2020东京奥运会,有两道风景:比赛的运动员和看比赛的观众。不得不说,这届的运动员真的,太奶了!杨倩,奶萌啊!马龙,奶气腾腾!孙颖莎,奶凶奶凶的!运动员们天天刷爆微博热搜!观战同时,教大家一个不耽误看比赛,又是比赛黄金搭档的,一起奶的油条冰淇淋!不要怀疑,这也是上过热搜的酥脆喷香的甜品喔!保准你试过就爱上~
油条麻薯冰淇淋
参考量:3个白砂糖20G鲜牛奶140G玉米淀粉10G水磨糯米粉65G黄油10G油条3根冰淇淋适量
①白砂糖20G、鲜牛奶140G、玉米淀粉10G水磨糯米粉65G混合,搅拌到没有干粉,无颗粒状。
②盖上保鲜膜,用牙签多扎几个小孔。放进烧开水的蒸锅中蒸25分钟。(符合以下几点麻薯就熟了:1、液体全部凝固,蒸熟的麻薯呈亮白色;2、用牙签扎进去没有粉感;3、用筷子拨动会有明显的阻力、弹性和韧劲)
③把10G黄油倒进蒸好的麻薯中,用刮刀把黄油都按压进麻薯里,按压好之后就放在一旁冷却备用。
④油烧热后,放入油条炸熟,记得来回翻面到两面金黄就行。
⑤油条大概放凉10分钟后,我们来揉搓麻薯,凉了的麻薯带上手套就不粘的。
⑥将揉搓好的麻薯均匀的铺在油条的表面,捋平。
⑦挖上自己喜欢的冰淇淋球,撒一些奥利奥碎或是芝麻糖都行。
像我一样喜欢巧克力酱的,可以再挤上自己喜欢的酱酱,自由发挥哈~
口感丰富的油条冰淇淋就做好了。
轻轻拉开,就能感受到麻薯的Q弹,吃上一口还有油条的脆香,冰淇淋的奶香,和奥利奥的可可香。
也太好吃了吧!看着奥运吃油条冰淇淋,我!又!可!以!了!
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丝滑细腻,不输钟薛高
在外靠抢,在家吃爽
解暑美味,0失败
金黄嘎嘣脆,无盐也美味
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