉花艺术大赛中国区选拔赛的首站分赛区始于今年7月的成都,随后走过了天津举办比赛,未来还将继续登陆台州等各大城市。本次比赛的晋级选手可以获得总决赛入场资格,在明年3月底HOTELEX上海展去参加总决赛,争夺中国区冠军的荣耀~期待他/她们赛场上的表现。可不要小瞧拉花技艺,它是一门学问,同样也能体现咖啡师的技术。拥有一个漂亮的图案能够让咖啡焕然一新。在平平淡淡的咖啡上,添上一个图案,让咖啡变得更加精美。
*注意:以上各项赛事活动具体安排请以现场为准! 核酸检测须知
●所有参展参会人员每次进入展馆时需提供48小时内有效的核酸检测阴性证明。
*手机可以下载核酸报告或是核酸阴性证明的截图,并进行上传。上传地址将于11月6日开通,届时可于公众号"FHC上海环球食品展”或“FHC环球食品展”菜单栏查看。 ●现场采取“口罩+绿色健康码+绿色行程码+测温+持48小时内有效核酸检测阴性证明”的入场方式。
*所有进馆人员必须同时满足以上五个条件。 ●进馆请务必携带本人身份证。
*展会期间,所有参展参会人员每日均应开展自主健康监测,如有异常应立即报告邀请方、组团方或派遣方指定工作人员,并不再进入展区。在展区内如出现体温≥37.3℃或新冠肺炎疑似症状,在没有明确诊断结果前,也不再进入展区。 核酸检测各地经国家认可的正规医疗机构的检测报告均予以承认。来观展的朋友们,务必请提前1天完成核酸检测,无需在现场检测以免等候数小时再获取报告,节省您的入场等候时间,即到即入场。
FHC上海环球食品展2021年11月9-11日上海新国际博览中心
(上海地铁7号线至花木路站直达2号入口厅) 让你一站式打卡60+家精品咖啡~☕☕☕长按并识别下方二维码报名参加吧!
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