精选全球咖啡茶饮行业一周热点资讯Aug. 7th~ Aug. 12th大咖周报
01.星巴克中国宣布啤酒风味拿铁于七夕升级回归，包括含有0脂绵云的啤酒风味绵云拿铁及啤酒风味拿铁两款，有麦芽风味却不含酒精，于8月10日-8月23日限时供应。
02.知乎旗下自有消费品牌知乎知物推出3款挂耳咖啡，甄选阿拉比卡豆，包括埃塞俄比亚耶加雪菲、美式坚果时代与意式黑巧风暴三种口味。知乎称希望打造出适合大众的精品咖啡，目前该产品已于知乎站内与有赞平台开售，售价7包/49元，组合装20包/119元。
03.有消息称瑞幸正寻求新一轮融资，参与者包括星纳赫资本等，瑞幸方面回应称近期公司没有任何融资安排。今年4月，瑞幸曾宣布与公司股东大钲资本和愉悦资本达成了总额为2.5亿美元的新一轮融资协议。
04.招银国际发布研究报告称，首予
奈雪的茶“买入”评级，目标16.68港元，相当于2022年预测市销率3.6倍，较中国同业的平均2.3倍有约59%溢价，因公司在2020-2023年的预测销售复合年均增长率远高于行业。
05.维他奶发布盈利预警，预计截止2021年9月30日的六个月内，公司经营利润将介乎亏损5000万元至盈利6000万元之间，较去年2020年同期减少约91%至107%。公告内容称，一份包含不恰当内容而且未经授权的内部备忘录在社交平台被广泛流传，导致中国内地消费者对集团构成负面影响，以致整个七月份内中国内地不同销售渠道均发生产品下架的情况。
图片来自证券时报e公司
06.在2021新京报贝壳财经夏季峰会上，元气森林副总裁宗昊称，现在用户对于产品的需求集中体现在内容物的升级，而不是包装的升级，也不是品牌的升级，0糖0脂0卡不一定是永恒追求。
07.工信部发布2021年1-6月全国饮料行业运行情况。6个月内，全国规模以上饮料制造企业营业收入2521.4亿元，同比增长19.8%；利润总额264.5亿元，同比增长33.0%。全国规模以上饮料制造企业产量达到9254.5万吨，同比增长16.5%。其中，6月当月饮料产量1884.9万吨，同比增长2.7%。
08.麦咖啡雪冰系列推出两款全新限定饮品——蓝天波波海盐雪冰和阳光灿灿凤梨雪冰，新品已在麦咖啡内地所有门店上市。
09.8月11日，钟薛高在深圳成立钟嘉（深圳）食品有限公司，注册资本500万人民币，法定代表人为刘雨婷，经营范围包括互联网销售、食品经营、食品互联网销售等。股东信息显示，该公司由钟薛高食品（上海）有限公司全资控股。
10.联合利华中国区副总裁曾锡文发微博回应“梦龙双标”称，随着中国发展，中国成为全球“梦龙”品牌的第一市场。曾锡文表示，“为了满足中国消费者口味，中国市场的梦龙产品使用的巧克力要比欧洲梦龙产品多11%。多放这么多巧克力我们都不心疼，还会在其他辅料上打主意？”
11.亿滋国际在美国新泽西州开设首家奥利奥咖啡厅，店内提供零售商品、圣代冰淇淋、奶昔、奶酪蛋糕等用奥利奥饼干制成的产品组合，包括奥利奥甜甜圈、巧克力华夫饼锥片、棉花糖、软糖等。
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