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哥伦比亚启动新计划以确保咖啡的可持续生产

2022-11-25 18:43:18责任编辑:奶茶世界浏览数:564

饮品界(www.coffinance.com)消息,2019年12月6日,全球最大的水洗阿拉比卡生产国哥伦比亚发布了新的咖啡规划路线,以保证未来

饮品界(www.coffinance.com)消息,2019年12月6日,全球最大的水洗阿拉比卡生产国哥伦比亚发布了新的咖啡规划路线,以保证未来十年咖啡的可持续生产,计划提高该国咖啡的品质和产量,并呼吁从业者利用好金融工具锁定价格风险。

 

作为其“ 2030年计划”的一部分,哥伦比亚还将翻新更多的咖啡庄园,并在价格较低的时候建立更多的对冲选择。

 

2019年,哥伦比亚预计产量为1400万袋(每袋60公斤),而这一年也是哥伦比亚连续第二年遭遇价格危机。

 

尽管最近几个月美国ICE洲际交易所咖啡期货价格上涨至286美元/125公斤,约合1.24美元/磅,但在2019年的大部分时间里,该国咖啡种植者的收入一直低于225美元/125公斤的生产成本。

 

在当日召开的哥伦比亚咖啡种植者大会闭幕式上,该国总统伊万·杜克(Ivan Duque)表示,“让我们利用好当前的咖啡期货价格,让我们通过期货进行销售,因为在当前环境下,这些价格非常好。”

 

总统说,通过使用期货市场工具在当前价格条件下出售未来产量将保证咖啡生产者的可持续性,并保护他们免受最终价格下跌的影响。

 

杜克(Duque)还强调要创建一个5200万美元的基金,该基金旨在当销售价格低于生产成本时为咖啡种植者提供帮助。

 

在2010年至2019年之间,哥伦比亚翻新了超过851,000公顷的种植园,几乎所有土地都用来种植咖啡,这项翻新工程使每公顷咖啡产量提高到20.5袋。

 

总统敦促咖啡生产商利用哥伦比亚咖啡的质量,同时降低生产成本,维持作物施肥并寻找新的市场。

 

杜克说:“哥伦比亚必须努力征服更多的空间,以使我们的精品咖啡与众不同,这将带来积极的价格趋势和日益成熟的市场。”

 

关键词:哥伦比亚咖啡

 

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