有一款小零食无论是80后、90后，还是现在的00后和10后，应该都算是非常喜欢的，就是吸吸果冻，我儿子每次去超市必买的~不过一般市售的吸吸果冻都添加了很多的色素香精之类的，果肉的含量是少之又少的，又甜腻得很，无论是给孩子还是自己吃，都不是很放心，所以干脆买材料自己做啦，而且做法也是超简单的~
其实很多水果的果皮都是含有花青素的，例如现在大量上市的葡萄，果皮中除了含有花青素，膳食纤维、维生素、微量元素含量也很高，所以人们常说：吃葡萄不吐葡萄皮。不过葡萄果皮味道苦涩，口感不好，那我们换一种吃法，简单煮一煮，提取出葡萄汁和花青素的颜色，加入白凉粉一起做成葡萄果冻，冰凉爽滑，酸甜可口~
葡萄吸吸果冻/芒果吸吸果冻
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葡萄吸吸果冻葡萄500克水200克冰糖25克柠檬汁10克白凉粉20克芒果吸吸果冻芒果肉100克百香果汁30克水300克冰糖25克柠檬汁10克白凉粉15克
①制作葡萄吸吸果冻：葡萄用水和面粉多清洗几遍
②剥开葡萄皮，去掉葡萄籽，葡萄皮和果肉都会用到的
③葡萄皮加入200克水煮开，煮出葡萄皮的颜色，捞出多余的葡萄皮
④葡萄皮水加入葡萄果肉煮开
⑤加入柠檬汁、冰糖、白凉粉，煮至糖融化，微微沸腾。离火前，可以先尝尝味道，不够甜，可以多加一点糖
⑥将吸吸果冻袋子装在一个宽口的容器上固定，再倒入果冻液，也可以借助裱花袋灌入果冻液
⑦芒果吸吸果冻的做法和上面是一样的芒果肉煮软煮开，加入柠檬汁
⑧加入百香果汁、水、冰糖、白凉粉，煮至微微沸腾
⑨装入吸吸果冻袋子一般加入白凉粉，果冻放凉以后会凝固，建议大家放入冰箱冷藏一会，口感更好
贴上可爱的贴纸就非常有范了！
好吃又好吃的吸吸果冻，简单快手，满满的果香，没有色素添加剂香精，大家都放心的吃~
一次做好几份，放入冰箱冷藏，吸上一袋冰爽的果冻，那种感觉也太好了吧，谁吃谁知道~这种包装很方便保存，除了在家享受，也很适合外带哦~大家赶紧做起来吧~
小贴士：1、除了葡萄、芒果，也可以做火龙果和水蜜桃等，火龙果的红色皮和水蜜桃的皮都是含有大量的花青素的2、白凉粉不能用吉利丁代替，因为果酸会影响吉利丁的凝固3、不同牌子的白凉粉凝固的液体量不一样，要看包装上的说明如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
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