今天教大家做4款动物吐司面包,制作方法都类似,只是将面团分割用了可可粉或者火龙果调色然后组合造型~天然无添加,还可以自己DIY表情,好玩又好吃。
夏天起不来做早餐?周末做好冷冻保存,想吃的时候常温解冻就可以啦!喜欢热乎的还可以放微波炉或者烤箱里复热一会儿,配上牛奶,营养又健康~另外!!吐司教学使用的工具和原材料今晚会上直播哦!还有各种优惠中秋馅料、零食好物等着大家,直播清单在文末,心急的朋友直接拉到最后先看哈~
01/熊熊可可吐司
配方熊熊牛奶吐司面团高筋面粉 300克 //细砂糖 25克食用盐 3克 //奶粉 12克 //干酵母 3克可可粉 15克 //食用水 70克纯牛奶 140克 //炼乳 33克全蛋液 25克 //无盐黄油 25克芝士酱奶油芝士 100克 //细砂糖 20克吉利丁片 1片(5克) //纯牛奶 20克淡奶油 30克粉色芝士酱芝士酱 45克 //火龙果粉 3克黑色芝士酱芝士酱 45克 //深黑可可粉 6克备注:份量可以制作2个熊熊牛奶吐司。02/猫猫牛奶吐司
配方猫猫牛奶吐司面团高筋面粉 300克 //细砂糖 25克食用盐 3克 //奶粉 12克 //干酵母 3克食用水A 40克 //纯牛奶 140克炼乳 33克 //全蛋液 25克 //无盐黄油 25克面团分配(共600克)白面团 290克 //灰面团 310克深黑可可粉 2克 //食用水B 5克芝士酱奶油芝士 100克 //细砂糖 20克吉利丁片 1片(5克) //纯牛奶 20克淡奶油 30克粉色芝士酱芝士酱 45克 //火龙果粉 3克黑色芝士酱芝士酱 45克 //深黑可可粉 6克备注:份量可以制作2个猫猫牛奶吐司。03/兔兔牛奶吐司
配方兔兔牛奶吐司面团高筋面粉 300克 //细砂糖 25克食用盐 3克 //奶粉 12克 //干酵母 3克食用水A 40克 //纯牛奶 140克炼乳 33克 //全蛋液 25克 //无盐黄油 25克面团分配(共600克)白面团 320克 //白面团 280克火龙果粉10克 //食用水B 5克芝士酱奶油芝士 100克 //细砂糖 20克吉利丁片 1片(5克)//纯牛奶 20克淡奶油 30克粉色芝士酱芝士酱 45克 //火龙果粉 3克黑色芝士酱芝士酱 45克 //深黑可可粉 6克备注:份量可以制作2个兔兔牛奶吐司。04/牛牛牛奶吐司
配方牛牛牛奶吐司面团高筋面粉 230克 //细砂糖 20克食用盐 2克 //奶粉 8克 //干酵母 2克食用水A 35克 //纯牛奶 100克炼乳 25克 //全蛋液 20克 //无盐黄油 20克面团分配(共440克)白面团 260克 //白面团 180克可可粉 5克 //食用水B 15克芝士酱奶油芝士 100克 //细砂糖 20克吉利丁片 1片(5克) //纯牛奶 20克淡奶油 30克粉色芝士酱芝士酱 45克 //火龙果粉 3克黑色芝士酱芝士酱 45克 //深黑可可粉 6克备注:份量可以制作2个牛牛牛奶吐司。直播清单复制下方淘口令,打开淘宝即可跳转哦~▼rY27X8dX7Ze
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