饮品界(www.coffinance.com)消息,巴西已经是世界阿拉比卡咖啡的王者,然而不久的将来,其可能也将成为罗布斯塔咖啡的王者。
据荷兰合作银行(Rabobank)驻伦敦的分析师卡洛斯·梅拉(Carlos Mera)称,尽管越南目前是世界上最大的罗布斯塔种植国,但巴西正在获得超过越南的优势,该国的生产者已经采用有助于提高产量的新技术。同时,巴西货币的贬值也鼓励该国出口更多的咖啡。
梅拉说,距离巴西超过越南可能只有几年的时间。
他在接受电话采访时说:“但要做到这一点前提是,长期保持巴西雷亚尔(巴西货币)的疲软。”
梅拉说,在巴西的伦多尼亚州(Rondonia ),由于采用了新的技术以及充足的灌溉,该地区的罗布斯塔咖啡亩产量正在从每公顷年产量200袋提高到300袋。与此同时,越南咖啡树严重的老龄化问题使当地很多罗布斯塔咖啡产量仅有50袋。
相比2017年,2019/20年度巴西罗布斯塔咖啡产量预计增长了75%,而同时期的越南产量仅增长了14%。
对于世界其他地区的生产者而言,巴西日益占主导地位的消息对它来说是个坏消息。该国产量的飙升以及货币的贬值使这两种主要咖啡品种的价格均跌至多年低点。近期罗布斯塔咖啡的期货价格至少达到了自2008年以来的最低水平。低迷的价格使农民无法在中美洲以及其他成本较高且货币兑美元汇率表现更好的地区从事咖啡生产和贸易业务。
关键词:巴西咖啡,越南咖啡,罗布斯塔
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