饮品界(www.coffinance.com)消息,埃塞俄比亚咖啡因其品质和口味水平而享誉全球。例如,来自埃塞俄比亚南部的耶加雪菲(Yirgacheffe)咖啡具有花香,中等至牢固的酸度,完整而圆润的触感,甜美,美味的风味和香气,而利姆(Limmu)咖啡则酸度细腻,活泼,圆润,身体丰满且平衡。另一方面,吉马咖啡的西部地区具有高酸度和浓郁的口感,余味宜人。
尽管现在世界各地的许多国家都在种植咖啡,但埃塞俄比亚仍然是全球市场的主要参与者,向世界各地出口美味咖啡。该国是非洲最大的咖啡生产国,在过去十年中,年平均出口量为20万吨,主要销往欧洲,东亚和北美。
该国将近30%的出口创收来自咖啡,约有1500万人直接或间接从事咖啡相关工作。埃塞俄比亚每年近一半的咖啡出口销往欧洲市场,四分之一销往东亚国家。
根据埃塞俄比亚咖啡出口商协会的数据,中国去年对该国咖啡产生浓厚兴趣,进口了约4,000吨埃塞俄比亚咖啡,年增长率约达到16%。
埃塞俄比亚咖啡出口商协会总经理吉萨·特沃古(Giza Tworku)表示,埃塞俄比亚咖啡出口商正在努力增加对华咖啡出口。他说:“中国是新兴的咖啡市场,也是埃塞俄比亚咖啡的重要贸易目的地。”
除了传统目的地(主要是欧洲,美国和一些中东国家)之外,埃塞俄比亚从目前开始已经将中国视为重要的咖啡出口目的地,并加大出口数量。
关键词:埃塞俄比亚咖啡,咖啡出口
饮品界——数据,资讯,交易,金融,全球视野
1005 33