最近的气温像是做上了过山车，一路直线下滑，这么冷的天气只有热乎乎的奶茶才能治愈吧！！作为一个甜食上瘾患者，半仙豆夫的豆乳奶盖茶是我的必备饮品清单，相信很多宝宝和我一样，每次点单都想说：“老板，一杯豆乳奶盖茶，不要茶，多豆乳奶盖！”真的！白玉豆乳奶盖真的太好吃了，空口吃三串都不过瘾，海盐味的奶盖里有浓浓的豆乳奶香，配上糯叽叽的小丸子，健康又美味。为了能够一次吃过瘾，特意为宝宝们拆解了做法，制作过程真的太简单了，有手就能做，食材也非常的简单！用不限量供应的豆乳奶盖白玉丸子来温暖你，和我一起爱上它。豆乳奶盖白玉丸子丸子（20个）糯米粉150G白砂糖35G热水100G豆乳奶盖淡奶油100G炼乳30G白砂糖10G豆浆（冷）65G奶油奶酪（室温软化）60G黄豆粉适量注：做豆乳茶底，另外准备3个红茶包，150G豆浆、150G牛奶。①150G糯米粉、35G白砂糖混合，倒入100G热水，将糯米粉搅拌成絮状，再把糯米面团揉匀。②揉好的糯米面团分成14G一个的小剂子，搓成圆形球状。③煮一锅热水，将糯米丸子放入，丸子煮熟后会浮在水面上。煮好的糯米丸子用竹签串成串，放在冰水里降温防粘。④室温软化好的60G奶油奶酪加入20G炼乳、10G白砂糖，用电动打蛋器打均匀。⑤100G淡奶油打发到7分。⑥打发好的淡奶油加入打发好的奶油奶酪，搅均匀。再将65G豆浆分三次加入打发，就会出现明显的纹路。豆乳奶盖就做好了。白玉丸子放在盘中，浇上一层豆乳奶盖，再撒上一层黄豆粉，就可以吃起来了。如果你还想做上一杯豆乳茶一块吃，再多花3分钟。⑦锅里煮上60G水，水开后加入3个红茶包再小火煮一会，煮到浓稠。⑧将150G豆浆、150G牛奶加入煮好的红茶水中，搅拌均匀，煮到周边冒泡泡，这样豆乳茶底就准备好了，是不是非常简单！在豆乳茶底上倒入一层厚厚的奶盖，放上白玉丸子，表面再撒上一层黄豆粉，白玉豆乳奶盖茶就做好了，又好吃又好看！一口奶盖一口茶，也太过瘾了吧！每一串丸子都有厚厚的奶盖！！妈耶！！做了抹茶牛奶茶底的，也超级好喝的，这个方子做出的豆乳奶盖白玉丸子，百搭！如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)

神仙味道，做梦都馋

奶香酥脆，全家好评

软糯香甜，入口即化

喷香爆汁，一口一个喜欢这个食谱，就点个“在看”和“赞”吧~ 预览时标签不可点