一日之计在于晨，10分钟就能搞定一道营养美味的早餐，谁会不爱呢？奶酪大家买回来基本都是做蛋糕，尤其夏天做慕斯之类的比较多，囤了一堆货，每次拆开总有剩下的边角料。今天就来跟我一起用奶酪做早餐，它奶香浓郁、乳脂醇厚、回味清新，做早餐三明治，不仅唤醒味蕾，更直达心灵。
奶酪三明治
↓视频版教程↓
nceid="4838176929003543186" data-type="video">↓图文版教程↓
参考量：两份吐司4片鸡蛋2个奶油奶酪36g新鲜罗勒1g橄榄油8g沙拉酱50g盐、白胡椒碎、辣椒粉、肉豆蔻粉、黄油适量
①两个熟鸡蛋，剥壳后取出蛋黄。将蛋白切碎待用。
②1g新鲜罗勒叶切碎待用，罗勒又叫九层塔，是一种天然香料，种植方式就跟薄荷差不多。
③取36g奶酪，切成小块。切奶酪我通常把刀烧热，这样不仅可以消毒，而且切块更轻松。连包装直接切，刀身没入奶酪的感觉如丝顺滑。剩下的奶酪用保鲜膜包住切面密封冷藏就好了。
④加罗勒碎拌匀。再加8g橄榄油拌匀。
⑤往蛋黄里加50g沙拉酱拌匀，再加蛋白碎拌匀。
⑥继续加一小撮盐、少许白胡椒粉、
一点点辣椒粉、有条件再加一点肉豆蔻碎提味。
⑦最后，加入调味过的奶酪，一起拌匀，馅料就准备好了。
⑧配方用到4片吐司，把其中一面都均匀抹上黄油。
⑨选择两片吐司，均匀涂抹馅料。
⑩将另外两片吐司盖上，再对半切开。
如果你吃腻了千篇一律的早餐，建议你用奶酪试试这款三明治，柔和而悠长的法式风味一定能唤醒你的味蕾！
如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
夏日必备，酸甜开胃
荔枝爆浆？清凉解暑！
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在外靠抢，在家吃爽
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