饮品界(www.coffinance.com)消息,随着咖啡价格危机的加深,星巴克公司决定向咖农提供2000万美元的价格补助,此举还将能够保证星巴克获得足够的优质咖啡豆。
星巴克全球咖啡和茶业务高级副总裁米歇尔·伯恩斯(Michelle Burns)表示,这家全球最大的咖啡连锁品牌将向墨西哥,萨尔瓦多,尼加拉瓜和危地马拉的8,000多名咖农支付了总计2,000万美元的价格补助。她说,这是特级阿拉比卡咖啡豆在期货价格之上支付的溢价部分。
伯恩斯在一次采访提到:“当我们考察各个国家的生产成本时发现,很多拉美国家的处境已经很严重。当最高质量的优质阿拉比卡咖啡(我们所参与的领域)受到影响时,咖啡价格一直处于历史低位,约为1美元,咖啡价格已经低于生产成本。因此在许多国家,人们的生活都无法持久。从哥伦比亚到墨西哥的种植者都在努力与顶级生产国巴西不断增长的产出竞争,但巴西由于货币贬值,帮助当地咖农依然有利可图。”
价格跌至每磅1美元,受巴西产量大增的拖累
随着巴西产量的持续增长,今年咖啡期货价格跌至十多年来的最低水平,徘徊在每磅1美元左右。Rabobank的分析师卡洛斯·梅拉(Carlos Mera)表示,中美洲的生产成本至少比巴西高30%。
全球咖啡危机已经将生产者召集在一起,一些国家呼吁焙烧炉支付公平的价格。哥伦比亚甚至考虑将其咖啡销售价格与在纽约交易的期货价格分离。哥伦比亚大学经济学教授杰弗里·萨克斯(Jeffrey Sachs)在本月的一份报告中说,鉴于巴西可能增加低成本生产的潜力,如果不进行干预,价格就不可能大幅度回升。
由于全球市场供过于求,星巴克表示,它将继续致力于从10月1日开始的2019-20年度采取进一步行动。该公司还通过其9个支持中心帮助农民,并计划在2021年之前分发1亿棵树。到2025年,种植者可以更换老化和患病的植物。到目前为止,已经分发了近3200万棵树。
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