最近做了一次这个快手又低脂的包菜蛋烧，简直太吃好啦，只要几分钟就搞定，无论是早餐还是晚餐都是很适合的。包菜是市场上常见的一种蔬菜，吃起来脆甜，大火爆炒、做沙拉、烤着吃都很适宜，价格也很便宜，几块钱可以买一个很大的。
包菜蛋烧看起来就很有食欲，做起来也简单。只需要把鸡蛋、全麦粉和少量调味料进行混合成面糊状放入平底锅中煎至底部金黄就可以享用了。如果没有全麦粉，用一般的面粉也可以代替。这样的一份美食就算你是厨房新手也能轻松做出来。煎的时候香气十足，整个厨房都充满了蛋香和小麦的香气。吃起来蔬菜独有的清甜、蛋香、全麦粉朴素的香气混合在一起，简单的调味勾出了当中十足的鲜甜，黑胡椒碎吃进嘴里口腔里有着微微的辛辣，胃里也是暖暖的。
只要早起10分钟就能吃上这么一份元气满满的早餐，如果你无肉不欢也可以配些培根或者香肠一起煎，吃起来口感更更丰富。
快手包菜蛋烧
包菜250g鸡蛋2个全麦面粉60g黑胡椒碎3g生抽5ml海盐适量调和油少量
①把包菜洗干净切丝，把全部的材料倒入，只放一个鸡蛋。
②把材料混合至均匀的状态，面糊薄薄地裹着蔬菜就可以了。
③在平底锅中刷少量的油，油热后把包菜糊倒入；把中部轻轻挖个凹槽，打入一个鸡蛋，再倒入少量清水，盖上锅盖焖至水分收干即可。
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不蒸不炸，软糯清甜
零失败一口酥，一口就爱上
无油不胖，0失败
美味零添加，奶香绵润
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预览时标签不可点
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