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咖啡品牌纷纷开始引入烘焙品,市场真这么好做?

2022-12-01 15:46:43浏览数:621

是在什么时候,精品咖啡店开始售卖甜点和面包了呢?设想一下以下的场景是否有出现:午间的工作餐,白领们会选择在星巴克吃一份简

cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/JNdw7pRCohsibXjpTzJaWv5kgiaeW1OpPJVJRA6gAf69icWVkmtFEgy0icicR9pcp3afuzZowyxzebBmxJqniaP8N4UQ/640?wx_fmt.gif" data-cropselx1="18" data-cropselx2="560" data-cropsely1="0" data-cropsely2="203" data-ratio="0.296875" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/01/154643531.gif" data-type="gif" data-w="640" />是在什么时候,精品咖啡店开始售卖甜点和面包了呢?设想一下以下的场景是否有出现:午间的工作餐,白领们会选择在星巴克吃一份简单的三明治;三五好友相聚,闲聊间会谈及某某咖啡店的提拉米苏口感怎样;在社交媒体上,看到某家咖啡店的司康/可露丽最近很火爆;去 Tims 不喝咖啡,只买个奶酪贝果似乎也是理所应当的事。○ BAsDBAN 黑松露可颂、可颂三明治及咖啡在一般大众的认知中,买面包会去面包店购买,买甜点会去甜品店购买。但是现在情况发生了变化,消费者也开始在咖啡店里消费西点、面包等烘焙产品。敏感的烘焙/咖啡从业者可能已经捕捉到这个消费场景,甚至做出了相应的营销调整。今天我们就展开来聊聊咖啡店里售卖烘焙品这件事

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